کیک آپساید دوان هلو(هلو برگردان)

Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
Tehran

💕اینقدر نگو
اگه ببخشم کوچیک میشم...
💫اگه با گـذشت کردن...
کسی کوچیک می شد...
💫خدا اینقدر بزرگ نبود....
با تشکر از کدبانوی هنرمند مهتای عزیز❤️❤️
@mahta_1375
#کیک_آپسایددوان_هلو
#کیک_هلوبرگردان_کاراملی
#کیک_هلو
#کیک_عصرانه

کیک آپساید دوان هلو(هلو برگردان)

💕اینقدر نگو
اگه ببخشم کوچیک میشم...
💫اگه با گـذشت کردن...
کسی کوچیک می شد...
💫خدا اینقدر بزرگ نبود....
با تشکر از کدبانوی هنرمند مهتای عزیز❤️❤️
@mahta_1375
#کیک_آپسایددوان_هلو
#کیک_هلوبرگردان_کاراملی
#کیک_هلو
#کیک_عصرانه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. نصف پیمانهروغن
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. 1 ق غذاخوریبیکینگ پودر
  6. نصفق چایخوری وانیل
  7. 1 پیمانهماست شیرین
  8. مواد روی کیک👇
  9. نصف پیمانهشکر
  10. 30 گرمکره
  11. هلو برش خورده اندازه ته قالب

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا برای مواد زیرکیک، ۴ شکر و با کره میذاریم روحرارت باشعله کم تا شروع به آب شدن کنه، وقتی آب شد یکم میذاریم طلایی بشه حدود یکی دودیقه بعد خاموشش میکنیم و میریزیم کف قالب و هلو ها رو روش میچینیم وکنارمیزاریم،فر هم از یک ربع قبل روشن میکنیم تا گرم بشه

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم.
    تخم مرغ+شکر+وانیل رو باهمزن پنج دقیقه میزنیم تا پف کنه و سبک بشه، حالا ماست وروغن مایع رو اضافه میکنیم و یکم مخلوط میکنیم

  3. 3

    مخلوط آرد وپکینگ پودر رو دردومرحله اضافه میکنیم و آروم با لیسک مخلوط میکنیم.مواد کیک رو به آرومی تو قالب میریزیم و میذاریم داخل فر،، حدود نیم ساعت با شعله کم پخت، دمای فرها متغیره پس حواستون باشه نسوزه یاخام نمونه، باسیخ چوبی چک کنید، اگه خشک بود یعنی پخته

  4. 4

    وقتی پخت واز فر خارجش کردید اجازه بدید از دما بیافته، بعد باچاقو لبه هاش آزاد کنید و برش گردونید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
در
Tehran
@Ashpazi_khodemonisomi_banoپیج اینستاگراممامان دیانا و آراد❤️ورود به کوکپد 8شهریور 1399😊گر نگهدار من آن است که من میدانم شیشه رادربغل سنگ نگه میدارد😍
بیشتر

نظرات (56)

👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای @hoony_rose
سلام من نمیدونستم سس داره تهش بدون سس ریختم و موقع برگرداندن هلو ها چسبیدن به قالب و کیک جدا شدند🤦🏻‍♀️🥲

دستورهای مشابه