امام على عليه السلام :زبان خود را به نرمگويى و سلام كردن عادت ده، تا دوستانت زياد و دشمنانت كم شوند.[غررالحكم، ح ۶۲۳۱]۳۲ امام على عليه السلامنُه چيز زشت است، اما از نه گروه زشت تر: درماندگى و ناتوانى از دولتمردان؛ بخل ازثروتمندان؛ زود خشمى از دانشمندان؛ حركات بچگانه از ميانسالان؛ جدايى حاكمان از مردم؛دروغ از قاضيان؛ بيمارى كهنه از پزشكان؛ بدزبانى از زنان و سختگيرى و ستمگرى از سلاطين.[دعائم الإسلام، ج ۱، ص ۸۳]۳۳ پيامبر صلي الله عليه و آله :عدالت نيكو است اما از دولتمردان نيكوتر، سخاوت نيكو است اما از ثروتمندان نيكوتر؛ تقوا نيكو است اما از علما نيكوتر؛ صبر نيكو است اما از فقرا نيكوتر، توبه نيكواست اما از جوانان نيكوتر و حيا نيكو است اما از زنان نيكوتر.[نهج الفصاحه، ح ۲۰۰۶]۳۴ امام على عليه السلامبزرگوار، نيكوكارى هاى خود را بدهى به گردن خود مى داند كه بايد بپردازد وفرومايه، احسان هاى گذشته خود را بدهى به گردن ديگران مى داند كه بايد پس بگيرد.[غررالحكم، ح ۲۰۳۱ و ۲۰۳۲]۳۵ امام على عليه السلاماگر در وجود كسى خصلتى پسنديده باشد، انتظار خصلت هاى پسنديده ديگرى رانيز در او داشته باشيد.[نهج البلاغه، حكمت ۴۴۵]#سرآشپز_طلایی

امام على عليه السلام :زبان خود را به نرمگويى و سلام كردن عادت ده، تا دوستانت زياد و دشمنانت كم شوند.[غررالحكم، ح ۶۲۳۱]۳۲ امام على عليه السلامنُه چيز زشت است، اما از نه گروه زشت تر: درماندگى و ناتوانى از دولتمردان؛ بخل ازثروتمندان؛ زود خشمى از دانشمندان؛ حركات بچگانه از ميانسالان؛ جدايى حاكمان از مردم؛دروغ از قاضيان؛ بيمارى كهنه از پزشكان؛ بدزبانى از زنان و سختگيرى و ستمگرى از سلاطين.[دعائم الإسلام، ج ۱، ص ۸۳]۳۳ پيامبر صلي الله عليه و آله :عدالت نيكو است اما از دولتمردان نيكوتر، سخاوت نيكو است اما از ثروتمندان نيكوتر؛ تقوا نيكو است اما از علما نيكوتر؛ صبر نيكو است اما از فقرا نيكوتر، توبه نيكواست اما از جوانان نيكوتر و حيا نيكو است اما از زنان نيكوتر.[نهج الفصاحه، ح ۲۰۰۶]۳۴ امام على عليه السلامبزرگوار، نيكوكارى هاى خود را بدهى به گردن خود مى داند كه بايد بپردازد وفرومايه، احسان هاى گذشته خود را بدهى به گردن ديگران مى داند كه بايد پس بگيرد.[غررالحكم، ح ۲۰۳۱ و ۲۰۳۲]۳۵ امام على عليه السلاماگر در وجود كسى خصلتى پسنديده باشد، انتظار خصلت هاى پسنديده ديگرى رانيز در او داشته باشيد.[نهج البلاغه، حكمت ۴۴۵]#سرآشپز_طلایی#کنار_چای

امام على عليه السلام :اَلْكَريمُ يَرى مَكارِمَ اَفْعالِهِ دَيْنا عَلَيْهِ يَقْضيهِ، اَللَّئيمُ يَرى سَوالِفَاِحْسانِهِ دَيْنا لَهُ يَقْتَضيهِ ؛بزرگوار، نيكوكارى هاى خود را بدهى به گردن خود مى داند كه بايد بپردازد وفرومايه، احسان هاى گذشته خود را بدهى به گردن ديگران مى داند كه بايد پس بگيرد.[غررالحكم، ح ۲۰۳۱ و ۲۰۳۲]۳۵ امام على عليه السلام :اِذا كانَ فى رَجُلٍ خَلَّةٌ رائِقَةٌ فَانْتَظِروا اَخَواتِها؛اگر در وجود كسى خصلتى پسنديده باشد، انتظار خصلت هاى پسنديده ديگرى رانيز در او داشته باشيد.[نهج البلاغه، حكمت ۴۴۵]۳۶ امام صادق عليه السلام :ايّاكَ وَ خَصْلَتَينِ: اَلضَّجَرَ وَ الْكَسَلَ، فَاِنَّكَ اِنْ ضَجِرْتَ لَمْ تَصْبِرْعَلى حَقٍّ وَ اِنْ كَسِلْتَ لَمْ تُؤَدِّ حَقّا؛از دو خصلت بپرهيز: بى حوصلگى و تنبلى، زيرا اگر كم حوصله باشى بر حق شكيبايى نكنى و اگر سست و تنبل باشى حقّى را ادا نكنى.[امالى صدوق، ص ۶۳۶]۳۷ پيامبر صلي الله عليه و آله :اِنَّما تَفْسيرُ حُسْنِ الْخُلْقِ: ما اَصابَ الدُّنْيا يَرْضى وَ اِنْ لَمْ يُصِبْهُ لَمْيَسْخَطْ؛تفسير خوش اخلاقى اين است كه اگر دنيا به انسان رو كرد، راضى و خشنود باشد واگر رو نكرد خشمگين و ناراحت نشود.[كنزالعمّال، ح ۵۲۲۹]۳۸ پيامبر صلي الله عليه و آله :اَوَّلُ ما يوضَعُ فى ميزانِ الْعَبْدِ يَوْمَ الْقيامَةِ حُسْنُ خُلْقِهِ؛نخستين چيزى كه روز قيامت در ترازوى اعمال بنده گذاشته مى شود، اخلاق خوب اوست.[قرب الإسناد، ص ۴۶، ح ۱۴۹]#سرآشپز_طلایی

