مراحل تهیه
- 1
ابتدا سبزی خوردن را ریز خرد می کنیم و خیار را هم خرد کرده و به مواد می افزاییم و مخلوط میکنیم.
- 2
حالا ماست و آب و یخ را هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
- 3
در آخر هم گل سرخ و کشمش و گردو را به آن می افزاییم.
- 4
برای سرو هم نان هامون رو خشک می کنیم(من داخل فر خشک کردم)و کنار غذا می گذاریم.
- 5
نوش جان😋😋😋🤗
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آب دوغ خیار
آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می شود. آب دوغ خیار به دلیل اینکه به صورت خنک سرو می شود بیشتر در فصل تابستان تهیه و سرو می شود 🌹کد بانو🌹 -
-
آب دوغ خیار😋
آب دوغ خیار خوشمزه با ماست و سبزی محلی که از شمال رسیده😀 مخصوص روزای گرم🤒#غذای_سرد#سرآشپز_طلایی Tala -
آب دوغ خیار
#سرآشپز_طلاییاین دومین باری بود که آب دوغ خیار میخوردم،ما کلا آب دوغ خیار نمیخوریم؛و با دستور مادرشوهرم برای مامان و خواهرم درست کردم که اتفاقا اونها هم پسندیدند۰۰☺ F.fallah -
آب دوغ خیار
#آبدوغ_خیارآب دوغ خیار چیست؟فست فود مخصوص ایرانیاکه در فصل تابستان که از نظر خاصیت با خاویار برابری میکندو اهل منزل پس از خوردن آن با گفتن جمله (ای خدا ترکیدیم ) از خدا تشکر می کنند😂😂🥒🧉🥣🥄میگما کی گفته که آب دوغ خیار خیلی ساده و راحته؟؟باور کنید از قورمه سبزی با اون عظمت پر کار تره😉والا دیگه 😂کلی ریخت و پاش و و ناز ... دارهآب دوغ خیار، یک غذای اصیل ایرانی است که خاستگاه آن را به شهر #تهران نسبت میدهند؛ اما در طول سالها این غذا به شهرهای مختلف ایران سفر کرده است و در حال حاضر، آب دوغ خیار در گوشه گوشه ایران با مواد اولیه مختلف خورده میشود. انواع مشابه آب دوغ خیار، در کشورهایی چون بلغارستان، ترکیه، مقدونیه، قبرس، آلبانی و ارمنستان نیز درست میشوند و از محبوبیت زیادی بهخصوص در روزهای گرم سال، برخوردار هستند.آب دوغ خیار را بهعنوان یک فست فود اصیل در وعده پیش غذا یا حتی غذای اصلی سرو کنید.آب دوغ خیار، شهرتی بینالمللی دارد و غیر ایرانیها، آن را با نام «سوپ سرد ایرانی با سبزیجات معطر» میشناسند.ترکیبات اصلی این غذا شامل ماست یا دوغ ترش یا شیرین، خیار خرد شده، سبزیجات تازه و معطر، یخ و نان است؛ البته معمولا از موادی چون گردو، کشمش، خامه، ترخون، ریحان، نعنا، پیاز، سیر و موسیر نیز در تهیه این غذا استفاده میشود. آب دوغ خیار، یک غذای کامل و مقوی است و برای رفع عطش در تابستان مصرف میشود. جالب است بدانید که در نوع زمستانی این غذا به نام «ترید انار»، بهجای دوغ از آب انار شیرین استفاده میشود. برخی از ارامنه ایرانی نیز در تهیه آب دوغ خیار از کشک استفاده میکنند. Mina dmr -
-
-
-
آب دوغ خیار ناهارونه😜
