لاپلو عدس قرمز!

تنوع غذای گیاهی خیلی زیاده و کسانی که علاقمند به سرو غذای گیاهی هستن میتونند با خیال راحت این دستور رو درست کنن و لذت ببرن...
عدس قرمز یا دال عدس طبع گرم و خشک داره و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدانهست
عدس قرمز نیازی به خیس دادن نداره و زمان پختش ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ست
لاپلو عدس قرمز!
تنوع غذای گیاهی خیلی زیاده و کسانی که علاقمند به سرو غذای گیاهی هستن میتونند با خیال راحت این دستور رو درست کنن و لذت ببرن...
عدس قرمز یا دال عدس طبع گرم و خشک داره و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدانهست
عدس قرمز نیازی به خیس دادن نداره و زمان پختش ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ست
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو نگینی خرد میکنیم و در تابه ای با مقداری روغن تفت میدیم تا نرم و سبک بشه سپس عدس قرمز و ادویه ها و آب رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم بمدت ۲۰ دقیقه عدس ها پخته بشه و آبش کشیده بشه
سپس رب رو اضافه میکنیم و مجددا یک دقیقه تفت میدیم و حرارت رو خاموش میکنیم - 2
برنج نیم دونه از قبل خیس خورده رو با روغن و نمک در قابلمه ای پخته و آبکش میکنیم
سیب زمینی ها رو هم مکعبی خرد میکنیم و نیمه سرخ میکنیم اجازه بدید یه مرحله از سرخ شدن با برنج حین پخت انجام بشه - 3
در این مرحله کف قابلمه تفلون رو چرب میکنیم و یه لایه سیب زمینی سرخ شده یه لایه برنج یه لایه عدس قرمز دوباره مقداری از سیب زمینی سرخ شده و در آخر مابقی برنج رو ریخته و فیکس میکنیم و ۲ ق غ زعفران دم کشیده روی برنج میدیم اجازه میدیم برای ۳۰ دقیقه با شعله بسیار کم لاپلو عدس قرمز خوشمزمون آماده بشه
حتما درست کنین و در کنار عزیزانتون لذت ببرید
فوق العادست
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خوراک دال عدس (عدس قرمز)
#عدس_قرمز میتواند به کاهش وزن کمک میکند، و به خاطر وجود مقدار زیادی فیبر برای بهبود کارکرد دستگاه گوارش نیز بسیار مفید است. مصرف عدس قرمزبرای بیماران دیابتی نیز مفید است، زیرا میتواند نوسانات گلوکز را در خون تنظیم کند. طبع عدس قرمز یا دال عدس سرد و خشک است و بهتر است با سیر مصرف شود.#خوراک_دال_عدس#دال_عدس مهربانو -
دال عدس
دال عدس رو با عدس قرمز درست میکنیم و گاهی با سیب زمینی و گاهی با کدوحلوایی درست میشه. دال عدس به تندی فلفل و بوی سیرش خوشمزه میشه. من که فراوون علاقه مند اونم مخصوصا وقتی با للک یا پلورشته سرو بشه. ele elea -
-
سوپ ازوگلین با جوانه عدس
من به جای دال عدس از جوانه عدس استفاده کردم#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 M.Arya -
دال عدس غذای خوشمزه ی جنوبی
#سرآشپز_طلاییدال عدس دانههایی کوچکتر از عدس معمولی دارد که به رنگ قرمز هستند.یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش است. باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری میکند.دال عدس در درمان دردهای مفاصل و استخوانها مؤثره. ویدا آیین -
دال عدس
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضاندال عدس یه غذای جنوبی خوشمزه و مقوی،، پزشکان توصیه میکنن اونایی که از کمخونی رنج میبرن از عدس قرمز دربرنامه غذایشون استفاده کنن😋😊 ریحانه گلی -
عدس پلو با هویج
#عدس_پلو یه غذای عالی ایرانیه که به روش های مختلفی درست میشه و این هم روشی که حتی کسایی که عدس پلو دوست ندارن رو به این غذا علاقمند میکنه#سرآشپز_طلایی Raya -
دال عدس
دال عدس یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه جنوبیهاست، به خصوص در بوشهر و آبادان محبوبیت زیادی داره. دال عدس رو میشه با برنج سرو کرد، یعنی خورشت دال عدس؛ و هم میشه با نون خورد یعنی سوپ دال عدس.ماده اصلی سوپ دال عدس بوشهری همونطور که از اسمش هم معلومه دال عدس (یا عدس قرمز یا عدس نارنجی) هست.اگه قصد دارید دال عدس رو به عنوان سوپ با نون میل کنید کمی رقیق و اگه خواستید به عنوان خورش دال عدس با برنج میل کنید کمی غلیظ تر سرو کنید.دال عدس خیلی خوش عطر و خوش طعمه و اگه از طرفدارهای غذاهای تند و تیز هستید، حتما امتحان کنید.🥰پ.ن: عاشق این نورهای کمجونپاییزی ام 🥰😍🍁🍂 Chef_mitra👩🍳 -