 امام صادق عليه السلامهيچ زندگى گواراتر از اخلاق و رفتار پسنديده نیست امام على عليه السلامآدم بد اخلاق بسيار خطا مى كند و زندگى آش تلخ مى شود۲۳ امام سجاد عليه السلامخدايا هيچ صفتى كه بر من عيب شمرده شود وامگذار مگر آن كه اصلاحش فرمايى وهيچ صفت نكوهيده اى را بجاى مگذار مگر آن كه آن را نكوسازى و مرا در هيچ خصلتپسنديده ناتمامى فرو مگذارمگر۲۴ امام صادق عليه السلام :لقمان به فرزندش فرمود: فرزندم! از بى حوصلگى و بد اخلاقى و بى تابى دورى كن كه هيچ دوستى تحمل اين خصلت ها را ندارد. در كارهايت آرام و بردبار، در تحمّل زحماتبرادران صبور و با همه مردم خوش اخلاق باش۲۵ امام على عليه السلامچه بسا عزيزى كه اخلاق بدش او را ذليل و چه بسا ذليلى كه اخلاق خوبش او راعزیزمیکند۲۶ امام على عليه السلام :اخلاقت را خوب كن تا خداوند حسابت را آسان گرداند.[امالى صدوق، ص ۲۷۸]۲۷ امام على عليه السلامبا اخلاق نيكو، گفتار نرم مى شود.[غررالحكم، ح ۴۰۵۲]۲۸ امام على عليه السلام ؛خوش اخلاقى در سه چيز است: دورى كردن از حرام، طلب حلال و فراهم آوردنآسايش و رفاه براى خانواده.[بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۴، ح ۶۳]۲۹ امام صادق عليه السلام :خداى تبارك و تعالى، رسول خدا صلي الله عليه و آله را به مكارم اخلاق، مخصوص گردانيد. پس شمانيز خود را بيازماييد، اگر اين صفات در شما بود خداى عزّوجل را سپاس گوييد و از خدااين مكارم را بيشتر بخواهيد. سپس آن ده صفت را برشمردند: يقين، قناعت، صبر،شكر، بردبارى، خوش اخلاقى، بخشندگى، غيرت، شجاعت و جوانمردى.[امالى صدوق، ص ۲۹۰]۳۰ امام على عليه السلام ؛خودت را به داشتن نيّت خوب و مقصد زيبا عادت ده، تا در خواسته هايت موفق شوى.[غررالحكم، ح ۶۲۳۶]#سرآشپز_طلایی

امام على عليه السلام :اِنَّ النَّبىَّ صلي الله عليه و آله اَبْصَرَ رَجُلاً لَهُ وَلَدانِ فَقَـبَّلَ اَحَدَهُما وَتَرَكَ الآْخَرَ . فَقالَرَسولُ اللّه ِ صلي الله عليه و آله : فَهَلاّ واسَيْتَ بَيْنَهُما ؛پيامبر صلي الله عليه و آله كسى را ديدند كه دو فرزند داشت . يكى را بوسيد و ديگرى را رها كرد .پيامبر خدا به او فرمودند : چرا ميان آنان يكسان عمل نكردى؟ .[جعفريّات ، ص ۵۵]۳۹ امام على عليه السلام :اَلاِْفْراطُ فِى الْمَلامَةِ يَشُبُّ نيرانَ اللَّجاجِ ؛زياده روى در سرزنش كردن ، آتش لجاجت را شعله ور مى سازد .[تحف العقول ، ص ۸۴]۴۰ پيامبر صلي الله عليه و آله :اِذا بَلَغَ اَوْلادُكُمْ سَبْعَ سِنينَ فَفَرِّقوا بَيْنَ فُرُشِهِمْ؛هرگاه كودكانتان به هفت سالگى رسيدند، رخت خواب هايشان را جدا كنيد.[مستدرك على الصحيحين ، ج ۱، ص ۳۱۷،ح ۷۲۱]

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹دو نعمت است كه ارزش آن ها را نمى داند ، مگر كسى كه آن ها را از دست داده باشد : جوانى و تندرستى . 🌹"امام على عليه السلام"🌹شَيئانِ لايَعرِفُ فَضلَهُما إلاّ مَن فَقَدَهُما : الشَّبابُ وَ العافِيَةُ ؛🌹امام على عليه السلام 🌹غرر الحكم و درر الكلم ، ح 5764 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳#کنجد#املت#ایده#ابداع#شام_فوری#شام_سبک

