اشترودل

مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

غذای محبوب بچه ها 😍😋

لینک دستور خمیر https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16459241

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. خمیر
  2. مواد میانی :
  3. 200 گرم گوشت چرخ کرده
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 عددفلفل دلمه
  6. 2 عددقارچ
  7. 250 گرمپنیر پیتزا
  8. سس و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه بمیزان لازم
  9. روغن باندازه
  10. مواد رومال :
  11. 1 زرده تخم مرغ
  12. 3 ق غ خ شیر
  13. 1 ق غ خ زعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر جادویی که لینک دستورش رو گداشتم بهترین گزینه برای اشترودل هست
    حالا برای مواد میانی :
    پیاز نگینی را در کمی روغن تفت داده و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت میدهیم
    بعد نمک و ادویه ها و فلفل دلمه ای نگینی و قارچ ریز شده را افزوده و همه را با هم خوب تفت میدهیم و کنار می گذاریم

  2. 2

    بعد خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم میکنیم و روی سطح کار آرد میپاشیم و خمیر را به شکل مستطیل باز میکنیم دو سمت خمیر را برشهای عرضی میزنیم بعد روی خمیر سس میزنیم و از مواد میانی وسط خمیر میذاریم و پنیر پیتزا روی آن میریزیم بعد لبه های برش خورده که به شکل نوار هست را به صورت ضربدر روی هم میاریم و روی آنها با برس رومال میزنیم و به دلخواه کنجد میپاشیم

  3. 3

    و در فر با حرارت 180 درجه به مدت یکربع میذاریم تا بپزه
    می‌تونیم در آخر پخت 3 تا 5 دقیقه گریل را روشن کنیم تا روی نان‌ها طلایی بشه

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه