نان هل و گلاب

عطروطعمی که داره فوقالعاده است بسیار ساده و راحت درست میشه
نان هل و گلاب
عطروطعمی که داره فوقالعاده است بسیار ساده و راحت درست میشه
مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم*
خمیر مایه رو با نصف لیوان شیر ولرم مخلوط کردم وگذاشتم بمونه.
داخل یه کاسه، تخم مرغ + باقی مانده شیر + بقیه مواد دیگه رو به غیر از آرد مخلوط کردم. بعد از پف کردن و عمل اومدن خمیر مایه، به ظرف اضافه آش کردم. - 2
در این مرحله آرد رو کم کم به مواد اضافه کردم.
❤با توجه به آب خور آردها باید آرد رو کم کم اضافه کنید و آرد زیادی نزنید.
وقتی خمیر لطیفی به دست اومد حدود ۱۰دقیقه ورز دادم، روشو سلفون کشیدم وگذاشتم استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه.
- 3
بعد از این ۱ الی ۱/۵ ساعت استراحت خمیر، پف خمیرو گرفتم و چونه گرفتم.
کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کردم و بعد چونه های خمیر رو کنار همدیگه با کمی فاصله چیدم. - 4
نیم ساعت دیگه خمیر رو استراحت دادم. روی خمیر رو با پارچه پوشوندم که خشک نشه!
مواد رومال رو با هم مخلوط کردم و با برس روی خمیرهارو رومال زدم و کنجد وتخم خرفه پاشیدم.داخل توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد و به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه گذاشتم تا بپزه.
در آخر ۳-۲ دقیقه گریل رو روشن کردم تا روی نون ها برشته بشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان هل وگلاب (Rose bread)🥰
از کسی که سعی میکنهآرزوهات رو کوچک و بی ارزش جلوه بدهدوری کن⛔مردم کوچیک آرزوهای دیگران رو کوچیک میشمارنولی افراد بزرگ به تو میگن که تو هم میتونی بزرگ باشی😀❤این نون خوشمزه با رسپی دلارام عزیز🥰@DELARAM1358#زنگ_تفریح#عصرانه#نان#نان_هل_وگلاب#خبز_الهيل_والورد#Cardamom_bread_and_rose 👩🍳Hamideh -
شیرینی مینی دانمارکی(گل محمدی)
یه شیرینی مجلسی و عامه پسند که طرفداران زیادی داره و اسون تهیه میشه.#سرآشپز_طلایی#شیرینی_دانمارکی#شیرینی#شیرینی_گل_محمدی#شیرینی_عید saeedi🙍 -
🪷نان شیرمال🪷
🌺یک نان راحت بدون ورز دادن و همزن،بسیار ساده و آسان🌺با کمترین امکانات😎 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
نان شیرمال با شیره خرما
نان شیرمال یکی از انواع نان های ساده و خوشمزه خاورمیانه است که با معمولا برای صبحانه به صورت داغ سرو می شود . vina.tastes -
نان بریوش توت فرنگی
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_بریوش_توت_فرنگیفوقالعاده بافت بی نظیر وعااالی داره..خیلی خیلی خوشمزه میشه، حتما درست کنید ولذت ببرید..🌸 مینی نان بریوش درست کردم چانه 70 گرمی 🌸خیلی ممنونم از دوست عزیزم مژگان جوون بابت رسپی خوبشون❤️🌿❤️ atefe_motevalli -
-
نان کَره ای ژاپنی
وقتی بوی نان تو خونه پیچید پسر را از اتاقش بیرون کشید و گفت مامان چی می پزی ؟چه عطری داره .بوی نان بوی زندگی است.این نان های خوشمزه با دستور خوب دوست عزیز و مهربونم فاطمه جان@Fateme_1362این نان برای صبحانه بسیار عالی و دلچسب است با کره و مربا به به با پنیر هم بسیار خوشمزه است.به تنهایی هم که دیگه نگم.😋 نیره اعظم زنجانی -
