کیک وانیلی ساده خانگی 🥧
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه کیک وانیلی خوشمزه ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل تمام مواد یخچالی را از یخچال خارج می کنیم
- 2
در این مرحله تخم مرغ به دمای محیط رسیده را به همراه شکر و وانیل درون یک کاسه مناسب اضافه می کنیم،
- 3
سپس با دور تند همزن برقی به مدت ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط می کنیم تا مخلوط تخم مرغ روشن و کش دار شود.
- 4
حالا ابتدا روغن مایع، سپس شیر را به ترتیب به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم،
- 5
سپس مجددا با همزن برقی به مدت ۱ دقیقه در حد ترکیب شدن مخلوط می کنیم. در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم.
- 6
در این مرحله آرد را به همراه بکینگ پودر درون کاسه می ریزیم و مخلوط می کنیم.
- 7
در ادامه مخلوط آرد را درون الک می ریزیم و ۲ مرتبه الک می کنیم، سپس مجددا درون الک می ریزیم
- 8
و طی ۳ مرحله روی مخلوط تخم مرغ الک می کنیم.
- 9
حالا مایه کیک وانیلی را با لیسک به صورت دورانی و چرخشی به یک سمت مخلوط می کنیم تا بافت آن یکدست شود
- 10
در ادامه فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم به طور کامل گرم شود.
- 11
در این مرحله یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس کف قالب را با مقداری روغن مایع چرب می کنیم. در ادامه مایه کیک را درون قالب می ریزیم
- 12
سپس قالب را چند بار محکم روی سطح کار می کوبیم تا هوای اضافی بین مایه کیک از بین برود.
- 13
حالا در این مرحله قالب را در طبقه وسط فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم کیک به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه درون فر بماند تا کاملا بپزد.
- 14
پس از گذشت این زمان کیک را با خلال دندان یا سیخ چوبی تست می کنیم.
- 15
در این مرحله خلال دندان یا سیخ چوبی را درون کیک فرو می بریم، سپس خارج می کنیم، در صورتی که چیزی به خلال دندان یا سیخ چوبی نچسبیده بودکیک کاملا پخته است، سپس آن را از فر خارج می کنیم.
- 16
نهایت اجازه می دهیم کیک در دمای محیط به طور کامل خنک شود، سپس از قالب خارج می کنیم و درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم. در آخر برای تزئین مقداری پودر قند درون الک می ریزیم، سپس روی کیک الک می کنیم. نوش جان.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک ساده وانیلی
من معمولا همه ی کیکامو با این دستور پایه درست میکنم ، و با اضافه کردن بعضی چیزا مثل دارچین ، هل، گلاب ،دارچین ... کیک طعم دار درست میکنم
-
-
کیک ساده وانیلی بدون فر
#آشپزی_باهم#کیک_صبحانهسلام دوستان. امیدوارم روز جمعه خوبی کنار خانواده داشته باشید. این کیک به دعوت @Ashoori عزیز درست کردم. ساده و راحت و خوشمززه بود. فقط من برای روی کیک به جای عسل پودر پسته ریختم. و چون میخواستم تو دیگ و بدون فر درست کنم یکم دستور تغییر دادم. اون دست کوچیکم طاقت نداشت من عکس بندازم. برای همینم عکسش خوب نیست♥️
-
-
-
کیک وانیلی ساده
خودت باشنه تنديسی كه ديگران مي خواهند!وقتی قالب فكر ديگران می شوی،زيبا ميشوي به چشمشان،اما‌‌‌قبول كن...تمام مجسمه ها شكستنی هستنددر كمال زيبایی ...#سرآشپز_طلایی#کیک_وانیلی_ساده#کیک_وانیلی#کیک_ساده
-
-
کیک ساده وانیلی و کاکائو
من این کیکها را واسه مزار مادرشوهر مرحومم درست کردم#کیک #کیک_وانیلی #کیک_ساده #کیک_کاکائو
-
کیک وانیلی
سلام به روی ماه تک تک تون دوستان عزیززم#کیک_وانیلی#وانیل#عصرونه #کیک_خونگی🖐🖐 امیدوارم حال همگی تون عالیییی باشه حتما حتما عکسها رو ورق بزنید🥰🥰اومدم با یه کیک وانیلی بسیار عالییییی که این خانم کیک رفتن مهمونی 🤗🤗دیگه نشد از بافتش عکس بگیرم
-
کیک ساده وانیلی
این ساده ترین دستور کیک هست که بعنوان یک کیک راحت میتونید درست کنید و لذت ببرید🙂🌹#سرآشپز _طلایی#شیرین_کام#چالش
-
کیک وانیلی
سلام به همه....امروز یکی از اون روزهای خوب زندگیمه که واقعا توش حس خوبی دارم... تولد همسرم که تموم دنیامه و سالگرد ازدواجمون ❤️ همیشه یک هفته قبل به تکاپو می افتم که چیکار کنم چی تدارک ببینم. این کی، کیک سبکیه که واسه ی خامه کشی عالیه مزه آش هم خوبه.