🔻امیرالمؤمنین عليه السلام:چه سزاوار است كه انسان لحظاتى براى خود داشته باشد كه هيچ بازدارنده اى، او را از آن لحظه ها باز ندارد!📚غررالحكم حدیث9684#سوپر_آشپز#فالوده

امام صادق عليه السلام :اِنَّ مِمّا يُزَيِّنُ الاِْسْلامَ الاَْخْلاقُ الْحَسَنَةُ فيما بَيْنَ النّاسِ؛خوش اخلاقى در بين مردم، زينت اسلام است.[مشكاة الأنوار، ص ۴۲۲]۴ امام على عليه السلام :عَوِّدْ اُذُنـَكَ حُسْنَ الاِْسْتِماعِ وَ لا تُصغِ اِلى ما لا يَزيدُ فى صَلاحِكَاستِماعُهُ فَاِنَّ ذلِكَ يُصدِئُ الْقُلوبَ وَ يوجِبُ الْمَذامَّ؛گوش خود را به شنيدن خوبى ها عادت بده و به آنچه كه به صلاح و درستى تونمى افزايد گوش مسپار، زيرا اين كار، دل ها را زنگار مى زند و موجب سرزنش مى شود.[غررالحكم، ح ۶۲۳۴]۵ امام صادق عليه السلام :اَلا اُحَدِّثُكَ بِمَكارِمِ الاَْخْلاقِ؟ الصَّفْحُ عَنِ النّاسِ وَ مُواساةُ الرَّجُلِاَخاهُ فى مالِهِ وَ ذِكْرُ اللّه ِ كَثيرا؛آيا به شما بگويم كه مكارم اخلاق چيست؟ گذشت كردن از مردم، كمك مالى به برادر (دينى) خود و بسيار به ياد خدا بودن.[معانى الأخبار، ص ۱۹۱، ح ۲]۶ امام على عليه السلام :عَوِّدْ نَفْسَكَ الْجَميلَ فَبِاعْتيادِكَ اِيّاهُ يَعودُ لَذيذا؛خودت را به كارهاى زيبا عادت بده كه اگر به آنها عادت كنى، برايت لذت بخشمى شوند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص۲۶۶، ح۹۲]۷ امام على عليه السلام :ما اَصْعَبَ اِكْتِسابَ الْفَضائِلِ وَ اَيْسَرَ اِتْلافَها؛فضائل اخلاقى و صفات پسنديده چه به سختى به دست مى آيند و چه آسان ازدست مى روند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص ۲۵۹، ح۳۸]#سرآشپز_طلایی

 امام على عليه السلامخودت را به كارهاى زيبا عادت بده كه اگر به آنها عادت كنى، برايت لذت بخش است امام على عليه السلامفضائل اخلاقى و صفات پسنديده چه به سختى به دست مى آيند و چه آسان ازدست مى روند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص ۲۵۹، ح۳۸]۸ امام سجاد عليه السلام :قُلْتُ لِعَلىِّ بْنِ الْحُسَينِ عليه السلام اَخْبِرنىِبه امام سجّاد عليه السلام عرض كردم: مرا از تمام دستورهاى دين آگاه كنيد، امام عليه السلامفرمودند:حقگويى، قضاوت عادلانه و وفاى به عهد.[خصال، ص ۱۱۳، ح ۹۰]۹ پيامبر صلي الله عليه و آله :اَلا اُنَـبِّـئُـكُمْ بِخيارِكُمْ؟ قالوا: بَلىآيا شما را از بهترين افرادتان خبر ندهم؟ عرض كردند: چرا، اى رسول خدا. حضرتفرمودند: خوش اخلاق ترين شما، آنان كه نرمخو و بى آزارند، با ديگران انس مى گيرند واز ديگران انس و الفت مى پذيرند.[بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۶، ح ۷۶]۱۰ امام على عليه السلام :بالاترين درجه دانايى، تشخيص اخلاق از يكديگر و آشكار كردن اخلاق پسنديده وسركوب اخلاق ناپسند است.[غررالحكم، ح ۵۲۶۷]۱۱ امام صادق عليه السلامانسان خوش اخلاق، از دوستى مردمان خوب برخوردار است و از تعرّض آدم هاىنابكار در امان است.[مستدرك الوسائل، ج ۸ ، ص ۴۴۹]۱۲ امام صادق عليه السلام :وَ قَدْ سُئِلَ عَنْ مَكارِمِدرباره مكارم اخلاق سؤال شد، فرمودند: گذشت از كسى كه به تو ظلم كرده، رابطه با كسى كه با تو قطع رابطه كرده، عطا به آن كس كه از تو دريغ داشته است و گفتن حق اگرچه بر ضد خودت باشد.[معانى الأخبار، ص ۱۹۱، ح ۱]۱۳ امام حسن عسكرى عليه السلام :براى ادب تو همين بس كه آنچه را از ديگران نمى پسندى، از آن دورى كنى.[بحارالأنوار، ج ۷۸، ص ۳۷۷]#سرآشپز_طلایی