نان جیب دار solmaz
از زخم و زبان های مردم ناراحت نباشاین ها همان هایی هستندکه به آسمان و هوای بارانی می گویند" خراب"سلام و درود خدمت دوستان امروز اومدم با یه نان جیبی خوشگل و خوش بافت و بسیار خوشمزه که برای تولد و مهمانی ها یا لقمه مدرسه عزیزانتون گزینه ی بسیار مناسبی است امیدوارم از این خوشگل جذاب لذت ببرید.#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نان_جیبی#نان_جیب_دار Solm@z -
نان پیده رمضان(بدون فر)
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#پیده#بدون فرسلام دوستای گلم امروز اومدم با یه نون نرم و لطیف👌عشق جان ما روی نرم و لطافت و پنبه ای بودن نون خیلی حساسه واین نون بسیار لطیف و پنبه ای امید کار این نون رو درست کنید و لذت ببرید مریم امین -
-
-
نان ساندویچی (با ماست) یا نان باگت😃
#سرآشپز_طلایی #نان #نان_ساندویچی #نان_باگت #نانوا #نان_ساندویچی_با_ماست #ابتکار #در_فر #گریل🌹ﺑﺰﺭﮔﺘﺮﯾﻦ ﺩﺷﻤﻦ ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺍﻧﺴﺎﻥﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺧﻮﺩ ﺑﺎ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺍﺳﺖﻏﺎﻓﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﺮ ﮐﺴﯽﺩﺭ ﻣﺴﯿﺮﯼ ﮐﺎﻣﻼ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺯ ﺩﯾﮕﺮﯼﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺳﻔﺮ ﻭ ﯾﺎﺩﮔﯿﺮﯼﺍﺳﺖ…🌹سلام عزیزان ، خسته نباشید😊 رسپی عالی و خوشمزه و پرطرفدار امروز ، نان ساندویچی هست 👌😃 نان هایی که بهداشتی و سالم هست و خودمون اطمینان داریم چجور نون خوشمزه و دلبری درست کنیم. بافت خوبی داره مثل بازار شده، من برای موادش شیر نداشتم از آب و ماست استفاده کردم.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
نان پاپیونی ۲ (لقمه مدرسه)😋
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘🌸مژده که میلاد شه خاتم است🎊عید سعید نبى اکرم است🌸مژده که مسرورى عالم رسید🎊خرمى عالم و آدم رسید💖میلاد نبی اعظم(ص) مبارک باد🌺🌺🌺🌺🌺با تشکر از دوست عزیزم@ashpazi_ba_kobra🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نان#لقمه_مدرسه#تغذیه_مدرسه#نان_پاپیون#شکلات_چیپسیسه شنبه یازدهم مهر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
آرایش نان
این نان خوشمزه برای صبحانه بسیار مناسب است و خیلی خوب و پوک و خوشمزه شد .آرایش نان را با استفاده از کلاس آنلاین دوست خوبم فاطمه جان انجام دادم.البته به زیبایی کار ایشون نشد ولی با تجربه بهتر خواهد شد.🥰🥰@Fateme_1362#کوک _اسنپ نیره اعظم زنجانی -
نان پیده ترکیه
نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به نان بربری دارد .بافت بسیار نرمی دارد 😋یک نان نمکی است که با انواع غذا به راحتی سرو میشود .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیده_ترکیه#نان_پیده#نان_نمکی#نان_خانگی میس معصوم -
نان شیرمال
#سرآشپز_طلایینان شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود امیدوارم این نان خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید 😍😍😍 و تشکر میکنم از ترنم عزیز بابت رسپی خوب و دقیقشون مامان سوگل گلی -
