ابتدا برای تهیه سس گوشتی پیاز را نگینی خردکرده و کمی تفت داده تا بافتش سبک بشه بعد گوشت چرخکرده رو افزوده وهم میزنیم تا تغییر رنگ بده بعد رب ادویه جات و رب گوجه را افزوده و هم میزنیم تا خامی رب گرفته بشه سپس نصف استکان آب ریخته و در تابه را بسته تا گوشت درآب بپزه و سس کاملا به روغن بیافته

ماکارونی را داخل آبجوش ریخته (داخل آبجوش کمی زردچوبه بریزید تا ماکارونی خوشرنگ بشه) و ۵ دقیقه آخر باقالا رو هم اضافه کرده تا کمی بافتش نرم بشه سپس ماکارونی آبکش کرده و به روش معمول سس گوشتی رو لابلای آن ریخته و اجازه میدیم ۴۰ دقیقه تا یک ساعت دم بکشه

مرسی که هستید دوستان جانم❤❤❤