امام على عليه السلام :رُبَّ عَزيزٍ اَذَ لَّهُ خُلْقُهُ وَ ذَليلٍ اَعَزَّهُ خُلْقُهُ؛چه بسا عزيزى كه اخلاق بدش او را ذليل و چه بسا ذليلى كه اخلاق خوبش او راعزيز كرد.[بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۶، ح ۷۹]۲۶ امام على عليه السلام :حَسِّنْ خُلْقَكَ يُخَفِّفِ اللّه ُ حِسابَكَ؛اخلاقت را خوب كن تا خداوند حسابت را آسان گرداند.[امالى صدوق، ص ۲۷۸]۲۷ امام على عليه السلام :اِذا حَسُنَ الْخُلْقُ لَطُفَ النُّطْقُ؛با اخلاق نيكو، گفتار نرم مى شود.[غررالحكم، ح ۴۰۵۲]۲۸ امام على عليه السلام :حُسْنُ الْخُلْقِ فى ثَلاثٍ: اِجْتِنابُ الْمَحارِمِ وَ طَـلَبُ الْحَلالِ وَ التَّـوَسُّعُعَلَى الْعِيالِ؛خوش اخلاقى در سه چيز است: دورى كردن از حرام، طلب حلال و فراهم آوردنآسايش و رفاه براى خانواده.[بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۴، ح ۶۳]۲۹ امام صادق عليه السلام :اِنَّ اللّه َ تَبارَكَ وَ تَعالى خَصَّ رَسولَ اللّه ِ صلي الله عليه و آلهبِمَكارِمِ الاَْخْلاقِ،فَامْتَحِنوا اَنـْفُسَكُمْ، فَاِنْ كانَتْ فيكُمْ فَاحْمَدُوا اللّه َ عَزَّوَجَلَ وَ ارْغَبوا اِلَيْهِ فِى الزّيادَةِمِنْها. فَذَكَرَها عَشَرَةً: اليَقينُ وَ القَناعَةُ وَ الصَّبْرُ وَ الشُّكْرُ وَ الْحِلْمُ وَ حُسْنُ الْخُلْقِ وَالسَّخاءُ وَ الْغَيْرَةُ وَ الشَّجاعَةُ وَ الْمُروءَةُ؛خداى تبارك و تعالى، رسول خدا صلي الله عليه و آله را به مكارم اخلاق، مخصوص گردانيد. پس شمانيز خود را بيازماييد، اگر اين صفات در شما بود خداى عزّوجل را سپاس گوييد و از خدااين مكارم را بيشتر بخواهيد. سپس آن ده صفت را برشمردند: يقين، قناعت، صبر،شكر، بردبارى، خوش اخلاقى، بخشندگى، غيرت، شجاعت و جوانمردى.

امام صادق عليه السلام :اِنَّ مِمّا يُزَيِّنُ الاِْسْلامَ الاَْخْلاقُ الْحَسَنَةُ فيما بَيْنَ النّاسِ؛خوش اخلاقى در بين مردم، زينت اسلام است.[مشكاة الأنوار، ص ۴۲۲]۴ امام على عليه السلام :عَوِّدْ اُذُنـَكَ حُسْنَ الاِْسْتِماعِ وَ لا تُصغِ اِلى ما لا يَزيدُ فى صَلاحِكَاستِماعُهُ فَاِنَّ ذلِكَ يُصدِئُ الْقُلوبَ وَ يوجِبُ الْمَذامَّ؛گوش خود را به شنيدن خوبى ها عادت بده و به آنچه كه به صلاح و درستى تونمى افزايد گوش مسپار، زيرا اين كار، دل ها را زنگار مى زند و موجب سرزنش مى شود.[غررالحكم، ح ۶۲۳۴]۵ امام صادق عليه السلام :اَلا اُحَدِّثُكَ بِمَكارِمِ الاَْخْلاقِ؟ الصَّفْحُ عَنِ النّاسِ وَ مُواساةُ الرَّجُلِاَخاهُ فى مالِهِ وَ ذِكْرُ اللّه ِ كَثيرا؛آيا به شما بگويم كه مكارم اخلاق چيست؟ گذشت كردن از مردم، كمك مالى به برادر (دينى) خود و بسيار به ياد خدا بودن.

 امام حسين عليه السلاموقتى كه برادر دينى ات از تو جدا شد، سخنى پشت سر او نگو، مگر اين كه دوستدارى او در پشت سر تو آن را بگويد.[بحارالأنوار، ج ۷۸، ص ۱۲۷]پيامبر صلي الله عليه و آله :سه چيز است كه هر كس نداشته باشد نه از من است و نه از خداى عزّوجلّ. عرض شد:اى رسول خدا! آنها كدامند؟ فرمودند: بردبارى كه به وسيله آن جهالت نادان را دفع كند،اخلاق خوش كه با آن در ميان مردم زندگى كند و پارسايى كه او را از نافرمانى خدا باز دارد.[خصال، ص ۱۴۵، ح ۱۷۲]۱۶ امام صادق عليه السلام :بهشتى ها چهار نشانه دارند: روى گشاده، زبان نرم، دل مهربان و دستِ دهنده.[مجموعه ورام، ج ۲، ص ۹۱]۱۷ پيامبر صلي الله عليه و آلهخداوند از آدم بد اخلاق توبه نمى پذيرد. عرض شد: اى رسول خدا، چرا؟ فرمودند:چون هرگاه از گناهى توبه كند در ورطه گناهى بدتر از آن كه توبه كرده است مى افتد.[بحارالأنوار، ج ۷۳، ص ۲۹۹، ح ۱۲]۱۸ پيامبر صلي الله عليه و آله :لا تَـكُنْنه عيب جو باش و نه ثناگو، نه زخم زبان زن و نه مجادله گر.[مكارم الاخلاق، ص ۴۶۷]۱۹ امام على عليه السلامگنج هاى روزى در وسعت اخلاق نهفته است.[كافى، ج ۸ ، ص ۲۳]۲۰ امام على عليه السلام :مَنْ ساءَ خُلْقُهُ ضاقَ رِزْقُهُ؛هر كس بد اخلاق باشد، روزى آش تنگ مى شود.[غررالحكم، ح ۸۰۲۳]#اسفناج#سرآشپز_طلایی