-
نان همبرگر
#سرآشپز_طلایی#فست_فود_خانگی_سالم#فست_فود#طالع_بینی#نان_همبرگر#توستربسم الله الرحمن الرحیمنان همبرگر یکی از نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و پفکیه که طرفدارای زیادی هم داره. با کمی حوصله می تونید آن را تهیه کنید. نان همبرگر خونگی بسیار لطیف و خوشمزه است و طرز پخت ساده ای هم داره. ممنون از دوست عزیز و نازنینم الی ناز جان بابت این نان های فوق العاده که از رسپی ایشون یاد گرفتم .@cook_29754315 مهدیه کولیوند -
نان پیچ (مناسب صبحانه)
یه نون صبحانه عالیبا بافتی نرم و خوشمزه😋راحت میشه روش کمی مربا یا شکلات صبحانه گذاشت و نوش جان کرد 🥰واسه عصرونه هم کنار یه چای دبش عجب می چسبه😋آن شاالله درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیچ#نان_ساده#نان میس معصوم -
نان زپف
یک نان سوییسی که به صورت گیس بافته می شود و رویه آن براق است.و به عنوان صبحانه یا عصرانه خورده می شود.ممنون از دوست خوبم@ala_cook#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 نیره اعظم زنجانی -
نان پوآچا پفی
بیچاره پاییز ...دستش نمک ندارد...این همه باران به آدم ها میبخشد، اما همین آدم ها تهمت ناروای خزان را به او میزنند.خودمانیم ...تقصیر خودش است ؛بلد نیست مثل " بهار" خودگیر باشدتا شب عیدی زیر لفظی بگیرد وبا هزار ناز و کرشمه سال تحویلی را هدیه دهد ...سیاست " تابستان " را هم نداردکه در ظاهر با آدم ها گرم و صمیمی باشدولی از پشت خنجری سوزناک بزندبیچاره .....از پف و بافت این نون بی نظیر متعجب میشید بافت بسیار نرم و پوکی داره نکته پفی شدن این نون استراحت اصلی داخل سینی فر هست.چون تو توستر میپختم سینی کوچک بود و کناره ها بهم چسبید و خرابکاری بعدی اینکه بعد از گرد کردن خمیر و قبل از استراحت دوم با دست کمی پهنشون کردم که نونم مثل دستور اصلی زیاد گردالو نشد و کمی پهن تر شد.#خراب_کردم Fateme -
نان فوکاچیا😊
#نانوا #نان #نان_خانگی #نان_فوکاچیاسلام دوستان عزیز 🤗نان فوکاچیا نوعی نان ایتالیایی هست که بافتی شبیه به خمیر پیتزا دارد، مثل نان بربری ضخیم است.فوکاچیا رویه ی تردی داره ولی بافت داخل آن نرم و پفکی هست . این نان سبک و خوشمزه را میتونید کنار غذاهای مختلف انواع سوپ سرو کنید👌بسیار بسیار خمیرش خمیر خوش بافت و لطیفه طعمش هم واقعا عالی بود 👍خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
نان پوآچا آچما
سلام دوست های عزیز☺این نون های خوشمزه رو میتونید بپزید و برای صبحانه و عصرونه های بهاری از مهموناتون پذیرایی کنید چون این نون اصلا شیرین نیست با مربا عسل یا شکلات صبحانه خوشمزه میشه ولی اگه شیرین دوست دارید مقدار شکر رو 8 تا 10 قاشق کنید واون موقع میتونید با چای میل کنید.. من اصلا شکر نریختم .ممنون از دستور میشان عزیز#سرآشپز_طلایی#آشپزی_آسان#عصرونه_بهاری رقیه خلیفه طاشی -
نان حلزونی کودکانه
