ترشی کلم قرمز

Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
Tehran

❖ همیشه که نباید 🍃💐
بنشینیم و بدی‌های
روزمان را مرور کنیم!
گاهی باید نشست
"خوشی ها را شمرد"
چای نوشید و پشت کرد
به تمام نداشتن‌ها
و غصه هایی که عمری
با آن زندگی کردیم ..🍃💐
با تشکر از دوست هنرمند بهناز عزیز❤️
@behnaz_seyfiii
#ترشی
#ترشی_کلم_قرمز
#کلم_بنفش

ترشی کلم قرمز

❖ همیشه که نباید 🍃💐
بنشینیم و بدی‌های
روزمان را مرور کنیم!
گاهی باید نشست
"خوشی ها را شمرد"
چای نوشید و پشت کرد
به تمام نداشتن‌ها
و غصه هایی که عمری
با آن زندگی کردیم ..🍃💐
با تشکر از دوست هنرمند بهناز عزیز❤️
@behnaz_seyfiii
#ترشی
#ترشی_کلم_قرمز
#کلم_بنفش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددکلم قرمز متوسط
  2. 4 تا (5 قاشق غذاخوری)نمک
  3. 4 قاشق غذاخوریشکر
  4. به ازای هر یک و نیم لیوان سرکه سفید👇
  5. نصف لیوانآب جوشیده سرد شده
  6. سیر چند حبه

مراحل تهیه

  1. 1

    برگ های کلم رو خوب بشوئید و بذارید خشک بشه، سپس به شکل نواری و نازک و یک دست خرد کنید و در ظرف گودی به کلم های خرد شده نمک بزنید و هم بزنید

  2. 2

    شکر رو در‌ آب جوش حل کنید و بذارید خنک بشه

  3. 3

    در ظرف شیشه ای مورد نظر کلم ها رو بریزید و سرکه و محلول آب و شکر رو بریزید، تا جایی که ظرف جا داره به ازای هر یک و نیم لیوان سرکه، نصف لیوان آب جوشیده سرد شده بریزید، البته لبریز نکنید. درب ظرف یک نایلون فریزر بذارید و محکم ببندید.
    🧄میتونید دو سه تا فلفل تند و چند حبه سیر هم اضافه کنید من سیر ریختم
    بعد از یک هفته ترشی شما آماده‌ی مصرفه
    البته من زودتر باز کردم🙃🙃

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
در
Tehran
@Ashpazi_khodemonisomi_banoپیج اینستاگراممامان دیانا و آراد❤️ورود به کوکپد 8شهریور 1399😊گر نگهدار من آن است که من میدانم شیشه رادربغل سنگ نگه میدارد😍
بیشتر

دستورهای مشابه