💚 امام على عليه السلام :گوش خود را به شنيدن خوبى ها عادت بده و به آنچه كه به صلاح و درستى تونمى افزايد گوش مسپار، زيرا اين كار، دل ها را زنگار مى زند و موجب سرزنش مى شود.📗[غررالحكم، ح ۶۲۳۴]〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ایده برای وقتایی که مرغ پخته تو یخچال مونده💝

امام على عليه السلام :عَوِّدْ نَفْسَكَ حُسْنَ النِّيَّةِ وَ جَميلَ الْمَقْصَدِ، تُدْرِكْ فى مَباغيكَ النَّجاحَ؛خودت را به داشتن نيّت خوب و مقصد زيبا عادت ده، تا در خواسته هايت موفق شوى.[غررالحكم، ح ۶۲۳۶]۳۱ امام على عليه السلام :عَوِّدْ لِسانَكَ لينَ الْكَلامِ وَ بَذْلَ السَّلامِ، يَكْثُرْ مُحِبّوكَ وَ يَقِلَّ مُبْغِضوكَ؛زبان خود را به نرمگويى و سلام كردن عادت ده، تا دوستانت زياد و دشمنانت كم شوند.[غررالحكم، ح ۶۲۳۱]۳۲ امام على عليه السلام :تِسْعَةُ اَشْياءَ قَبيحةٌ وَ هِىَ مِنْ تِسْعَةِ اَنـْفُسٍ اَقبَحُ مِنها مِنْ غَيْرِهِمْ:ضيقُ الذَّرْعِ مِنَ الْـمُلوكِ وَ الْبُخْلُ مِنَ الاَْغْنياءِ وَ سُرْعَةُ الْغَضَبِ مِنَ الْعُلَماءِ وَ الصِّبا مِنَ الْكُهولِ وَ الْقَطيعَةُ مِنَ الرُّؤوسِ وَ الْكِذْبُ مِنَ الْـقُضاةِ وَ الزَّمانَةُ مِنَ الاَْطِبّاءِ وَ الْبَذاءُمِنَ النِّساءِ وَ الطَّيشُ مِن ذَوِى السُّلْطانِ؛نُه چيز زشت است، اما از نه گروه زشت تر: درماندگى و ناتوانى از دولتمردان؛ بخل ازثروتمندان؛ زود خشمى از دانشمندان؛ حركات بچگانه از ميانسالان؛ جدايى حاكمان از مردم؛دروغ از قاضيان؛ بيمارى كهنه از پزشكان؛ بدزبانى از زنان و سختگيرى و ستمگرى از سلاطين.[دعائم الإسلام، ج ۱، ص ۸۳]۳۳ پيامبر صلي الله عليه و آله :اَلْعَدْلُ حَسَنٌ وَلكِنْ فِى الاُْمَراءِ اَحْسَنُ، وَ السَّخاءُ حَسَنٌ وَلكِنْ فِىالاَْغْنياءِ اَحْسَنُ،عدالت نيكو است اما از دولتمردان نيكوتر، سخاوت نيكو است اما از ثروتمنداننيكوتر؛ تقوا نيكو است اما از علما نيكوتر؛ صبر نيكو است اما از فقرا نيكوتر، توبه نيكواست اما از جوانان نيكوتر و حيا نيكو است اما از زنان نيكوتر.[نهج الفصاحه، ح ۲۰۰۶]#سرآشپز_طلایی

پيامبر صلي الله عليه و آله :لا تَـكُنْ عَيّابا وَ لا مَدّاحا وَ لا طَعّانا وَ لا مُماريا؛نه عيب جو باش و نه ثناگو، نه زخم زبان زن و نه مجادله گر.[مكارم الاخلاق، ص ۴۶۷]۱۹ امام على عليه السلام :فى سَعَةِ الاَْخْلاقِ كُنوزُ الاَْرْزاقِ؛گنج هاى روزى در وسعت اخلاق نهفته است.[كافى، ج ۸ ، ص ۲۳]۲۰ امام على عليه السلام :مَنْ ساءَ خُلْقُهُ ضاقَ رِزْقُهُ؛هر كس بد اخلاق باشد، روزى آش تنگ مى شود.[غررالحكم، ح ۸۰۲۳]۲۱ امام صادق عليه السلام :لا عَيْشَ اَهْنَأُ مِنْ حُسْنِ الْخُلُقِ؛هيچ زندگى گواراتر از اخلاق و رفتار پسنديده نيست.

