مواد لازم

  1. 2 عددفلفل دلمه ای
  2. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  3. نصف لیوانلپه
  4. 1 عددپیاز
  5. به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه
  6. 100 گرمگوشت چرخکرده
  7. 2 ق غرب گوجه فرنگی برای سس دلمه
  8. نصف پیمانهآب

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا لپه را تمیز کرده و میشوریم و بزای چند ساعت داخل آب میذاریم سپس آبشو خالی کرده و میذاریم تا نیم پز بشه

  2. 2

    پیاز را خرد کرده و در کمی روغن سرخ میکنیم گوشت را بهش اضافه میکنیم و کمی که سرخ شده لپه رو اضافه میکنیم بعد از سرخ شدن رب را اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه کرده.

  3. 3
  4. 4

    فلفل دلمه ای ها رو میشوریم و سر آنها را با کمک چاقو جدا میکنیم سپس دانه های درون آنها را خارج میکنیم. از مواد دلمه داخلشون ریخته و سر فلفل دلمه ای ها رو مجدد روشون قرار میدیم.

  5. 5

    در تابه ای کمی روغن و ۲ ق غ رب رو میریزیم و کمی تفت میدیم سپس آب را اضافه میکنیم و میذاریم تا به جوش بیاد.

  6. 6

    سپس یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و تهشو چرب میکنیم و فلفل دلمه ای ها را درون آن قرار میدیم و سس را روی دلمه ها میریزیم اگه موادمونم اضافه اومده بود درونش میریزیم. و درب قابلمه را میذاریم و در نهایت اجازه میدیم تا روی حرارت کم بماند تا بپزد.

  7. 7

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
❄atefeh❄
❄atefeh❄ @atefeh_food_71
در
گیلان💕
اجازه دهید قضاوتتان کنند ؛ اجازه دهید اشتباه در موردتان فکر کنندبگذارید پشت سرتان حرف بزنند ، افکار دیگران مشکل شما نیستشما مهربان،متعهد به عشق ورزیدن و آزاد بمانیدمهم نیست آنها چه می گویند یا چیکار میکنندحق ندارید به ارزش خودتان و زیبایی صداقت وجودی خودتان شک کنیدفقط بدرخشید مثل هر روزی که میدرخشید...
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه