#سرآشپز_طلایی#کیک_مربا_توتفرنگیاین کیک رو به مناسبت تولدم🥳🎈🎊🎈 ۱۵ اسفند یعنی دو روز پیش به درخواست پسرم که عاشق توت فرنگی هستش درست کردم و بینهایت خوشمزه و نتیجه عالی شد‌برای تهیه ی پوره مربا کافیست مربا را درون میکسر بریزید و چند دور روشن کنیدمنظور از شربت مربا شهد مربا نیست،منظور شربتی ست که ابتدای آماده شدن مربا و قبل از غلیظ شدن کامل آن ،برمیداریم.اگر شربت مربا موجود نبود میتوانید از مخلوط مقداری شهد مربا و شیر به مقدار مساوی استفاده کنیدبا سایر مرباها هم میتوانید به همین شکل این کیک لذیذ را آماده کنید.مایع کیک تقریبا سنگین و سفت میباشد و اصلا جای نگرانی نیست و در نتیجه کار خللی ایجاد نمیکند.برای نصف کردن میزانها برای نصف کردن میزان تخم مرغها از دو تخم مرغ درشت یا سه تخم مرغ خیلی کوچک استفاده کنید، سایر مواد هم که مشخص است، بر اساس پیمانه کم میشود.قالب مناسب این میزان مواد ۲۷ میان تهی، ۲۴ دیواره بلند، ۲۰در۳۰ مستطیل مربع، ۳۰در۸ لوف میباشد.برای میزان نصف سایز ۲۰ و ۲۲ مناسب است.همچنین برای آماده سازی قالب میان تهی ،کافیست تمامی قسمت های قالب را با فرچه، مخلوط روغن مایع و کمی آرد بمالیدمن دو قطره رنگ قرمز هم اضافه کردم

پيامبر اكرم «ص» فرمودند:به امیرالمؤمنین علی علیه السلام فرمودند : اي علی ؛ اعمال شیعیان تو در هر «هفته» روز جمعه بر من عرضه می شود . پس ؛ از کارهای نیکشان شادمان میگردم و برای زشتی و بدی هایشان استغفار می‌کنم بحارالأنوار جلد 65 پيامبر اكرم «ص» فرمودند:هرکس علی را دوست بدارد ؛ خداوند حکمت را در قلبش استوار می‌کند و راستی و درستی را بر زبانش جاری می سازد و درهای رحمت را برایش می گشایدبحارالأنوار جلد 65 صفحه 124 18- پيامبر خدا «صلی الله علیه و‌آله»:المؤمن الذي يخالط الناس ويصبر علی اذاهم أعظم اجرا من المؤمن الذي لا يخالط الناس ولا يصبر علی اذاهم .مؤمني كه با مردم رفت و آمد كند و بر آزارشان صبر كند، از مؤمني كه با مردم نمی جوشد و آزارشان را تحمل نمیکند، برتر است .سنن ابن ماجه ؛ كتاب الفتن ؛ ح 402219- پیامبر اکرم «صلّی ‌الله ‌عليه ‌وآله»:رَکْعَتانِ فِی جَوْفِ اللَّیْلِ أحَبُّ إلَیَّ مِنَ الدُّنْیا وَما فِیهَا.دو رکعت نماز در دل شب نزد من محبوب‌تر است از دنیا و انچه در آن است.علل الشرائع، ص 138زیباترین احادیث از پیامبر 20- رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود:هر كس به خانواده‏آش توهين كند خوشى‏زندگى را از دست‏خواهد داد .21- پذیرش مسئولیتپیامبر اكرم «صلّی‌ الله‌ عليه‌ وآله»:أیُّمَا امْرِئٍ وَلِیَ مِنْ أمْرِ المُسْلِمِینَ وَلَمْ یَحُطْهُم بِما یَحُوطُ بِهِ نَفْسَهُ لَمْ یَرَحْ رائِحَةَ الجَنَّةِ.هر کس بخشی از کار مسلمانان را بر عهده گیرد و در کار آن‌ها مانند کار خود دلسوزی نکند، بوی بهشت را استشمام نخواهد کرد.کنزالعمال، ج 6؛ ص 20؛ ح 14654#سرآشپز_طلایی#کنار_چای

