شله زرد نذری برای ۵۰ نفر

FaTM
FaTM @cook_21400338

نذرتون قبول

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۵۰
  1. 2 کیلوبرنج نیم دانه ایرانی
  2. 4 کیلوشکر
  3. آب 6 برابر برنج
  4. زعفران کمی بیشتر از نیم مثقال دم کرده
  5. گلاب 4 لیوان معادل 1 لیتر
  6. خلال بادام 400 گرم، از شب قبل در یک لیوان گلاب خیسانده شود
  7. 15 گرمدانه هل 20 دقیقه در یک لیوان آب جوش دم شود
  8. 100 گرمکره

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    برنج را از شب قبل خیس کرده با ۶ برابر آب میگذاریم حدود ۱-۲ساعت بپزد وقتی آب برنج کامل کشیده شد و برنج شکفته شد زعفران را اضافه میکنیم بعد از ۱۰ دقیقه شکر را اضافه میکنیم

  2. 2

    بعد از ۱۵ دقیقه گلاب و عرق هل را اضافه کرده زمان می دهیم تا شله زرد کمی خودش رابگیرد

  3. 3

    سپس خلال بادام ها را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه بعد خاموش میکنیم

  4. 4

    ۱۰۰ گرم کره به شله زرد اضافه کرده و روی قابلمه دمکنی بگذارید. بعد از ۳۰ دقیقه شله زردها را در ظرف بکشید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
FaTM
FaTM @cook_21400338
در

نظرات (10)

zynab karami
zynab karami @zynabkarami
ببخشید شکر رو همینطوری اضافه میکنیم یا حل میکنیم داخل آب بعد

دستورهای مشابه