مراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ کرده+یکم سماق+زردچوبه+فلفل قرمز+ادویه کاری +نمک +پیاز آبش گرفته شده ورزمیدهیم کف قابلمه روغن میریزیم پهنش میکنیم حرارت کم میکنیم مغز پخت بشه درش میگذاریم یک طرفش سرخ شد طرف دیگه سرخ میکنیم گوجه حلقه کرده نمک میزنیم سرخ میکنیم
- 2
توی ظرفی ماست+زعفران دم کرده+تخم مرغ+گلاب+کمی نمک هم می زنیم
- 3
برنج آبکش میکنیم توی همون ظرف برنج میریزیم آروم هم میزنیم کف قابلمه روغن میریزیم نصف برنج تهش پخش میکنیم به صورت یکدست روش کباب و گوجه میچینیم مرکز بگذارین که از کناره ها دید نداشته باشه باقی برنج میریزیم یکم فشار میدیم فشرده کنیم 40دقیقه با حرارت کم دم میکنیم بعد برمیگردانیم
- 4
گوجه که میگذاریم وسط پلو اصلا حالت شفته به برنج نمیده خوب سرخ کنین بذارین.میزان ماست هم به همین میزان بزنین.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کباب لاپلو
#کوک_اسنپ#کباب_لا_پلو🥰🥰🥰🥰شش قدم تا یک زندگی شاد:قلبت را مملوء از مهربانی کن...ذهنت را از نگرانی رها کن...ساده زندگی کن...بخندبخندو بیشتر بخند🥰🥰🥰🥰🥰🥰ممنون از خانم مژگان بابت رسپیخوبشون و من که خیلی دوست داشتم و تمام خانواده هم استقبال کردن😉😉🙂🙂 elahe abdolahi -
-
-
قیمه لاپلو
#گوشت_چرخکرده(چون وقت نداشتم، برای تزئینش از آجیلِ قیمه نثاری که داشتم استفاده کردم. هم طعم فوق العاده ای داره و هم برای تزئین بعضی پلوها میشه استفاده کرد.شما میتونید از سیب زمینی خلالی سرخ شده استفاده کنید).#سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸 F.Bita👩🏻🍳 -
-
-
-
-
-
-
قیمه لاپلو یا پلو شاه عباسی🍛
#خواص_لپه:لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماریهای قلبی-عروقی توصیه میشود.لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپهای است و در خانواده نخود جای میگیرد.حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و مناسبترین جایگزین برای گوشت هستند زیرا علاوه بر پروتئین، مقداری نشاسته هم دارند. بنابراین هم انرژی بدن را تامین میکنند و هم پروتئین مورد نیاز را به مصرفکننده میرسانند.هر واحد غذایی لپه که حدود یک فنجان نپخته است، معادل یک واحد گوشت یعنی ۶۰ تا ۹۰ گرم وزن دارد. بیشترین ارزش غذایی حبوبات به پروتئینشان بازمیگردد و برای افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، کودک یا سالمندند یک انتخاب مناسب تلقی میشوند.با خوردن هر ۱۰۰ گرم لپه ۲۲ گرم پروتئین تامین میشود بنابراین کسانی که گوشت نمیخورند، بهتر است که لپه را به عنوان یکی از اعضای خانواده حبوبات با برنج مخلوط و آن را مصرف کنند.از نظر انرژی یک واحد غذایی لپه پخته، حدود ۲۳۱ کیلوکالری انرژی و ۱۶ گرم پروتئین دارد.#قیمه_لاپلو 👩🍳Hamideh -
-
-
ته چین گوشت زعفرانی
این ته چین خوشمزه رو همسر عزیزم درست کرد و بی نهایت خوشمززه شد🤗#تیم_سبز#ته_چین#تهچین#ته_چین_گوشت_زعفرانی میس معصوم -
-
کباب دیگی لاپلو
با تشکر مجدد از بانو عاطفه متولی عزیز برای منتشر کردن رسپی این غذای خوشمزه❤🙏⚘#گوشت_چرخکرده#سراشپز_طلایی#کباب_دیگیکباب_لا_پلو Mahnoosh -
کباب لا پلو
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپمن شکوفایی گل های امیدم را در رویاها می بینمو ندایی که به من می گوید : ” گرچه شب تاریک است دل قوی دار سحر نزدیک است.” ⚘zahra.badiei⚘ -
-
-
-
کباب لاپلو الهام پز
کباب لا پلو یکی از غذاها سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب کباب دیگی و پلو تهیه میشه.... اگر دنبال غذایی ساده و مقوی هستید که کمی هم تنوع به برنامه غذایی شما بدهد، کباب لاپلو احتمالاً انتخاب خوبی خواهد بود. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
کباب دیگی لاپلو
با دستور آشپز کوکپد خانم عاطفه متولیسپاسگزارم بانو جان#سرآشپز_طلایی#کباب#کباب_دیگی#پلو مامان محمدجواد -
-
-
لاپلو عدس قرمز!
تنوع غذای گیاهی خیلی زیاده و کسانی که علاقمند به سرو غذای گیاهی هستن میتونند با خیال راحت این دستور رو درست کنن و لذت ببرن...عدس قرمز یا دال عدس طبع گرم و خشک داره و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدانهستعدس قرمز نیازی به خیس دادن نداره و زمان پختش ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ست amir hosein
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)