💖امام صادق (عليه السلام) : جايگاه قبر امام حسين (عليه السلام) درى از درهاى بهشت است.📗كامل الزيارات، ص 271، باب 89، ح 1࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست هنرمندم @cooliiiivaaaand 🌹🌹🌹

🌹💖﷽💖🌹✨امام على عليه السلام : روزه ماه شعبان ، وسواس دل و پريشانى هاى جان را از بين مى برد .📗الخصال ، ص ۶۱۲࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستور گلبانو @maryam57106 🌹🌹🌹

 امام سجاد عليه السلام :قُلْتُ لِعَلىِّ بْنِ الْحُسَينِ عليه السلام اَخْبِرنىِ بِجَميعِ شَرايِـعِ الّدينِ، قالَ عليه السلام:قَوْلُ الْحَقِّ وَ الْحُكْمُ بِالْعَدْلِ وَ الْوَفاءُ بِالْعَهْدِ؛به امام سجّاد عليه السلام عرض كردم: مرا از تمام دستورهاى دين آگاه كنيد، امام عليه السلامفرمودند:حقگويى، قضاوت عادلانه و وفاى به عهد.[خصال، ص ۱۱۳، ح ۹۰]۹ پيامبر صلي الله عليه و آله :اَلا اُنَـبِّـئُـكُمْ بِخيارِكُمْ؟ قالوا: بَلى يا رَسولَ اللّه ِ. قالَ اَحاسِنُـكُم اَخْلاقااَ لْمُوَطِّـئُونَ اَكْنافا، اَ لَّذينَ يَأْلِفونَ وَ يُؤْلَفونَ ؛آيا شما را از بهترين افرادتان خبر ندهم؟ عرض كردند: چرا، اى رسول خدا. حضرتفرمودند: خوش اخلاق ترين شما، آنان كه نرمخو و بى آزارند، با ديگران انس مى گيرند واز ديگران انس و الفت مى پذيرند.[بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۶، ح ۷۶]۱۰ امام على عليه السلام :رَأْسُ الْعِلْمِ التَّمْييزُ بَيْنَ الاَْخْلاقِ وَ اِظْهارُ مَحْمودِها وَ قَمْعُ مَذْمومِها؛بالاترين درجه دانايى، تشخيص اخلاق از يكديگر و آشكار كردن اخلاق پسنديده وسركوب اخلاق ناپسند است.[غررالحكم، ح ۵۲۶۷]۱۱ امام صادق عليه السلام :مَنْ اَحْسَنَ خُلْقَهُ اَحَبَّهُ الاَْخْيارُ وَ جانَبَهُ الفُجّارُ؛انسان خوش اخلاق، از دوستى مردمان خوب برخوردار است و از تعرّض آدم هاىنابكار در امان است.[مستدرك الوسائل، ج ۸ ، ص ۴۴۹]#سرآشپز_طلایی

امام على عليه السلام :عَوِّدْ نَفْسَكَ الْجَميلَ فَبِاعْتيادِكَ اِيّاهُ يَعودُ لَذيذا؛خودت را به كارهاى زيبا عادت بده كه اگر به آنها عادت كنى، برايت لذت بخشمى شوند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص۲۶۶، ح۹۲]۷ امام على عليه السلام :ما اَصْعَبَ اِكْتِسابَ الْفَضائِلِ وَ اَيْسَرَ اِتْلافَها؛فضائل اخلاقى و صفات پسنديده چه به سختى به دست مى آيند و چه آسان ازدست مى روند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص ۲۵۹، ح۳۸]۸ امام سجاد عليه السلام :قُلْتُ لِعَلىِّ بْنِ الْحُسَينِ عليه السلام اَخْبِرنىِ بِجَميعِ شَرايِـعِ الّدينِ، قالَ عليه السلام:قَوْلُ الْحَقِّ وَ الْحُكْمُ بِالْعَدْلِ وَ الْوَفاءُ بِالْعَهْدِ؛به امام سجّاد عليه السلام عرض كردم: مرا از تمام دستورهاى دين آگاه كنيد، امام عليه السلام فرمودند:حقگويى، قضاوت عادلانه و وفاى به عهد.[خصال، 

پيامبر صلي الله عليه و آله :اَلا اُنَـبِّـئُـكُمْ بِخيارِكُمْ؟ قالوا: بَلى يا رَسولَ اللّه ِ. قالَ اَحاسِنُـكُم اَخْلاقااَ لْمُوَطِّـئُونَ اَكْنافا، اَ لَّذينَ يَأْلِفونَ وَ يُؤْلَفونَ ؛آيا شما را از بهترين افرادتان خبر ندهم؟ عرض كردند: چرا، اى رسول خدا. حضرتفرمودند: خوش اخلاق ترين شما، آنان كه نرمخو و بى آزارند، با ديگران انس مى گيرند واز ديگران انس و الفت مى پذيرند.[بحارالأنوار، ج ۷۱، ص ۳۹۶، ح ۷۶]۱۰ امام على عليه السلام :رَأْسُ الْعِلْمِ التَّمْييزُ بَيْنَ الاَْخْلاقِ وَ اِظْهارُ مَحْمودِها وَ قَمْعُ مَذْمومِها؛بالاترين درجه دانايى، تشخيص اخلاق از يكديگر و آشكار كردن اخلاق پسنديده وسركوب اخلاق ناپسند است.[غررالحكم، ح ۵۲۶۷]۱۱ امام صادق عليه السلام :مَنْ اَحْسَنَ خُلْقَهُ اَحَبَّهُ الاَْخْيارُ وَ جانَبَهُ الفُجّارُ؛انسان خوش اخلاق، از دوستى مردمان خوب برخوردار است و از تعرّض آدم هاى نابكار در امان است.