#فواید_استفاده_از_آب_دوغ_خیار؛آب دوغ خیار نه عوارض گوارشی دارد، نه ضرری به قلب میرساند و نه در میانه شب نفس ما را در سینه حبس میکند. به موجب آن که در تهیه این غذای حاضری مواد مغذی متعددی به کار رفته در وعده ناهار یا شام میتواند انرژی از دست رفته شما را تامین میکند.آب دوغ خیار اشتها را باز میکند. به راحتی هضم میشود. عطش را رفع میکند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا میکاهد. تامینکننده کلسیم و پروتئین بدن است و به دلیل دارا بودن منیزیم، مصرف آن در وعده شام میتواند به رفع بیخوابیهای شبانه کمک کند.افراد با فشارخون بالا یا افرادی که طبع گرم و کبد تنبلی دارند، بهتر است در این غذا از ماست یا دوغ ترش استفاده کنند.#آب_دوغ_خیار#غذای_تابستونه#خنک 👩🍳Hamideh -
-
آب دوغ خیار
دوغ در طب سنتی طبع سردی داره بنابراین باید با موادی ترکیب بشه که طبعش رو متعادل کنه تا برای بدن مفید واقع بشه پس سعی کنید حتما از مواد گرمی که داخل آب دوغ خیار نام برده شده استفاده کنید. Nargess Samady -
آب دوغ خیار
۳۱ خرداد روز جهانی پدر، را بر پدران ایران زمینم و پدران آسمانی که جایشان بهشت برین هست مبااارک باشد.این آب دوغ خیار منو به نیم قرن پیش برد که در روز های تابستانی هر شب در سرسفره ما دیده می شد.شغل پدر دامدار بود از تمام شهرهای اطراف دوست و رفیق داشت هر وقت برای خرید حیوانات به شهر ما می اومدند حتما یک شبانه روز در خانه ما سکنی می گزیدند. من هر روز یک کیلو گوشت از قصابی می گرفتم مادرم روی سنگ گوشت را می کوبید تابرای مهمونها کوفته درست کند که بوی و مزه آش تا سر کوچه می اومد وای چه لذتی داشت نون را خودش می پخت شیر و ماست و کره خونگی داشتیم سبزی و خیار و فلفل رو از حیاط تازه تازه می چیدیم و از زندگی در کنار عزیزان لذت می بردیم پدرم اصلا از برنج و پلو خوشش نمی آد عاشق آبگوشت و کوفته بود آب دوغ خیار شام ساده پدرم در تابستان ها بود من هم به یاد پدرم شام امشب را آب دوغ خیار درست کردم یادی کنم در این روز عزیز از پدر بزرگوارم ، روح تمام پدران آسمانی شاد و یادشون گرامی باد.#پدرم_مادرم_روحشون_شاد_یادشون_گرامی_باد#آب_دوغ_خیار 🍃Ma Akbari🍃 -
آب دوغ خیار
#آب_دوغ_خیار#غذای_نونی#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_خنک🍲یکی از غذاهای خوشمزه، کم هزینه و اینکه در وقت بسیار کم تهیه میشود، آب دوغ خیار است. با توجه به افزایش دمای هوا در فصل گرم سال، خوردن یک غذایی که هم خوشمزه است و هم در رفع عطش و کاهش دمای بدن بسیار موثر استقدیمیترها برای ناهار ظهرهای داغ تابستان گرما را بهانه میکردند و شش روز از هفت روز هفته بساط درست کردن آبدوغ خیار را علم میکردند. آبدوغ خیار هم یک غذای نونی مناسب برای ناهار و هم حسابی سیر کننده و سالم و پرانرژی بود و البته دل آدم را خنک میکرد.🍲 🍃Ma Akbari🍃 -
آب دوغ خیار
#سرآشپز_طلاییآب دوغ خیار در روزها و شبهای گرم تابستان بسیار دلچسب و لذیذ است. این غذای سنتی ایرانی، یک وعده غذایی سبک بوده که برای گرمازدگی و رفع عطش خوب است.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🥒🥛🥒🥛🥒🥛🥒🥛🥒🥛🥒🥛🥒🥛🥒#آب_دوغ_خیار #آب_دوغ #آب_دوغ_خیار_خوشمزه #آب_دوغ_خيار #اب_دوغ_خیار Mojdeh -
-
-
آب دوغ خیار 🥰😬😍
یه غذای عالی برای فصل تابستون و گرما ☺️آب دوغ خیار یک مدل سوپ سرد تابستانی است که خوردن آن در روزهای گرم حسابی میچسبد.#سرآشپز_طلایی 𝓢𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔 -
آب دوغ خیار کاشانی
