لاپلو عدس قرمز!

amir hosein
amir hosein @Amirattar121

تنوع غذای گیاهی خیلی زیاده و کسانی که علاقمند به سرو غذای گیاهی هستن میتونند با خیال راحت این دستور‌ رو درست کنن و لذت ببرن...
عدس قرمز یا دال عدس طبع گرم و خشک داره و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان‌هست
عدس قرمز نیازی به خیس دادن نداره و زمان پختش ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ست

لاپلو عدس قرمز!

تنوع غذای گیاهی خیلی زیاده و کسانی که علاقمند به سرو غذای گیاهی هستن میتونند با خیال راحت این دستور‌ رو درست کنن و لذت ببرن...
عدس قرمز یا دال عدس طبع گرم و خشک داره و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان‌هست
عدس قرمز نیازی به خیس دادن نداره و زمان پختش ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. برنج نیم دانه 2 پیمانه
  2. نصف پیمانهعدس قرمز
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عددسیب زمینی
  5. 2 ق غرب
  6. 1 پیمانهآب
  7. 2 ق غزعفران دم‌ کرده
  8. نمک و فلفل و زردچوبه باندازه لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو نگینی خرد میکنیم و در تابه ای با مقداری روغن تفت میدیم تا نرم و سبک بشه سپس عدس قرمز و ادویه ها و آب رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم بمدت ۲۰ دقیقه عدس ها پخته بشه و آبش کشیده بشه
    سپس رب رو اضافه میکنیم و مجددا یک دقیقه تفت میدیم و حرارت رو خاموش میکنیم

  2. 2

    برنج نیم دونه از قبل خیس خورده رو با روغن و نمک در قابلمه ای پخته و آبکش میکنیم
    سیب زمینی ها رو هم مکعبی خرد میکنیم و نیمه سرخ میکنیم اجازه بدید یه مرحله از سرخ شدن با برنج حین پخت انجام بشه

  3. 3

    در این مرحله کف قابلمه تفلون رو چرب میکنیم و یه لایه سیب زمینی سرخ شده یه لایه برنج یه لایه عدس قرمز دوباره مقداری از سیب زمینی سرخ شده و در آخر مابقی برنج رو ریخته و فیکس میکنیم و ۲ ق غ زعفران دم کشیده روی برنج میدیم اجازه میدیم برای ۳۰ دقیقه با شعله بسیار کم لاپلو عدس قرمز خوشمزمون آماده بشه
    حتما درست کنین و در کنار عزیزانتون لذت ببرید
    فوق العادست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
amir hosein
amir hosein @Amirattar121
در

دستورهای مشابه