تنوع غذای ساندویچی برای همسرتون سرکار یا کودکتون..همبرگر سویا نوعی فست فود رژیمی و کاملا گیاهیست که میشه به عنوان یک شام سبک یا غذا برای بیرون بردن مورد استفاده قرار بگیرد.#غذای_نونی#همبرگر#سویا#همبرسویا#همبرگرسویا#همبرگر_سویا#گوشت_چرخکرده

⭕ماکارونی با سویا یکی از انواع ماکارونی می باشد برای کسانی که طعم و مزه گوشت چرخ کرده را دوست ندارند و برای تهیه ماکارونی دوست دارند از سویا استفاده کنند و از خواص خوب سویا استفاده کنند...

هیچ می دونستید سویا که دانه ای روغنی هست از بقولات شمرده میشه 😊😊 بقولات یعنی از خانواده نخودها محسوب میشه ( خدایی من تازه فهمیدم بقولات به چی میگن 🤭😅 شما چطور راستشو بگید 😉😁 )امروزه سویا غذای میلیون‌ها نفر رو در سراسر جهان تامین می‌کند و منبع غنی از پروتئین، فیبر و بسیاری دیگر از ویتامین ها و مواد معدنی ضروریست و موارد استفاده زیادی هم در علم‌ پزشکی دارددانه سویا حاصل اهلی‌ سازی گیاهی وحشی در شرق آسیاست و روغن استخراج شده از دانه‌های این گیاه یعنی * روغن سویا * یکی از مهم‌ترین انواع روغنهاستاما این روغن حاوی اسید لینولئیک بسیار بالایی است و به همین دلیل از آن نمی‌توان به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد ( عامو گفته باشم یه وقت سرخ نکنید ضرر داره ها 🤨 )با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مژگان بانو 🙏❤⚘@MiissMozhgan#سویا#دانه_روغنی#کوک_اسنپ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

#سویاتا حالا شده داخل غذا از سویا استفاده کنید و طعمش خوشایندتون نباشه؟ مطمئناً طعم و بوی سویا خوب نیست. ولی ماده ی غذایی هست که بلاخره خاصیت خودشو داره و باید بتونیم طعم دارش کنیم تا مورد پسند ذائقه بشه.این روش ساده رو سر آشپز بیمارستانی که اونجا کار می کردم گفت واقعاً طعم و بوی ناخوشایند سویا حذف میشه.

خیلی ساده با خمیرهای داخل نون فانتزی ها و یا نون خشک ها (از هر نوعی )، آرد سوخاری تهیه کنید و برای درست کردن کروکت، انواع غذاهای سوخاری مثل مرغ، ماهی و گوشت، قارچ ازش استفاده کنید.#دور_نریزیم#سرآشپز_طلایی👩🏻‍🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻

سویا بسیار مفید هستش اما یکم راهکار داره تا خوش‌طعم و بوش کنیم تا بتونیم این مقوی جان رو در غذا استفاده کنیم که راهکارش رو بهتون میگم

اِستِیبلایزِر ک چندین تلفظ غلط مصطلح براش وجود داره اعم از استبلایزر، استابلایزر، استابلیزر و … یا امولسیون کننده، ماده‌ای هست ک برای لعاب دادن ب خوراکی‌ها ازش استفاده میشه، ترجمش میشه قوام دهنده، غلیظ کننده یا لعاب دهنده غذا 🫡من همیشه این ترکیب رو برای لعاب سوپ، آش، عدسی، خوراک لوبیا و غیره استفاده می‌کنم.اختراع خودمه، بخاطر مواد تشکیل دهنده‌ش ب شدت برای سلامتی مفیده و خیلیم خوشمزه ست 😁#استبلایزر_غذای_آبکی #لعاب_دادن_به_سوپ #لعاب_دادن_به_آش #لعاب_دادن_به_خوراک #لعاب_دادن_به_غذا

سلام دوستان عزیز. اینم شام فوری امشب . من همیشه کتلت سویا رو با پودر نیمه آماده درست میکردم ولی امشب برای اولین بار از خود سویا استفاده کردم و فرقی هم با پودرش نداشت😌

این غذا مثل سس ماکارونی درست میشهبا این تفاوت که گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه و....ندارههمراه نون سرو میشهیه غذای ساده و خوشمزه که سریع هم آماده میشهامیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرینراستی این غذا برای کسایی که مثل من پای گاز به مایع ماکارونی ناخونک میزنن و با نون بهش حمله میکنن خیلی مناسبه😂

#سرآشپز_طلایی#پروتیین_گیاهیاولین بار بود که به جای گوشت برای ماکارانی از سویا استفاده کردم و خیلی خیلی خوب و خوش طعم بود

این خمیر برای انواع شیرینی .کیک.کلوچه.نان.....استفاده میشه

این پودر برای لعاب دادن به غذاهای آبکی و خورشت ها استفاده میشه.همچنین در ترکیب با شیر برای تحکیم استخوان ها استفاده میشه.در دستور بعدی خواص نوشیدنی شوفان رو نوشتم.#دور_نریزیممن چون جو پرک فله خریده بودم برای تهیه این پودر از جوهایی که خرد و شکسته بودن استفاده کردم.