🌹💖﷽💖🌹💚پیامبر نور و رحمت صلی الله علیه وآله وسلم:كارهای خير بسيار است ولی كسی كه توفيق انجام آن را پيدا كند كم است.📗(بحارالانوار / ج ۹۶ / ص ۱۶۰)࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐

پیامبر (صلی الله علیه و آله):۳۳. پیامبر (صلی الله علیه و آله):اِنَّکم لَن تَسعَوا الناس بِاَموالِکم فَسَعَوهُم بِاَخلاقِکم؛ با دارایی خود نمی توانید دل مردم را به دست بیاورید پس دلشان را با اخلاق (نیک) به دست آورید .(نثرالدر،ج۱، ص۱۲۳)#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی

🌹﷽🌹💖پیامبر رحمت صلی الله علیه وآله وسلم: محبوبترین بندگان در پیش خدا پرهیزگاران گمنامند.🏴کنزالعمال، ج 3، ص 153، ح 5929࿐჻ᭂ⸙💚⸙჻ᭂ࿐#چیزکیک#چیز_کیک#کیک_یخچالی#بدون_تخم_مرغ#چیزکیک_بدون_تخم_مرغ

امام زمان (ع)«إنَّ اللّه َ مَعَنا، فَلا فاقَةَ بِنا إلى غَیرِهِ و الحَقُّ مَعَنا فَلَن یُوحِشَنا مَن قَعَدَ عَنّا.»خدا با ما است و نیازمند دیگرى نیستیم. حق با ما است و باکى نیست که کسى از ما روى بگرداند.أنا بَقِیّةُ اللّه ِ فی أرضِهِ، و المُنْتقِمُ مِن أعدائِهِ.من بقیّة اللّه (باقیمانده حجّت هاى خدا) در زمینم و از دشمنان او انتقام مى گیرم. (کمال الدین: ۳۸۴ / ۱.) «سَیأْتِی إِلَی شِیعَتِی مَنْ یدَّعِی اَلْمُشَاهَدَةَ أَلاَ فَمَنِ اِدَّعَی اَلْمُشَاهَدَةَ قَبْلَ خُرُوجِ اَلسُّفْیانِی وَ اَلصَّیحَةِ فَهُوَ کذَّابٌ مُفْتَرٍ وَ لاَ حَوْلَ وَ لاَ قُوَّةَ إِلاَّ بِاللَّهِ اَلْعَلِی اَلْعَظِیمِ»:آگاه باشید به زودی کسانی ادّعای مشاهده (نیابت خاصّه) مرا خواهند کرد. آگاه باشید هر کس قبل از «خروج سفیانی» و شنیدن صدای آسمانی، ادّعای مشاهده مرا کند دروغگو و افترا زننده است؛ حرکت و نیرویی جز به خدای بزرگ نیست. (الاحتجاج ، جلد۲ ، ص۴۷۷)إنّي أمانٌ لأِهلِ الأرضِ كَما أنَّ النُّجُومَ أمانٌ لأِهلِ السَّماءِ.من مايه امان اهل زمينم؛ چنان كه ستارگانمايه امان اهل آسمان اند. (بحار الأنوار، ج 78، ص 380)

بازم فصل توت فرنگی اومد و دل توی دلم نیست تا باهاش یه عالمه خوراکی های جور وا جور درست کنم 😍این نوشیدنی بهارونه رو فعلا از من داشته باشین 😉ممنون از نیره بانو @zanjani 🌷 من از دستور شون ایده گرفتم