فرا رسیدن فصل آب دوغ خیار تگرگی رو به ملت غیور ایران تبریک میگم😍آب دوغ خیار کاشانی همان فست فود ایرانیست😋که اهل منزل پس از خوردن آن با گفتن جمله (ای خدا ترکیدیم ) از خدا تشکر میکنند😂#چالش_بهاره#مواد_فصلی#آب_دوغ_خیار_کاشانی#آب_دوغ_خیار#رفع_عطش#محلی#سنتی#کاشانی(1403/3/23) آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
آب دوغ خیار
این دستور خیلی خوشمزه است و من به روش خاص خودم این آب دوغ خیار رو درست میکنمحتما درست کنید ❤😋پارمیس
-
آبدوغ خیار
#آبدوغ_خیار#سرآشپز_طلایی#غذای_سرد#ساده_سریع#آلوسلام دوستان در این دستور تهیه ی آبدوغ خیار فوق العاده خنک و خوشمزه را در اختیارتون قرار می دهم.آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می شود. آب دوغ خیار به دلیل اینکه به صورت خنک سرو می شود بیشتر درفصل تابستان تهیه می شهو می تونه برای رفع عطش در تابستان موثر واقع بشه. ❤️😋 با من همراه باشید. الناودینا -
آب دوغ خیار ۲
#غذای_حاضری#آب_دوغ_خیار#غذای_سرد#سرآشپز_طلاییخداییش تو این روزای گرم فقط آب دوغ خیار میچسبه😂 * فاطمه * -
-
-
-
-
-
آب دوغ خیار
وقتی تابستونه و برق قطع شده آب هم قطعه، و از گرما در حال بخار شدنی بهترین غذایی که میشه خورد آب دوغ خیاره تو حیاط و تمااام💕 ❣Miss Hadis❣ -
آب دوغ خیار
#آب_دوغ_خیار#اب_دوغ_خیار_مجلسی#غذای_سرد#غذای_تابستان#سرآشپز_طلاییآب دوغ خیار اشتها را باز می کند و به راحتی هضم می شود و به علت طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می کاهد. به موجب آن که در تهیه این غذای حاضری مواد مغذی متعددی به کار رفته در وعده ناهار یا شام می تواند انرژی از دست رفته شما را تامین می کند. این غذا برای کسانی که عطش دارند یا حرارت پوست بدنشان بالاست، بسیار لذت بخش و مفید است. آب دوغ خیار از قدیم الایام یک غذای تابستانی به شمار می آمده است. رادمهرآوه -
آب دوغ خیار😍
😂این شعر طنز رو حتما بخونید/شاید لبخندی بر لبتون بیاد😉😂نرم نرمک میرسد اینک بهاراین هوا جان میدهد آبدوغ خیارهمچو خر رفته ست در آغوش گلمانده ام یکسال و اندی آزگارچشم من در حسرت لبخند دوستدل تقاضا میکند آمار یارمینشینم صبح و شب در حسرتتدل ندارد از غمت صبر و قرارگر رسد بوی بهاران، میخورمآب را همراه با دوغ و خیارمعده ام در انتظار فصل سبزتا خورد آن را به حد انفجارروده ام با معده ام کشتی گرفترفت بر حالم خطایی آشکارپس کجا مانده ست این شمع بهارتا بچرخم دور او پروانه وارمنتظر ماندم به شوق دیدنتدر کدامین گور خوابیدی بهار؟گر تو را ماشین نباشد، عیب نیستبا الاغی بر سرم منت گذارآرزو بر دل نمیرم ای عزیزتا نباشم تا ابد در انتظار شاعر : سید ابوالفضل طاهریسلام عزیزای دلم،شبتون بخیر💝از اون جایی که همسر گرامی آب دوغ خیار رو برای ناهار اصلا به رسمیت نمیشناسن🥴😉 امروز که برای ناهار نبودن من و دختر گلی فرصت رو غنیمت شمردیم و آب دوغ خیار خننننک و تگررری رو زدیم بر بدن😂جای همگی سبزززز🌿#سرآشپز_طلایی#غذای_سرد#آب_دوغ_خیار#تابستانه 👩🍳Hamideh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16337892
نظرات (17)