همهی ما فکر میکنیم هنوز به اندازه کافی زمان داریم تا با دیگران یک سری کارها را انجام دهیم و به آنها چیزهایی را که میخواهیم و باید ، بگوییم ...و بعد ناگهان اتفاقی میافتد که باعث میشود بایستیم و به کلماتی مثل "اگر" و "ای کاش" فکر کنیم !قدر روزها و افراد خاص زندگی خود را بدانیم✔#سرآشپز_طلایی#نانوا#نان_کودک#نان_حلزونی_کودکانه#نان_حلزونی#نان میس معصوم -
نان خرمایی
یک نان خوشمزه و سبک و راحت.من گاهی که پیتزا درست میکنم از باقی خمیر این نان خوشمزه را می پزم😉😉😂😂ثبت در چالش سالیانه سرآشپزطلایی ۴تاریخ ۳۱ تیر ماه ۱۴۰۲ نیره اعظم زنجانی -
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان بسیار ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر،کره یا مربا بسیار عالی میشه_برای افطار هم خیلی خوبه..ممنونم از کوکپد و دوستانش واقعا نان بسیار عالی و خوشمزه ای شد.#سرآشپز_طلایی#کوکپدودوستانش#ماه_رمضان *Zahra* -
نان قندي
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.سلام. سلامدوباره به کوکپد برگشتمبا یک نان سنتی شیرازی که برگرفته از دوست شیرازیمان مژگان جون هستممنونم مژگان جون @Mozhgan_cook Tayebeh -
نان پو آچا آچما
#نان#پوآچاآچما#نان_ترکی#میان_وعده#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سحری#گریل#در_فر#کوک_اسنپ 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
نان پواچا آچما نان ترکی 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ#نان #پازل_کوکپدامیدوارم همتون برید به دَرَک🙄🤪ذَرَک روستایی شگرف در۱۷۰ کیلومتری بندر چابهار درشهرستان کنارک استتلاقی رویایی کویرودریا😍😍خیلیم قشنگه😁😁پس ایشالله هممون یه روزی بتونیم بریم به روستای دَرَک🥰😅سلام مهربوناامروز کلا نشونه گیریم خوب بود😁 بریدبخونیدکه چه کردم😉تازه چندتاچالشم زدم 💪💪چالش نون محلی داریم این نونم محلیه دیگه فقط واسه محله ی ترکیه س🙈🙈 آن شالله مورد قبول واقع بشه🙏😥😅قبول داریدنون پختن خیلی باحاله من که کیف میکنم😍😍😍😍نان خونگی باشه باپنیرومربای خونگی وکره به به عالیه جاتون سبز😋😋یه عصرونه یایه صبحونه عالیه👌👌👌#پواچا_آچما#نان #نان_پواچابادستور دوست عزیز کوکپدی🌸 راضیه گرگانی🌸وازعکس دوست عزیزکوکپدی🌸مهنوش عزیز🌸کمک گرفتم برای پیچیدنش😊#سیمیت#نان_گیس_باف#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیبایه تیرچن تا نشون زدم🤩💪😁از پست دوست عزیزکوکپدی هم🌸لیداجون🌸 سواستفاده کردم وسیمیت هم درست کردم😅دوتا شکل سیمیت پیچیدم که وقتی پیچیدم تو شیره غلتوندم بعد توی کنجدغلتوندم وگذاشتم رو کاغذروغنی وگذاشتم توفردستساز۳۰ دقیقه پخت خیلی خوشمزه شد 👌😋😍اون کناری هم شکل گیس بافتم ولی خیلی تونوبت موند برای پخت واسه همین کمی غش کرد ومدلش عوض شد 😅مثل وقتایی که میری آرایشگر ناشی میپیچه موتو تا نرسیدی خونه به هم ریخته اینم همونه😂خیلیم خوشگل طلایی شده بوداااا توعکسم مشخصه حیف کاش غش نمیکردخوشگل میشد😢مراحل پیچیدن خمیروگذاشتمکه البته برای دوشکل دیگه گوشی مریضم به خواب عمیقی فرورفت😤😢😁تابیدارشد دیرشدونشد از نحوه پیچیدنش عکس بگیرم🙄#پواچا_آچما#نان #نان_پواچا#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی Ashpazye_parchin -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)