غذای محبوب من😉#سرآشپز_طلایی#سویا

این بار اسنک رو با نون باگت و سویا درست کردم و خیلی خوشمزه شد.😋😋#سویا#سرآشپز_طلایی#فست_فود#مقدماتی

این غذا رو با نون پیتا درست کردم. بخاطر استفاده از سویا و پنیر کم، غذای سبکی به حساب میاد

یه مدته میرم بدنسازی و تنها غذایی که بهم پیشنهاد شده برای عضله سازی سویا هست و چون هرکسی از مزه سویا خوشش نمیاد تصمیم گرفتم کلا مزه شو تغییر بدم . برای خودمم جالب بود این مزه خاص یه چیز من درآوردی خوشمزه 😉

برای خوراک مرغ و انواع غذای آبکی ک میشه توش فلفل دلمه ای زد.#سرآشپز_طلایی #صرفه_جویی

#سرآشپز_طلایی#پودر_قند#خونگی#خانگی#به_صرفه

#غذای اصلی#غذای_گیاهی#سرآشپز_طلایی#سویا

سویق گندم از گندم برشته تهیه میشه که می تونید خودتون به صورت خانگی تهیه کنید.گندم برشته در واقع گندم سبوس دار هست و سویق اون هم سبوس دار هست و میشه در تهیه نان های خانگی و لعاب غذاهای آبکی، خوراک لوبیا ، دسرهایی که آرد لازم دارن مثل فرنی از این سویق گندم استفاده کرد.فرنی سویق که در دستور بعدی ارائه می دهم بسیار خوشمزه و مقوی هست.

برای خوشمزه شدن کتلت سویا از سویایی استفاده کنید که روغن آن کامل گرفته نشده باشد و بدون بو باشد این سویا ها همانند گوشت چرخ کرده هستند و ریز و بدون بو هستند

#سرآشپز_طلایی#بادام#خلال_بادام#خانگی#به_صرفه

سلام دوستان گلم😍 امیدوارم حال دلتون عالیه عالی باشه🤩🤩شیر سویا یکی از دانه های گیاهی با پروتئین و خواص بالاست که متاسفانه از استقبال کمی برخوردار ،شاید بخاطره طعمی که داره ،اما با طعم دهنده ها و میوه میشه طعمش رو عاالی کرد ،شیر سویا برای افرادی که به شیر گاو حساسیت دارن ، افرادی که بنیه ضعیفی دارند و ورزشکاران گزینه بسیار خوبی محسوب میشهاین نوشیدنی برخلاف شیر گاو فاقد لاکتوز و یک جایگزین مناسب برای افراد حساس به لاکتوز استبه دلیل وجود مقادیر کمی از سدیم در شیر سویا ، در کاهش بیماری های قلبی و عروقی ، فشار خون و کلسترول نقش به سزایی دارهخب دیگه زحمت بکشید بقیه خواصش رو از گوگل سرچ کنید 😁😁#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#شیر_سویا

تا حالا در مورد شیر سویا چیزی شنیدید؟ میدونید چی هست؟ شیر سویا برخلاف شیر گاو، نوعی شیر گیاهی هستش که معمولا گیاهخوارها خیلی طرفدارشنشما برای تهیه شیر سویا به دانه سویا(لوبیای سویای خام) احتیاج دارید، شاید براتون نا آشنا باشه اما می تونید اونو توی حبوبات فروشیا پیداش کنید،توی کشور خودمونم این دونه ها کاشت میشه.من از فروشگاه گیاهی شهر خودم اصفهان تهیه میکنم

من این غذا رو برای روزایی استفاده میکنم که دلم یه غذای خوشمزه #گیاهی میخواد. بنظرم غذای راحت و دلچسبیه و کنار ماست موسیر و روغن حیوانی جذاب تر هم میشه

#سرآشپز_طلایی#سویا#عدس_پلو#غذای_بدون_گوشت#عدس#کشمش#رژیمی#گیاه_خواریبسم الله الرحمن الرحیم۲ اسفند ۱۴۰۰🌸🌸🌸🌸عدس پلو با سویا یک غذای رژیمی محسوب می‌شود و برای گیاه‌خواران مناسب است و در آن به جای گوشت از سویا استفاده می شود. در ترکیب این پلو می‌توان از موادی نظیر سیب زمینی و کشمش استفاده کرد و به این ترتیب بر ارزش غذایی آن افزود و یک طعم متفاوت ایجاد کرد.👌👌👌با تشکر از دوست نازنینم بنفشه جان@cook_30671359⚘⚘⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏

وقتی گندم رو به آسیاب می بریم مقداری سبوس هم همراهش تهیه میشه من این سبوس رو برای اینکه بهتر بتونم استفاده کنم خودم تو خونه آسیاب می کنم و پودر شده ی اونو برای تهیه سوپ های سبک و لعاب دادن به خورشت و غذاهای آبکی و یا پاشیدن روی کیک و نون استفاده می کنم و سبوس درشت تر رو که آسیاب نشده موندن رو برای غذای بزرگسال استفاده می کنم.سبوس ها منبع غنی فیبر هستن#دور_نریزیم

چ روزایی بود هااااا 🤓خسته و کوفته از دانشگاه می‌امدیم، قرعه کشی می‌کردیم ک کی شام درست کنه، اگه ب من می‌افتاد ک فبها المراد، اگه نه انقد قرعه کشی میکردن تا ب من بیافته، چقققققد میخندیدیم 😆 یادش بخیر 🥹#هویج #کرفس #سویا #قارچ #سوپ_سویا #گوجه_فرنگی #جعفری #آبلیمو

#سویا #غذای گیاهی #بدون گوشت

سویا سرشاراز پروتئین هست و جایگزین مناسبی برای گوشت محسوب میشه علاوه براین برا ما خانم ها بسیار مفیده چون ازسرطان سینه جلوگیری میکنه دست کم نگیریدش👌