مرغ و با یه لیوان آب جوش چند دقیقه میذاریم بپزه بعد آبشو عوض میکنم و مرغ و میشوریم تا خون آبه و کفی که روی مرغ به وجود امده خارج بشه بعد دوباره با نمک و ادویه و دو لیوان آب میذاریم بپزه بعد سرخ میکنیم.
پیاز و خرد کرده تفت میدیم آلو، قیسی خیس خورده، یک قاشق شکر رو اضافه میکنیم مرغ و رب گوجه جدا سرخ شده رو به مواد اضافه میکنیم و در آخر دو ملاقه از آب مرغ و روی مواد میریزیم و حرارتو کم میکنیم و چند دقیقه میذاریم بجوشه

برنج و که از قبل با آب گرم و نمک خیس کردیم داخل آب جوش میریزیم وقتی جوشید رشته ها رو اضافه میکنیم و چند دقیقه بعد آبکش میکنیم، کف قابلمه روغن و ته دیگ دلخواه میذاریم و مخلوط برنج و رشته رو روش میریزیم و اجازه میدیم دم بکشه