نان صبحانه ساده

مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

نانی خوش طعم و لطیف و عالی و زیبا

با دستور دوست کوکپد ی عزیز *فاطمه* جان
@Fateme_1362

نان صبحانه ساده

نانی خوش طعم و لطیف و عالی و زیبا

با دستور دوست کوکپد ی عزیز *فاطمه* جان
@Fateme_1362

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2/5 پیمانهآرد
  2. 1/2 پیمانهشیر
  3. 1/4 پیمانهآب گرم
  4. 1 ق غ خشکر
  5. 1 ق غ خخمیر مایه
  6. 10 گرمکره
  7. مواد رو مال: شیر 1ق غ خ + زعفران دم کرده 1ق م خ غلیظ + کمی کنجد

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا خمیر مایه را با شکر و آب گرم مخلوط کرده و هم میزنیم و ۱۰ دقیقه ای در جای گرم گذاشته تا عمل بیاید
    بعد همه مواد را با یک لیوان آرد مخلوط کرده و هم بزنید و سپس بقیه آرد را کم کم افزوده و ورز دهید تا دیگر بدست نچسبد و خمیر یکدست و نرم شود
    بعد روی آنرا پوشانده و ۱ ساعتی استراحت دهید
    بعد پف خمیر را گرفته و آن‌ را چانه کنید
    و باز یک نیم ساعتی روی آنرا پوشانده و استراحت دهید
    بعد کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته
    و چرب کنید و چانه ها را روی آن بدلخواه فرم دهید

  2. 2

    میتوانید قبل از پخت رو مال بزنید و کنجد بپاشید
    یا بعد از پخت کمی کره بمالید
    بعد در فر از قبل گرم شده
    با حرارت ۱۸۰درجه بمدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا بپزد
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

دستورهای مشابه