رحمت خدا از آن كدبانويان است36- امام صادق عليه السلام از پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله روايت مي كند:«ايما امراة دفعت من بيت زوجها شيئا من موضع الي موضع تريد به صلاحا نظر الله اليها ومن نظر الله اليه لم يعذبه (37) ; هر زني كه در خانه شوهرش چيزي را براي سامان دادن وضع خانه جابه جا كند، خداوند نظر [رحمت] به او مي كند . و هر كس مورد نظر [رحمت] خدا قرار گيرد، خدا عذابش نمي كند .»خوشبوترين عطر، زيباترين لباس، نيكوترين زينت37- پيامبر عزيز خدا صلي الله عليه و آله درباره حق شوهر بر زن مي فرمايند:«عليها آن تطيب باطيب طيبها وتلبس احسن ثيابها وتزين باحسن زينتها (38) ; بر زن است كه [براي شوهرش ] خوشبوترين عطرهايش را بزند و قشنگترين لباس هايش را بپوشد، و از زيباترين زينت هايش استفاده كند .»هنر آشپزي38- امام صادق عليه السلام مي فرمايند:«خير نسآءكم الطيبة الريح الطيبة الطبيخ التي اذا انفقت انفقت بمعروف وان امسكت امسكت بمعروف فتلك عامل من عمال الله وعامل الله لايخيب ولايندم (39) ; بهترين زنان شما زني است كه داراي بويي خوش و دست پختي خوب باشد . هنگامي كه خرج مي كند، بجا خرج كند، و هنگامي كه خرج نمي كند بجا از خرج كردن خودداري ورزد . چنين زني كارگزاري از كارگزاران خداست و كارگزار خدا نه نااميد مي شود و نه پشيمان .»#سرآشپز_طلایی

پيامبر (صلّی ‌الله‌ علیه ‌و‌آله‌):مَنْ لَمْ يَصْبِرْ عَلیَ ذُلِّ التَّعَلُّمِ ساعَةً، بَقِیَ في ذُلِّ الْجَهْلِ أبَداً.آنكه ساعتی خواری فراگرفتن علم را تحمّل نكند، برای هميشه در خواری نادانی خواهد ماند.بحار الأنوار، ج 1، ص 77 پیامبر اکرم (صلّی ‌الله ‌عليه ‌وآله):لَيْسَ مِنِّي مَنِ اسْتَخَفَّ بِصَلاتِهِ، لا يَرِدُ عَلَيَّ الْحَوْضَ لا وَاللهِ.آن که نمازش را سبک بشمارد از من نیست، به خدا سوگند در قیامت کنار حوض [کوثر] بر من وارد نمی‌شود. من لا يحضره الفقيه، ج 1، ص 206

پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم :آيا شما را از بهترين افرادتان خبر ندهم؟ عرض كردند: چرا، اى رسول خدا. حضرتفرمودند: خوش اخلاق ترين شما، آنان كه نرمخو و بى آزارند، با ديگران انس مى گيرند واز ديگران انس و الفت مى پذيرند.من این کیک رو به مناسبت روز مبعث درست کردم که با چند روز تاخیر گذاشتم

هرکه از دنیا برود و در دلش به اندازه دانه خردلی محبت علی❤ باشدسرانجام خدا او را وارد بهشت می کند.😍🌳🦋رسول اکرم (صلی الله علیه و آله و سلم)مثل همه ی کیک ها خوشمزه😊بدون همزن و با فر دستساز خوشمزه و عالی شد با بافت عالی😊😍پنجشنبه ۳۱ خرداد ۱۴۰۳#عید_قربان#کیک_وانیلی_شکلاتی

🌹💖﷽💖🌹💚امام موسی الکاظم علیه السلام: هر كه پیش از ستایش بر خدا و صلوات بر پیغمبر(صلی الله علیه وآله) دعا كند، چون كسی است كه بی زه كمان كشد.📗تحف‌العقول ، ص‌ 425

