زولبیا بازاری

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#زولبیا_بازاری
#کوک_اسنپ
#رمضان
#شیرینی

این زولبیای راحت و فوق العاده خوشمزه با رسپی عالی دوست کوکپدی ‏@my_national_cooking

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. 1 لیوان سرخالیآب
  3. 1 ق غبکینگ پودر
  4. شربت بار

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد را الک کنید و با بیکینگ پودر مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

    در حین اضافه کردن آب زعفران را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل به جای زعفران میتوانید از رنگ های خوراکی دلخواه استفاده کنید و زولبیاهای رنگی داشته باشین. روی ظرف را بپوشانید و یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید.

  2. 2

    پس از استراحت غلظت خمیر باید شبیه ماست هم زده باشد. اگه خیلی غلیظ بود با افزودن کمی آب و اگه رقیق بود با افزودن کمی آرد غلظت آن را کنترل کنید.

    خمیر را درون قیف بریزید و درون روغن داغ فراوان به شکل دلخواه سرخ کنید. پس از اینکه شکل گرفت از روغن خارج کنید و درون شربت ولرم بریزید. کمی که شهد را به خود گرفت درون صافی قرار بدین تا شهد اضافی گرفته شود.

  3. 3

    ⭕️دقت کنید که میزان گرمی شهد نباید دست را بسوزاند.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (23)

Mohadesh Shirdel
Mohadesh Shirdel @cook_38027665
تا بحال چنین دستور زولبیا ندیدم معمولا با نشاسته و ماست در ست میشه شما که امتحان کردین خوبه

دستورهای مشابه