برای اینکه خوشحال باشی باید:بیخیال چیزایی که رفته بشیقدرِ چیزایی که مونده رو بدونیو منتظر چیزایی که قراره اتفاق بیفته بمونی...#جوجه_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mina_dmr#جوجه_تابه_ای#زرشک#غذا_با_مرغ

#چالش_بهاره #بینگو #زرشک #مرغ #زعفران #کوک_اسنپ #جوجه_کباب_تابه_ای #جوجه_کباب #جوجه_کباب_با_طعم_زرشک@matbakhe_leyla

#جوجه_کباب_طعم_زرشک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی لیلا جان 🙏🏻🌷🌹@matbakhe_leyla

مردم به دنبال معجزه هستند،اما در بيشتر اوقات تعريفی كه از معجزهدارند، درست نيست.معجزه است اگر بتوانیبا كلامت، جنگی را خاموش كنیو صلح را برقرار.در جاييكه نتوانی كمك كنی،با نگاهت مهربانی را توسعه دهی.ببخشی، در جاييكه ميتوانی انتقام بگيریرنج ديگران، رنج تو باشد.در دم و بازدم هايت، خدا حضور داشته باشدبه جای اينكه همه مردم دنيا را تغيير دهی، خودت را تغيير بدهی.برای موفقيت ديگران دعا كنی.خانه ات محلی برای آرامش باشد.اینها معجزه استمعجزه انسان بودنممنونم از دوست عزیز و خوبم@mina_dmr

#چالش_بهاره#زرشک#زعفران#مرغ#جوجه_تابه_ایممنون از لیلا جان برای دستور خوبش@matbakhe_leyla

#جوجه_تابه_ای#طعم_زرشک#جوجه_کباببا رسپی دوست عزیزم پرچین جان@ashpazye_parchin

زرشک پلو با مرغ‌ غذای رسمی ما ایرانیهاست و همگی شما دوستان هم در درست کردنش استاد هستید و البته که هر کدام از شما رسپی خاص خودتون رو برای درست کردن زرشک پلو دارید‌، این هم رسپی من هست ، که کمی متفاوته و البته خوشمزه .😉. #زرشک_پلو

عاشق زرشک پلو با مرغم 😍این روش طبخ زرشک پلو طعم فوق العاده ای به مرغ میده و مرغ رو لذیذ میکنه.

جوجه کباب زرشکی یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین مزه های جوجه کباب ایرانی بوده که برای مزه دار کردن آن از زرشک استفاده می شود.#جوجه_کباب_زرشکی#جوجه#زرشک#کباب

یه جوجه کباب ساده و خوشمزه و رژیمی با دستور @cook_17120293.من مواد این جوجه کباب رو از قبل آماده کرده بودم ظهر کار برام پیش اومد و رفتم بیرون وقتی برگشتم فرصتی برای کباب کردنش نبود. داخل تابه و له تغییرات کوچیک پختم تا بخار پز بشه.طعم این جوجه شیرین و سرکه ای و کمی تند هست دیگه تندی رو تنظیم کنید.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

یک‌سبک خاص واسه آماده کردن جوجه کباب ، با ترد و نرم ترین بافت ممکن#جوجه#جوجه_کباب#جوجه_خامه_ای#جوجه_زعفرانی#خامه#زعفران

یه غذای سه سوته برای مواقع خستگی 😊 حسابی با خوشمزگیش حال آدمو خوب میکنه😋

برای چالش #سبد_پیکنیک مون بد ندیدم این جوجه کباب های تایلندی رو براتون پست کنم.طعم تند و عطر فلفل و سیر، کاملا در این کباب محسوس هست.و شیرینی ش خیلی ملایم هست که حتی برای من که خودم هم ، غذای شیرین دوست ندارم کاملا دلچسب بود.در واقع وجود کمی عسل در این رسپی، باعث براق تر شدن و کاراملایز شدن سطح کباب ها روی آتش یا داخل تابه میشه امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید.البته جا داره بگم طبق معمول یک مقدار رسپی کلاسیک رو تغییر دادم دیگه😁

#جوجه_کباب_کره_ای#مرینت_جوجبرای این نوع مرینت جوجه نیاز داریم به پودر کره که در عطاریها موجوده ، عطر کره در کنار دیگر ادویه ها طعم بسیار دلچسبی به این جوجه میدهد و عطر و طعم آن غالب است.

#سرآشپز_طلایی#بدون_تخم_مرغیه پذیرایی مادر پسری به مناسبت تولد امام جواد و اسم قشنگ پسرم😙😙منو چه به تزیین🤦‍♀️🤦‍♀️🙈🙈 اصلا هیچ راهی برای تزیین پیدا نمی کنم همش افتضاح میشه انگار نه انگار که یه کمی حد اقل بلدم.دستور اصلی این کیک با تخم مرغ بود ولی من با روش جایگزینی استفاده از جوش شیرین و سرکه به جای تخم مرغ درستش کردم و البته بار اولم هم نبود.در مورد استفاده از جوش شیرین و سرکه یک احتیاط لازم و ضروری اینه که مقدار جوش شیرین اگر از حدی که با تجربه به آن رسیده ام و در مورد کیک های زیادی امتحان کرده ام حتی کمی بیشتر شود طعم ناخوشایند ایجاد می کند و زحمت هدر می رود برای من در اولین دفعه ای که از این روش استفاده کردم طعم جوش شیرین غالب شد و مدام آدم تشنه آش میشد. در ادامه نکاتی رو درمورد این روش خواهم گفت.