از تو مهربان بابت تمام اذیت های بچگی معذرت میخوام امیدوارم قلبت هیچگاه از من گله مند نباشد. تا من همیشه خوشبخت باشم زیباترین و پاکترین قلب را داری...و من هنوز نتونستم ذره ای عین تو با گذشت باشم تولدت مبارک امیدوارم سالهای سال بمونی برام دوست دارم مامانم.❤❤😘😘#کوک_اسنپ#کیک_یک_تخم_مرغیممنونم از دلارام جان عزیز بابت دستور خوبش.🌸🌸🌸

10. «سئل الرضا ( علیه السلام ) عن حد التوكل ، فقال ( ع ) : أن لا تخاف احدا الا الله»از امام رضا ( علیه السلام ) از حقیقت توكل سؤال شد . فرمود : این كه جز خدا از كسی نترسی. امام رضا (ع)11. «مَن رَدَّ عَن عِرضِ اَخیهِ المُسلِمِ وَجَبَت لَهُ الجَنَّةُ اَلبَتَّةَ»هرکس آبروی مؤمنی را حفظ کند، بدون تردید بهشت بر او واجب شود. حضرت محمد (ص)12. «لیس لبخیل راحة ، و لا لحسود لذة ، و لا لملوك وفاء ، و لا لكذوب مروة»بخیل را آسایشی نیست ، و حسود را خوشی و لذتی نیست ، و زمامدار را وفایی نیست ، و دروغگو را مروت و مردانگی نیست. امام رضا (ع)13.  «إِنَّمَا الْخَلیفَةُ مَنْ سارَ بِسیرَةِ رَسُولِ اللّهِ(صلى الله علیه وآله وسلم) وَ عَمِلَ بِطاعَةِ اللّهِ وَ لَعَمْرى إِنّا لاََعْلامُ الْهُدى وَ مَنارُ التُّقى.»خلافت فقط از آنِ كسى است كه به روش رسول خدا(صلى الله علیه وآله وسلم)برود، و به طاعتِ خدا عمل كند، و به جان خودم سوگند كه ما اهل بیت نشانه هاى هدایت و جلوه هاى پرفروغ پرهیزگارى هستیم. امام حسن مجتبی (ع)چون شخص پیروز در طلب مكوش، و چون انسان تسلیم شده به قَدَر اعتماد مكن [بلكه با تلاش پیگیر و اعتماد و توكّل به خداوند، كار كن].#سرآشپز_طلایی#کیک

سلام همراهان گرامیامیدوارم حالتون خوب باشهامروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.این کیک به نظرم کیک بسیار خوبی هست مخصوصاً اگه خودتون مربا رو درست کنین ولی حالا میتونین از بیرون هم تهیه کنین اما به هر حال نتیجه کیکی خوش طعم هست.آرزو میکنم این کیک رو درست کنین و در کنار عزیزانتون لذت ببرین.ایام به کامتونیاعلی#میوه_تابستونی

#کیک_توت_فرنگی 🍓

من این کیک رو به مناسبت روز دختر و میلاد حضرت معصومه(س) پختم ولی دستورش رو با یک هفته تاخیر گذاشتم😁فرزندان هدیه‌های الهی به ما هستن.من این کیک رو به دختر عزیزم نگار که هدیه‌ای از طرف خداونده به ما تقدیم می‌کنم.@Negaarstan#چالش_بهاره_توت‌فرنگی_شکلات_تخم مرغ_وانیل_شیره توت

#سرآشپز_طلایی#کیک_یک_تخم_مرغیتاحالا شده هوس کیک کنی در یخچال رو باز کنی اما فقط یه دونه تخم مرغ داشته باشی؟ برای من که خیلی پیش اومده.این دستور رو یادداشت کن داشته باش برای اینجور مواقع، یه کیک ساده و خوشمزهکیک با دستور یک تخم مرغی 😍( من تمامی مواد رو دو برابر کردم ) دو تخم مرغی شد 😄نیمی از مواد رو جدا کرده و نیم دیگر رو با دو ق غ پودر کاکائو مخلوط کردم- مواد کاکائویی رو زیر قالب و روی اونو مواد بدون کاکائو رو وسط مواد ریختم سه لایه شد

به مناسبت سالروز ازدواج حضرت علی و بانوی دو عالم🌸

ممنون از دوست کوکپدی عزیزم@atefe_motevalli👀توت فرنگی های من رفتند ته کیک😁🥴👀#کیک#کیک_توت_فرنگی#کاپ_کیک_توت_فرنگی#عصرانه#خانگی#چالش_بهاره#توت_فرنگیمن مریم گلی مواد کیک را دوبرابر کردم.کیکی بسیارلطیف و پف عالی و پنبه ای است.