خوراک دال عدس رژیمی
من با آب مرغ درستش کردم میشه با آب معمولی پختش. فقط ۱ ق غ روغن استفاده کردم.طبع دال عدس بر خلاف عدس سبز گرمه.#خوراک_دال_عدس#دال_عدس_رژیمی مهربانو -
دال عدس به سبک (آبادانی ها)
دال عدس یه غذای پر طرفدار آبادانیها که با پیازچه و نارنج خیلی خوشمزه تر و لذیذتره Mery🍽️ -
سوپ دال عدس
نعمت روی زمین قسمت پر رویان استخون دل میخورد آن که حیائی دارددال عدس هم مانند ماش مظلوم واقع شده و کمتر استفاده میشه در صورتی که خواص این دو از بقیه حبوبات بیشتر نباشه کمتر نیست.#سرآشپز_طلایی#سوپ_دال_عدس saeedi🙍 -
کوشاری
کوشاری غذای مصریه و یک غذای کاملا گیاهی؛ برای کسانی که علاقمند غذاهای گیاهی هستن مناسبه#چالش_80 Shahrzad Hosseinzadeh -
دال عدس (روش اول) 🥣
دال عدس غذای خوشمزهای هست که هم با برنج و هم با نان میتونید میل کنید 🍛 Nazgol_msh -
عدس پلو قرمز
عدس پلو قرمز مقوی و خوشمزه تقریبا مثل لوبیا پلو طبخ میشه به همون خوشمزگی فقط به جای لوبیا از عدس استفاده میشه امکان نداره کسی این غذا رو میل کنه و دستورشو از شما نپرسه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید Lida Aali -
کتلت دال عدس
یکی از خوشمزه ترین غذا هایی که میشه با دال عدس یا همون عدس قرمز درست کرد همین کتلت دال عدسه ،با یه طعم متفاوت و فوقالعاده خوشمزه 😋🥰#کتلت_دال_عدس#کتلت#دال_عدس Ashpazi Ba Maryam -
دال عدس😊
#یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش است. دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز میشود. به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری میکند.دال عدس در درمان دردهای مفاصل و استخوانها مؤثر است. سالمندان و افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به عنوان یک خوراکی دارویی برای درمان استفاده کنند. 😇فرشته خانم👩🍳 -
سوپ پاییزی دال عدس
#سرآشپز_طلایی#سوپ#سرما_خوردگی#ایمنی_بدن#دال_عدس#غذای_فوریدال عدس، گونهای از حبوبات و هم خانواده عدس محسوب میشود که رنگ قرمزی داشته و طعمی همانند گوجه فرنگی دارد.این دانههای کوچک خواص فراوانی دارند. دال عدس دارای میزان زیادی پروتئین، کلسیم، اسید آمینه، فسفر و آهن است.از ویتامینهای موجود در آن میتوان به ویتامینهای گروه A. و B. اشاره کرد. همچنین دال عدس دارای مقدار کمی چربی غیر اشباع است.چربیهای غیر اشباع برای سلامتی مضر محسوب نمیشوند و چاق کننده نیستند.فیبر و منیزیم موجود در دال عدس در حفظ سلامتی قلب و پیشگیری از ناراحتیهای قلبی موثر است. دال عدس در درمان یبوست و التهابات روده موثر است.جالب است بدانید دال عدس را میتوان یک غذای کامل دانست، زیرا انرژی زیادی دارد. خواص دال عدس برای بیماران دیابتی فراوان است. مصرف روزانه آن باعث تنظیم میزان قند خون شده و در جلوگیری از بیماری دیابت نیز موثر است.ممنون از دوست عزیزم گلایل جان@goli_pazz مهدیه کولیوند -
کتلت دال عدس
#سرآشپز_طلایی #کتلت #دال_عدسدال عدس بسیار مقوی است منتها تنوع غذایی ندارد.فکر کردم که میشه داخل کتلت استفاده کرد. kobra hoseini -
سوپ سبزیجات با دال عدس🥣
عدس قرمز یک گزینه خوب برای افزودن پروتئین و فیبر به سوپ سبزیجات است و طعم مطبوعی را نیز به آن می دهد. عدس قرمز می تواند به عنوان یکی از مواد اصلی سوپ یا به عنوان یک افزودنی برای افزایش ارزش غذایی آن استفاده شود.عدس قرمز منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن، ویتامین ها و مواد معدنی است.عدس قرمز طعم مطبوعی دارد که به سوپ سبزیجات طعم دلپذیری می دهد.عدس قرمز در مقایسه با عدس قهوهای سریعتر می پزد و نیازی به خیساندن قبل از پخت ندارد.#سوپ_سبزیجات#عدس_قرمز#دال_عدس#بادمجون#گشنیز#سوپر_آشپز Ashpazi Ba Maryam -
-
Thattai (اسنک دال عدس)