زيارت امام حسين عليه السلام چه بركاتي دارد؟الإمامُ الباقرُ عليه‏ السلام :مُروا شيعَتَنا بِزِيارَةِ قَبرِ الحُسَينِ بنِ عَلِيٍّ عليه‏السلام؛ فإنَّ إتيانَهُ يَزيدُ في الرِّزقِ ، ويَمُدُّ في العُمرِ ، ويَدفَعُ مَدافِعَ السُّوءِ .امام باقر عليه ‏السلام :شيعيان ما را به زيارت قبر حسين بن على عليه ‏السلام فرمان دهيد ؛ زيرا زيارت آن ، روزى را زياد مى‏كند ، عمر را دراز مى‏ گرداند و بدي ها را دور مى‏ سازد.بحار الأنواردر محرم چگونه باشیم ؟!امام رضا علیه السلام : كانَ أبي إذا دَخَلَ شَهرُامام رضا علیه السلام فرمود : چون ماه محرّم مى‏ رسيد، كسى پدرم را خندان نمى ‏ديد... چون روز دهم فرا مى‏ رسيد آن روز، روز سوگوارى و اندوه و گريه او بود.وسائل الشیعهدانمشندی که تا ابد جایش خالی است !!امام على عليه السلامامام على عليه السلام فرمود : با مرگ هر دانشمند ، چنان رخنه اى در اسلام پديد مى آيد كه تا روز قيامت هيچ چيز آن را فرو نمى پوشد .المحاسن ، ج 1 ، ص 364بهترين خصلت‏ هاى زنان، بدترين خصلت‏ هاى‏ مردان است!امير المؤمنين عليٌّ عليه‏السلام :خِيارُ خِصالِ النِّساءِ شِرارُ خِصالِ الرِّجالِ: الزَّهوُ ، والجُبنُ ، والبُخلُامام على عليه ‏السلام فرمود: بهترين خصلت‏ هاى زنان ، بدترين خصلت‏ هاى‏ مردان است : غرور ، ترسويى و بخل؛ زيرا زن هرگاه مغرور باشد خودش را در اختيار (نامحرم) نمى‏ گذارد . هرگاه بخيل (و ممسک) باشد مال خود و شوهرش را نگه مى‏ دارد و هرگاه ترسو باشد از هر چيزى كه برايش پيش آيد (و مايه بد نامى باشد) وحشت مى‏ كند.نهج البلاغة : الحكمة 234 منتخب ميزان#سرآشپز_طلایی

امام على عليه السلام :عَوِّدْ نَفْسَكَ حُسْنَ النِّيَّةِ وَ جَميلَ الْمَقْصَدِ، تُدْرِكْ فى مَباغيكَ النَّجاحَ؛خودت را به داشتن نيّت خوب و مقصد زيبا عادت ده، تا در خواسته هايت موفق شوى.[غررالحكم، ح ۶۲۳۶]۳۱ امام على عليه السلام :عَوِّدْ لِسانَكَ لينَ الْكَلامِ وَ بَذْلَ السَّلامِ، يَكْثُرْ مُحِبّوكَ وَ يَقِلَّ مُبْغِضوكَ؛زبان خود را به نرمگويى و سلام كردن عادت ده، تا دوستانت زياد و دشمنانت كم شوند.[غررالحكم، ح ۶۲۳۱]۳۲ امام على عليه السلام :تِسْعَةُ اَشْياءَ قَبيحةٌ وَ هِىَ مِنْ تِسْعَةِ اَنـْفُسٍ اَقبَحُ مِنها مِنْ غَيْرِهِمْ:ضيقُ الذَّرْعِ مِنَ الْـمُلوكِ وَ الْبُخْلُ مِنَ الاَْغْنياءِ وَ سُرْعَةُ الْغَضَبِ مِنَ الْعُلَماءِ وَ الصِّبا مِنَ الْكُهولِ وَ الْقَطيعَةُ مِنَ الرُّؤوسِ وَ الْكِذْبُ مِنَ الْـقُضاةِ وَ الزَّمانَةُ مِنَ الاَْطِبّاءِ وَ الْبَذاءُمِنَ النِّساءِ وَ الطَّيشُ مِن ذَوِى السُّلْطانِ؛نُه چيز زشت است، اما از نه گروه زشت تر: درماندگى و ناتوانى از دولتمردان؛ بخل ازثروتمندان؛ زود خشمى از دانشمندان؛ حركات بچگانه از ميانسالان؛ جدايى حاكمان از مردم؛دروغ از قاضيان؛ بيمارى كهنه از پزشكان؛ بدزبانى از زنان و سختگيرى و ستمگرى از سلاطين.مهارتهای پایه ای

۳۶ امام صادق عليه السلاماز دو خصلت بپرهيز: بى حوصلگى و تنبلى، زيرا اگر كم حوصله باشى بر حق شكيبايىنكنى و اگر سست و تنبل باشى حقّى را ادا نكنى.[امالى صدوق، ص ۶۳۶]۳۷ پيامبر صلي الله عليه وآلهتفسير خوش اخلاقى اين است كه اگر دنيا به انسان رو كرد، راضى و خشنود باشد واگر رو نكرد خشمگين و ناراحت نشود.[كنزالعمّال، ح ۵۲۲۹]۳۸ پيامبر صلي الله عليه و آلهنخستين چيزى كه روز قيامت در ترازوى اعمال بنده گذاشته مى شود، اخلاق خوب اوست.[قرب الإسناد، ص ۴۶، ح ۱۴۹]۳۹ امام على عليه السلام :هر كس بد اخلاق باشد، خانواده آش از او دلتنگ و خسته مى شوند.[تحف العقول، ص ۲۱۴]۴۰ امام على عليه السلامنصيحت كردن در حضور ديگران، خُرد كردن شخصيت است.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد،