#سراشپز_طلایی

💖﷽💖 ✨رسول خدا صلی الله علیه و آله : علی، شجاع ‌ترین و قویدل ترین مردم است.✨قال رسول الله (ص): عَلی اَشْجَعُ النّاسِ قَلْبا✅ابن مغازلی، مناقب علی بن ابیطالب / ۱۴۳ (۱۸۸)

#کیک_توت_فرنگی#توت_فرنگی#کیک#غذای_روحفارغ از هر گونه هیاهویی برای حفظ آرامشمون با پسرم مشغول پخت و پز کیک شدیم.به امید صلح و آرامش برای تمامی مردمان سرزمینم ایران🤍یه کیک فوق العاده خوش طعم با عطر و بافتی بی نظیررسپی دوست عزیزم نگار جوناینستاگرام :negar.pastry_

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹زيبايى، داشتن عقيده درست است و كمال، داشتن كردار درست"🌹پیامبر اکرم صلي الله عليه و آله وسلم "🌹الجَمالُ صَوابُ القَـولِ بالحـقِّ ، و الكَمالُ حُسنُ الفِعالِ بالصِّدقِ "🌹پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم 🌹"كنز العمّال : ۲۸۷۷  اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#چالش_بهاره#توت_فرنگی#شکر#وانیل#تزئین_توت_فرنگی_قلبی#ایده_تزئین

حدیث (۹۵) رسول خدا صلی الله علیه و آله فرمودند:لا یَنالُ شَفاعَتی مَن اَخَّرَ الصَّلوةَ بَعدَ وَقتِها؛کسی که نماز را از وقتش تأخیر بیندازد، (فردای قیامت) به شفاعت من نخواهدرسید(بحارالانوار،ج،۸۳ص۲۰)حدیث (۹۶) امام علی علیه السلام فرمودند:العِلمُ وَراثَهٌ کَریمَهٌ ، وَ الادابُ حُلَلٌ مُجَدَّدَهٌ ، وَ الفِکرُ مِرآهٌ صافِیَهٌ؛علم میراث گرانبهائی است و ادب لباس فاخر و زینتی است و فکر آئینه ای است صاف.(نهج البلاغه)حدیث (۹۷) امام محمدباقر علیه السلام فرمودند:مَن تَرَکَ الجَماعَةَ رَغبَةً عَنها وَ عَن جَماعَةِ المُسلِمینَ مِن غَیرِ عِلَّةٍِ فَلا صَلاةَ لَه؛کسی که از روی بی میلی ،بدون عذر و علت نمازجماعت را که اجتماع مسلمانان است ترک کند، نمازی برای او نیست.(امالی شیخ صدوق،ص۲۹۰)حدیث (۹۸) امام علی علیه السلام فرمودند:مَن صَلّی رَکعَتَینِ یَعلَمُ مایَقولُ فِیهما اِنصَرَفَ وَ لَیسَ بَینَه وَ بَینَ اللهِ – عَزَّ وَ جَلَّ – ذَنبٌ؛هر کس دو رکعت نماز بخواند و بداند چه می گوید، از نماز فارغ می شود، درحالی که میان او و میان خدای عز و جل گناهی نیست.(اصول وافی،ج۲،ص۱۰۰)حدیث (۹۹) امام حسین علیه السلام فرمودند:مَن اَحَبَّکَ نَهاکَ وَ مَن اَبغَضَکَ اَغراکَ؛کسی که تو را دوست دارد، از تو انتقاد می کند و کسی که با تو دشمنی دارد، از تو تعریف و تمجید می کند.(بحار الانوار،ج۷۵،ص۱۲۸)حدیث (۱۰۰) امام علی علیه السلام فرمودند:اَکبَرُ العَیبِ اَن تَعیبَ ما فیک مِثلُهُ؛بزرکترین عیب آن است که آنچه را که مانند آن در خود توست عیب بشماری.(جهاد النفس)#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من