اصل این خوراک با آرد دال اوراد درست میکنند که شبیه عدس سبز پوست کنده است.که متاسفانه در ایران نیست و جایگزین ان از دال عدس قرمز میشه استفاده کرد.ممنون ازSwaminathan @280818S#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت نیره اعظم زنجانی -
عدسی افطارونه 🥘🌜
#خواص_درمانی_عدس؛۱- عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد. یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است. بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد.۲- عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند.۳- عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است؛ به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است.۴- عدس حاوی اسیدهای آمینه مختلف، ویتامینهای گوناگون از جمله ویتامین B و مواد معدنیای همچون آهن، کلسیم و فسفر است.۵- عدس منبع بسیار خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترولاند که نه تنها کمک به کاهش کلسترول میکنند بلکه خاصیت تنظیم قندخون هم دارند زیرا فیبر بالای آنها از افزایش قندخون بعد از خوردن یک وعده غذایی جلوگیری میکنند.۶- عدس ها همچنین حاوی ۶ ماده معدنی مهم، ۲ ویتامین B و همچنین پروتئین بدون، چربی میباشند.۷ـ عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کمخونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید است. #رمضان_ایرانی#افطاری_سحری#عدسی 👩🍳Hamideh -
دال عدس🧡
#دال عدس#خوشمزه#پاییزیدال عدس یکی ازغذاهایی که واقعا توهوای سردمیچسبهوتندش کنی دیگه اوفففف😋😋😋خیلی مقوی ومفیده🌱 ❤زهراگلی❤ -
لوبیا پلو بدون گوشت با عدس
#لوبیا_پلو#لوبیا_سبز#عدساگه مثل من تنوع رو دوست داری این لوبیاپلوی خوشمزه رو سیو کن که درستش کنی.🥰 Ashpazi Ba Maryam -
پلو دال عدس با کشمش
دال عدس را میتوان یک غذای کامل دانست، زیرا انرژی زیادی دارد. دو فنجان دال عدس ۷۰ کیلوکالری انرژی دارد؛ بنابراین میتوان از آن به عنوان صبحانه مفید برای تامین انرژی کافی فعالیتهای روزانه استفاده کرد.پروتئین گوشت گاو و دال عدس مساوی است. به همین دلیل افرادی که گوشت مصرف نمیکنند می توانند به عنوان جایگزین پروتئین گوشت از دال عدس استفاده کنند.دال عدس حاوی فیبر فراوان است که مصرف آن بعد از وعدههایی غذایی مانع افزایش قند خون میشود. محققان دریافتند افراد دیابتی که دال عدس استفاده میکنند به میزان کمتری انسولین نیاز دارند. 😋MARYAM😋 -
دمپختک عدس
عدس برای سلامتی بسیار مفید است. عدس سرشار از پروتئین گیاهی، پتاسیم،فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین Bو اسید فولیک می باشد. از فواید عدس میتوان به بهبود دستگاه گوارش، کاهش فشار خون و درمان دیابت اشاره کرد. همچنین عدس از مواد غذایی خون ساز است و باعث درمان کم خونی میشود .@nazaninzahra2021 Safura Dabiri -
دال عدس بوشهری
#ایرانگردی #سفر_دومغذای محبوب جنوبی ها و مخصوصا بوشهری هاست. هم به صورت سوپ و هم به صورت خورشتی با برنج سفید درست میشه. این غذا طعم تندی داره و ماده ی اصلیش دال عدس (عدس نارنجی) هست. مامانم سالهاست این غذا رو میپزه و منم که عاشق رنگ و طعمشم😍🥰تصمیم گرفتم برای هفته ی دوم چالش ایرانگردی این غذا رو برای اولین بار خودم درست کنم ❤️ Rozina Kianpour -
دال عدس بسیااار خوشمزه😋
یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش است. دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز میشود. به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری میکند.دال عدس در درمان دردهای مفاصل و استخوانها مؤثر است. سالمندان و افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به عنوان یک خوراکی دارویی برای درمان استفاده کنند. یاسمین -
-
کوفته گیاهی
تنوع غذاهای گیاهی خیلی زیادهبدون گوشت و مرغ و با مواد در دسترس این کوفته های خوشمزه و عالی رو درست کنین و با اطمینان از طعم بی نظیرش در کنار عزیزانتون لذت ببریدایده از خانم ملاحت پیج اینستاگرام وگان_حیات amir hosein
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)