-
کیک ساده وانیلی
سلام سلام 👋🏻👋🏻امروز اومدم پیشتون با دستور یه کیک ساده ی وانیلی مناسب برای عصرونه که میتونیم با انواع سس یا حتی طبق عکس که میبینید با کنجد سرو کنیم😋یه نکته که این کیک بافت سنگینی داره و مناسب خامه کشی نیست. پیشنهاد میکنم امتحان کنید عزیزان😁❤
-
-
کیک ساده خانگی
روزیزنی خواهم شد از جنس توبا همان کفش‌هاي پاشنه بلند وپیراهن سیاه چین چینتنمی دانم روزهای منمثل لبخند تو شیرین استیا مثل دامان کودکی‌ام سیاهراستیبزرگ که شدمبازهم کسیموهایم را شانه خواهد کرد؟💞💞💞💞یکی از طعم های نوستالژیک همه ی ما کیک های ساده و خوشمزه ای هست که مامان ها برامون درست میکردن 🤗#کیک_ساده_خانگی#کیک_ساده#کیک_خانگی#تیم_سبز -
-
کیک ساده (وانیلی)
#کیک #کیک_ساده #کیک_وانیلی#کیک_ساده_لیلاپز #کیک_وانیلی_لیلاپز #کوکپدمن هر سال در ماه محرم روز تاسوعا برای عزاداران حسینی کیک نذری درست میکنم (_نذرهمه قبول) -
کیک شیفون وانیلی
این کیک شیفون وانیلی بسیار عالی، مناسب برای خامه کشی می باشد . من چون می خواستم مینی کیک درست کنم در دو قالب به قطر ۱۰ سانت درست کردم .#سرآشپز_طلایی#کیک. #کیک_شیفون_وانیلی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مینی کیک 🥧
برای شروع چالش من با یک خوراکی ساده و در عین حال خوشمزه شروع کردم...""مینی کیک😍""مینی کیک ها طعم های مختلفی دارند که من در اینجا طعم زعفرانی رو آماده کردم.این کیک ها همانطور که از اسم و عکسشون مشخصه هم خیلی راحت پخته میشن هم خیلی خوشمزه آن، می توانید برای مهمونی های کوچک و به عنوان عصرانه در کنار یک لیوان چای آماده و نوش جان کنید😊به امتحانش می ارزه✌من از:@DELARAM1358@cook_Haniye@cook_mahboobeh1371با احترام فراوان🙏🌹 دعوت میکنم که در این چالش شرکت کنند و از( هشتگ مینی کیک من) روی دستورشون استفاده کنند.#مینی_کیک_من#آشپزی_باهم
-
-
کیک وانیلی🥧
#سرآشپز_طلایی#کیک_وانیلیبفرمااااااایید اینم از یک کیک خوشمزه،خوش عطر ،آسون و کلا بی حاشیه و کم توقع😅 که میشینه ی گوشه واسه خودش میپزه و خیلی هم عالی میشه😌بریم برای طرز تهیه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)