ترشی بادمجان 🍆🍆🍆🍆🍆

Fateme Kordi @cook_24416094
مراحل تهیه
- 1
ابتدا باکارد شکم بادمجان ها را باز کرده و در مقداری آب ونمک می جوشانیم به مدت 10 دقیقه
- 2
سپس داخل آبکش ریخته تا سرد شود
- 3
5،6ساعت فرصت میدهیم تا بادمجان ها خشک شود این کار را می توانیم روی یک بندتمیز درحیاط انجام دهیم. تا مطمئن شویم با دمجان ها خشک شده.
- 4
سپس مواد میانی (سیر، سبزی، فلفل ها، هویج) را با دست یا غذاساز خرد می کنیم وداخل شکم بادمجان ها را پر می کنیم.
- 5
در آخر بادمجان ها را داخل شیشه چیده و روی آن را باسرکه پرمی کنیم.و وی آن کمی سبزی خشک به دلخواه وسیاه آنه می ریزیم من روی شیشه ابتدای نایلون فریزر قرارمی دهم. و بعد درب رامحکم می بندم. 10روز بعد ترشی های ما آماده است. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ترشی بادمجان شکم پر 👌🤤🤤
#فصل_خزان #ارگانیک #ترشی_بادمجان_شکم_پر #ترشی #کوک_اسنپ@Mozhgan_cook ♥️SAHAR♥️ -
ترشی بادمجان شکم پر 👌🤤🤤
یک لحظه نخور حسرت آنرا که نداریراضی به همین چند قلم مال خودت باشدنبال«کسی»باش که دنبال تو باشداینگونه اگرنیست٬دنبال«خودت»باشصدسال اگر زنده بمانی گذرانیپس شاکر هر لحظه و هر سال خودت باش🌷سلام دوستان صبحتون عسل🌷امروز سر صبحی با رسپی بادمجون شکم پر که دیشب براتون گفتم خدمت رسیدم این رسپی فیک نیست اورجینال اورجیناله👌😉 و از روی رسپی هیچکدوم از کوکپدیای عزیز درست نکردم بلکه فیلم آموزشی اونو دیدم برای این ترشی سعی کنید بادمجون ریز انتخاب کنید چند تا بادمجونای من خیلی گوگولی و ریز بودن در حد ی بند انگشت 😍 سر بادمجونا رو نباید کامل بگیرید چون موقع پخت و زیر و رو کردن توی قابلمه وا میره اصلا بهتره توضیحات رو اون پایین قسمت توضیحات رسپی براتون بنویسم با من همراه باشید عزیزان ❤⚘❤#سرآشپز_طلایی#ترشی_بادمجان_شکم_پر Mozhgan Azhir -
-
ترشی بادمجان شکم پر با عطر ترخون
#ترشی_بادمجان_شکم_پر#ترخون#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 "آشپز_ناشی" -
ترشی لیته بادمجان کبابی🤩
ترشیش واقعا خوشمزست🍆🍆🍆🍆البته با سبزی های معطر شمال ..طعم اوجی و زولنگ و اناریجه. mahdis -
-
-
ترشی لیته فوری
این ترشی سریع و فوری حاضر میشه و بسیار خوشمزه است ،بافتش باید حالت ریش ریش داشته باشه پس بهتره از غذاساز در تهیه اش استفاده نشه Safura Dabiri -
-
-
-
-
-
-
ترشی بادمجان🍆
#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #ترشی #بادمجان یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین ترشیهای ایرانی است انواع ترشی بادمجان کبابی از ترشی بادمجان لیته، ترشی بادمجان حلقه ای، ترشی بادمجان کوچک تا انواع ترشی بادمجان جدید، همگی خوشمزه و پرطرفدار هستند🤗 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
-
ترشی بادمجان
#سرآشپز_طلایی #ترشی #ترشی_بادمجانیکی ازخوشمزه ترین ترشی های که خیلی سریع و آسون تهیه میشه..با عطر سبزی های معطر معرکه هست.. atefe_motevalli -
-
-
ترشی گل کلم 🌸
این ریتم زندگی استکه ما را به رقص وادار میکند؛اما هیچ گاه نباید فراموش کنیمکه انتخاب نوع رقص با ماست...سلام مهربونا#ترشی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@miss_masoom_1365#ترشی #ترشی_مخلوط#گل_کلم #هویج Ashpazye_parchin -
ترشی بادمجان با سرکه خونگی
#آشپزی#مازندران#محلی#ترشی#بادمجان#سرکه#سرکه_خونگی#سلامتی#غذای_سالم#غذای_خانگی#ناهار Masomeh -
-
-
-
ترشی لیته دودی 🍆🍆
مهم ترین خاصیت بادمجان کم کالری بودن آن است که غذای بسیار خوبی است برای کسانی که میخواهند ،وزن کم کنند .زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد.بهترین طریقه ی مصرف بادمجان آب پز کردن،کباب کردن یا پختن در فر است.زیرا سرخ شده ی آن سنگین و برای معده های ضعیف مناسب نیست. somayyeh rad -
ترشی مشهدی(ترشی گوجه فرنگی)
#سرآشپز_طلایی_4#ترشی_مشهدی#ترشی_گوجه_فرنگی#سالاد_فصل_گوجه_فرنگی "آشپز_ناشی"
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16334962
نظرات