🍬 شکلات ماستی 🍬

Samira215
Samira215 @samira215
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ماست پر چرب دو پیمانه
  2. شکر یک پیمانه(من کمتر زدم و رنگ شکلاتم روشن شد)
  3. خامه صبحانه دو ق غ (قابل حذف)
  4. نوک ق چوانیل
  5. 2 ق غروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد رو با هم مخلوط کنید و در ماهیتابه دیواره بلند یا قابلمه نچسب بریزید

  2. 2

    شعله ملایم باشه و مدام هم بزنید بدون وقفه

  3. 3

    اول مواد آبکی میشه اما کم کم غلیظ میشه

  4. 4

    وقتی به مرحله ریز قل زدن رسید حواستون باشه ته نگیره

  5. 5

    کم کم رنگش کاراملی میشه و از دیواره ماهیتابه جدا میشه(البته من بدلیل رژیم شکر کم ریختم و رنگش کاراملی نشد)

  6. 6

    وقتی حجمش نسبت به اول نصف شد از رو شعله بردارید و کمی که خنک شد با دست به شکل دلخواه در بیارید یا در قالب سیلسکونی شکل بدید. مزه مطبوعی داره کمی ترش و شیرینه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Samira215
Samira215 @samira215
در
به صفحه آشپزی رنگی رنگی و شاد من خوش اومدید 🥳Welcome to my colorful and happy cooking page
بیشتر

دستورهای مشابه