مواد لازم

  1. 1 کیلوآرد
  2. نصفق غ خمیر مایه
  3. آب ولرم به مقدار لازم
  4. نمک به مقدار لازم
  5. کنجد و سیاه دانه

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر مایه را با آب قاطی می کنیم نمک هم می زنیم بهش کم کم آرد می زنیم و با دست خمیرش می کنیم ، خمیر نباید سفت باشه ، سفت باشه نون هم سفت میشه، روی خمیر یه پتو یا پارچه ضخیم می ندازیم تا ۲ ساعت عمل بیاد بعد چونه می گیریم

  2. 2

    چونه خمیر هم یک رب استراحت میدیم بعد داخل تنور گازی یا فر می پزیم روی نون هم کنجد و سیاه دانه می زنیم، من از این تنور استفاده می کنم

  3. 3

    وقتی خمیر توی تنور یکم خودشو گرفت بهش آب می پاشیم تا نون براقتر بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fatemeh
fatemeh @estghlaly
در
تهران

نظرات (9)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
@estghlaly YummyAll your recipes are superb and yummy. You can check my profile and follow me if you wish 😊😊

دستورهای مشابه