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹به ياد آور لحظه اى را كه در مقابل بستگانت جان مى دهى، كه نه طبيب، كارى مى تواند بكند و نه از دوست كارى ساخته است.🌹امام على النقى الهادی عليه السلام 🌹قالَ الإمامُ الْهادي عليه السلام :اُذْكُرْ مَصـْرَعَكَ بَيْنَ يـَدَىْ اَهْلِكَ وَلاطَبيبٌ يَمْنَعُكَ وَلاحَبيبٌ يَنْفَعُكَ.بحارالأنوار، ج 78 ص 370.اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#چالش#تهدیگ#مهارت_های_پایه_ای#سیب_زمینی#هویج#پلو_هویج#تمن_جزر

💖امام صادق عليه السلام :💚نيكوكارى و خوش اخلاقى، خانه ها را آباد و عمرها را طولانى مى كنند.📗(كافى(ط-الاسلامیه) ج 2، ص 100، ح 8)#فینگرفود#فینگر_فود#غذای_سریع

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹هر كس مسلمان فقيرى را ديدار كند و برخلاف سلامى كه به ثروتمندان مى كند، به او سلام كند ، روز قيامت در حالى به ديدار خدا مى رود كه بر او خشگمين است."🌹امام رضا عليه السلام 🌹"مَن لَقِيَ فَقيرا مُسلِما فَسَلَّمَ عَلَيهِ خِلافَ سَلامِهِ عَلَى الأغنياءِ لَقِي اَللّه َ يَومَ القِيامَةِ و هُوَ عَلَيهِ غَضبانٌ ؛"🌹الامام الرضا عليه السلام 🌹"عيون أخبار الرّضا عليه السلام ، ج 2 ، ص 52 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#گوجه_فرنگی#آبگوشت_بلدرچین#آبگوشت_بلدرچین_با_گوجه_فرنگی#پرهیزانه#مقوی#بلدرچین

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹اگر مردم مى دانستند در زيارت مزار امام حسين عليه السلام چه فضيلتى است از شوق آن مى مردند"🌹امام محمد باقر عليه السلام🌹"لَو يَعلَمُ النّاسُ ما في زِيارَةِ قَبرِ الحُسَينِ مِنَ الفَضلِ لَماتُوا شَوقا "🌹امام محمد باقر عليه السلام🌹"المحاسن،ج ۱، ص 18 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#پیاز#کوکو_پیاز#شام_سبک#شام_فوری#ایده#Coco_Onion#كوكو_بصل

☘️امام صادق عليه السلام:ميانه روى چيزى است كه خداى ـ عزّوجلّ ـ آن را دوست دارد و اسراف را ناخوش مى دارد ... حتّى دور ريختن زياده نوشيدنى ات را.📕الكافى، ج ۴، ص#خشکبار

امام على عليه السلام :عَوِّدْ نَفْسَكَ الْجَميلَ فَبِاعْتيادِكَ اِيّاهُ يَعودُ لَذيذا؛خودت را به كارهاى زيبا عادت بده كه اگر به آنها عادت كنى، برايت لذت بخشمى شوند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص۲۶۶، ح۹۲]۷ امام على عليه السلام :ما اَصْعَبَ اِكْتِسابَ الْفَضائِلِ وَ اَيْسَرَ اِتْلافَها؛فضائل اخلاقى و صفات پسنديده چه به سختى به دست مى آيند و چه آسان ازدست مى روند.[شرح نهج البلاغه، ابن ابى الحديد، ج۲۰،ص ۲۵۹، ح۳۸]۸ امام سجاد عليه السلام :قُلْتُ لِعَلىِّ بْنِ الْحُسَينِ عليه السلام اَخْبِرنىِ بِجَميعِ شَرايِـعِ الّدينِ، قالَ عليه السلام:قَوْلُ الْحَقِّ وَ الْحُكْمُ بِالْعَدْلِ وَ الْوَفاءُ بِالْعَهْدِ؛به امام سجّاد عليه السلام عرض كردم: مرا از تمام دستورهاى دين آگاه كنيد، امام عليه السلامفرمودند:حقگويى، قضاوت عادلانه و وفاى به عهد.

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹بگو مگو، دوستى طولانى را از بين مى بَرد و رابطه محكم را به جدايى مى كشاند وكمترين اثر بگو مگو اين است كه هر كدام از دو طرف، مى خواهد بر ديگرى پيروز شود وهمين در پى پيروزى بودن، مهم ترين عامل قطع رابطه است.🌹امام هادى عليه السلام 🌹امام هادى عليه السلام :اَلْمِراءُ يُفْسِدُ الصَّداقَةَ الْقَديمةَ وَ يُحِلُّ الْعُقْدَةَ الْوَ ثيقَةَ وَ اَقَلُّ مافيهِ اَنْتَـكونَ فيهِ الْمُغالَبَةُ وَ الْمُغالَبَةُ أمتَنُ اَسْبابِ الْقَطيعَةِ ؛نزهة الناظر، ص 139، ح 11اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#مهارت_های_پایه_ای_آشپزی#تهدیگ#تهچین#چالش