#جوجه_ربی#جوجهاین غذا کاملا من درآوردی هستش وروش پخت برای مواقعی که زعفران و گوجه در دسترس نیست عالیه و بسیار خوشمزه و متفاوت هستشپیشنهاد می کنم امتحانش کنید

آماده کردنزرشکبه سبکرستورانیحتما تو رستوانها متوجه طعم وبوی فوق العاده ای میده با این روش درستش کنید.

پیشنهاد میکنم جوجه های خوشمزه اتون رو با رعایت این نکات لذیذ تر کنید.....

جوجه کباب لاری را میتونید هم با سینه مرغ و هم با مرغ استخوان دار درست کنید.من با سینه مرغ درست کردم.ثبت در چالش سالیانه سراشپز طلایی۴شنبه ۲۲ مهر ۱۴۰۲

با این دستور #جوجه ها بسیار ترد و لذیذ و براق می شونددرست مثل جوجه زعفرانی رستوران 😉

#جوجه-زعفرانی#کبابعطر و طعم این غذای ساده همراه با پلوی معطر فوق العاده است 🤌🏻

#جوجه_کباب_زعفرانی #جوجه_کباب #جوجه #کباب #مرغ #سینه_مرغ

تابستون و دور دور های خوشمزه شجوجه بازی های دلچسبشبا پیشنهاد های خوشمزه آتنا بانو همراه باشید

#سرآشپز_طلاییتجربه یه طعم متفاوت از جوجه کباب. با تشکر از @mohaddeseh1379من از تکه های بزرگ مرغ استفاده کردم ولی اگر از سینه مرغ استفاده کنید خیلی راحت تر هست و یک غذای متفاوت رو تجربه خواهید کرد.

#سرآشپز_طلایی #تزیین_برنج #جوجه_تابه_ای #قرمزسلام به همه ظهربخیرناهار امروزمون جوجه تابه ای و ماهی هست که با یک ادویه مخصوص و عالی مرغ هست که میکس ۱۲ ادویه رو داره و نیازی نیست که پیاز و سیر زده بشه به خورشت یا جوجه یا ماهی و... بزنیم. خیلی عالیه هم بو و هم طعم عالی👌این ادویه برای ماهی و قورمه سبزی و قیمه هم گرفتم که بزنمممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏

این جوجه ترش با جوجه ترشهای معمول فرق دارهدستور خود خودمه 😊هر وقت بخوام حرفم رو به کرسی بنشونم با این غذا سر میز مذاکره میرم 🤭😂 حتما هم حرف حرف من میشه 🤣🤣🤣#سرآشپز_طلایی#جوجه_ترش

#چالش_مزه#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب_لاریجوجه کباب لاری#کارشناس_مزه هایا جوجه ماستی یکی از انواع روش های تهیه جوجه کباب است که به خاطر طعم بسیار خوبش طرفداران بسیاری دارد. طعم دار کردن مرغ به روش جوجه کباب لاری با انواع طعم دهنده های قوی انجام می شود که باعث می شود جوجه کباب در پایان پخت طعم بسیار لذیذی داشته باشد.

#سرآشپز_طلاییسلام دوستان گلم عصرتون بخیر 👩‍🍳امروز براتون جوجه چینی آوردم با سس بنیه خوشمزه👩‍🍳 من قبلا پودر جوجه چینی آماده استفاده می‌کردم ولی این دستور از آماده و رستورانی هم بهتر شد امیدوارم درست کنید ولذت ببرید😍

#ماهی_سالمون_نروژی#ماهی#امگا۳محل اصلی زندگی این نوع ماهی ها در اقیانوس های اطلس و آرام است. اما آزادماهیان عموما در رودخانه های آب شیرین و با حرکت در خلاف جهت جریان آب تخم ریزی می نمایند. پس از تخم ریزی نیز به اقیانوس باز می گردند.ماهی سالمون (Salmon) شبیه ترین گونه به ماهی قزل آلا است و اصلی ترین تفاوت آنها مربوط به رنگ گوشت سالمون است که متمایل به نارنجی می باشد. اما هر دو گونه از دسته آزادماهیان هستند.علیرغم شباهت ظاهری زیاد، خواص، ویتامین ها و مواد مغذی این دو نوع ماهی بسیار با یکدیگر متفاوت هستند. بطوریکه ارزش غذایی ماهی های سالمون به لحاظ درصد ویتامین های D و E و یا امگا 3 و… نسبت به قزل آلا ها به قدری متفاوت است که این امر بر اختلاف قیمت این دو نوع ماهی تاثیر بسزایی داشته است.سالمون ها دارای نژاد ها و انواع مختلفی هستند که بهترین نوع آنها سالمون های نروژی اصل می باشند. این نژاد جزو خوش طعم ترین و مغذی ترین نوع این ماهی ها است که از گوشت آن به صورت خام در تهیه انواع سوشی نیز استفاده می شود.

استفاده از شیر یا دلستر مالت در جوجه کباب علاوه بر اینکه ترد میکنه حجم مرغ رو تا حدودی بیشتر میکنه. بهتره قبل از برش دادن داخل شیر یا دلستر استراحت بدین.