کیک کشمشی دو تخم مرغی 🥰

ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
خوزستان 🌴

#کیک_کشمشی
#کیک
#کیک_دو_تخم_مرغی
سلام دوستان عزیزم⁦🖐️⁩😍 روزتون بخیر
کیک کشمشی زعفرانی براتون آوردم البته شاید تعجب کنید که چرا رنگش زعفرانی نشد آخه من آرد نانوایی استفاده کردم به خاطر همین رنگش قهوه ای شد .
کیک خوشمزه و آسون 😋
دوستان ببخشید من الان فرصت نمیکنم بیام کوکپد و کامنت ها تون رو جواب بدم و کارهای قشنگ تون رو ببینم انشاءالله بعد از امتحانات میام کوکپد 🤓📚.

بفرمایید کیک 👌😍
#کیک_بدون_شیر

کیک کشمشی دو تخم مرغی 🥰

#کیک_کشمشی
#کیک
#کیک_دو_تخم_مرغی
سلام دوستان عزیزم⁦🖐️⁩😍 روزتون بخیر
کیک کشمشی زعفرانی براتون آوردم البته شاید تعجب کنید که چرا رنگش زعفرانی نشد آخه من آرد نانوایی استفاده کردم به خاطر همین رنگش قهوه ای شد .
کیک خوشمزه و آسون 😋
دوستان ببخشید من الان فرصت نمیکنم بیام کوکپد و کامنت ها تون رو جواب بدم و کارهای قشنگ تون رو ببینم انشاءالله بعد از امتحانات میام کوکپد 🤓📚.

بفرمایید کیک 👌😍
#کیک_بدون_شیر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45-60 دقیقه
  1. آرد سفید قنادی یا آرد نانوایی 8 ق غذاخوری سر پر
  2. شکر 6 قاشق غذاخوری سر صاف
  3. 2 عددتخم مرغ به دمای محیط رسیده
  4. 1/3 پیمانهشیر یا آب
  5. 1/4 پیمانهروغن مایع
  6. 2 ق غذاخوریزعفران دم کرده
  7. کشمش پلویی 2 ق غذاخوری پر
  8. 1 ق چای خوریوانیل
  9. 2 ق چایخوریبیکینگ پودر
  10. 1 ق چای خوریجوش شیرین

مراحل تهیه

45-60 دقیقه
  1. 1

    اول آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو سه بار با هم الک کردم تا سبک بشه.
    بعد شکر رو به مخلوط آرد اضافه کنید. و تخم مرغ+ وانیل + روغن و شیر رو اضافه کنید و خیلی خوب با همزن دستی هم بزنید تا مواد کیک یکدست بشه بعد زعفران رو به مواد اضافه و مخلوط کنید.

  2. 2

    در ظرفی کشمش رو با نصف قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید و بعد به مایه کیک اضافش کنید.
    قالب رو با روغن مایع چرب و پایه کیک رو در قالب ریختم و چندبار به سطح کار کوبیدم تا هوای داخلش خارج بشه.
    بعد داخل فر دست‌ساز درست کردم.
    با فر هم دمای 170 درجه مدت 50 دقیقه

  3. 3

    فر دست‌ساز
    اول شعله پخش کن رو شعله گاز قرار بدید ،داغ که شد قابلمه تفلون رو همراه دمکنی رو گاز قرار بدید و چندپایه فلزی در اون قرار بدید بعد قالب تون رو داخل قابلمه تفلون رو پایه ها بذارید.مدت 45 دقیقه تا یک ساعت کیک آماده میشه و کمتر از 45 دقیقه درش رو باز نکنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ناهید بانو👩🏻‍🍳
در
خوزستان 🌴
آموزگار 👩🏻‍🏫 teacherخیابان پاییز 🍁کوچه آبان 🍁پلاک 19🍁فارغ‌التحصیل رشته علوم تربیتی 👩🏻‍🎓علاقه مند به آشپزی ⁦👩🏻‍🍳⁩ و شیرینی پزی و کیک پختن 🍰🍩 🍗 خوش حال میشم اگه غذایی درست کردین با کمک رسپی هام ، کوک اسنپ ش رو برام بفرستید و اگه از دستورم کپی کردید حتما منو تگ کنید ، کپی با ذکر منبع ⁦⁦⁦☑️⁩ در غیر اینصورت راضی نیستم ❗تاریخ ورود به کوکپد 7 تیرماه 1399 🥰⁦👩🏻‍🍳⁩⁦❤️⁩دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح را به دستور پخت خود اضافه کنی.❤️💜غذا خوردن یک ضرورت استاما خوردن هوشمندانه یک هنر💜
بیشتر

نظرات (41)

Zahra.Cook 🧁
Zahra.Cook 🧁 @cook_30495653
سلام بسیار عالیه کارتون 👏👏
فقط میشه جوش شیرین به کیک اضافه نکرد؟؟
و بافت خوبی داره ؟

دستورهای مشابه