این کاپ کیک کم شیرینه ولی بافت خیلی نرم و اسفنجی داره. با توجه به دستورها به نظر میاد غربی ها شکر زیادی مصرف نمی کنند. اگر مایل بودید مقدار شکر را یک و نیم برابر کنید.منبع: Dolci Veloci 89#دسر#کیک#مافین

#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_شیره_توت#کیک_یک_تخم_مرغی#دسر

۵. پاداش عبادت حقيقى خداوند«مَنْ عَبَدَ اللّهَ حَقّ عِبَادَتِهِ آتاهُ اللّهُ فَوْقَ اَمَانِيهِ وَ كِفَايَتِهِ».امام حسين (ع) فرمود: «هركس حق معبوديت خدا را به‏جا آورد، خداوند بيش از حدّ انتظار و كفايتش به او عطا مى‏ كند».(بحار الانوار، ج ۶۸ ص ۱۸۴ ح۴۴ )۶. زيان‏كار«لَقَدْ خَابَ مَنْ رَضِىَ دُونَكَ بَدَلاً».امام حسين (ع) فرمود: «هركس به غير تو دل ببندد، زيان كرده است».(بحار الانوار، ج ۹۵ ص ۲۱۶ ح۳ )۷. ستايشگران خداوند«مَا خَلَقَ اللّهُ مِنْ شَىْ‏ءٍ إِلا وَ لَهُ تَسْبِيحٌ يَحْمَدُ بِهِ رَبّهُ».امام حسين (ع) فرمود: «خداوند هيچ موجودى را نيافريد، جز آن‏كه براى او تسبيحى قرارداد تا با آن خدا را ستايش كند».(بحار الانوار، ج ۶۱ ص ۲۹ ح۸ )۸. دوستى خداوند، سرمايه انسان‏«خَسِرَتْ صَفْقَةُ عَبْدٍ لَمْ تَجْعَلْ لَهُ مِنْ حُبّكَ نَصِيباً».امام حسين (ع) فرمود: «پروردگارا! كسى كه از محبّت خود بهره‏مندش نكردى، زيان كرده است».(بحار الانوار، ج ۹۵ ص ۲۲۶ ح۳ )#سرآشپز_طلایی

#کیک_توت_فرنگی#کیک#توتفرنگی کیک خوشمزه و با بافتی نرم و اسفنجی که من تمامی مواد را دو برابر کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@safura_dabiri

رسول خدا (صلّی ‌‌الله‌ عليه‌ وآله):العُلَماءُ مَصابیحُ الأرضِ وخُلَفاءُ الأنبیاءِ ووَرَثَتي ووَرَثَةُ الأنبِیاءِ.دانشمندان، چراغهای زمین، جانشینان پیامبران، وارثان من و وارثان پیامبرانند.نهج الفصاحه، ح 2014خدا زیباست و زیبایی را دوست داردبحارالأنوار جلد 79 صفحه 299 و خصال جلد 2 صفحه 157به امیرالمؤمنین علی علیه السلام فرمودند : ای علی ، روز قیامت شیعیان تو همان رستگارانند . هرکس یکی از آنان را مورد اهانت قرار دهد ، به تو توهین کرده و هرکس به تو اهانت کند ، به من اهانت کرده و هرکس به من توهین کند ، خداوند او را در آتش جهنم جاودان سازد ، و چه بد سرنوشتی است  بحارالأنوار جلد 65 صفحه 7