نان هایدی (بدون شیر) نان نوستالژی
از عقابی پرسیدند:
آیا وقتی بالا میروی ترس به زمین افتادن را نداری؟
💫عقاب لبخند زد و گفت:
من انسان نیستم
كه با كمی به بلندی رفتن
تكبر كنم
💫من در اوج بلندی
نگاهم همیشه به زمین است...
مهم نیـست چـــقـــدر بـــالایــــی
مهم اینه که اون بــــالا که هستی
💫 مثل عقاب باشی...
سلامی و درودی گرم و صمیمی در ابتدایی ترین ساعات روز پیشکش شما مهربانان امید که حال دلتون خوب و تنتون سلامت باشه 🙏😊🥰⚘
فکر نکنم کسی باشه که وقتی کارتون هایدی رو میدید دلش هوس خوردن این نون های خوشگلو نکرده باشه 😉😊
من که همیشه مثل بچه ها دلم میخواست دست میبردم توی تی وی و از این نونها برمیداشتم و میخوردم 🤭😅 شما چطور عشقااا 😉😊
با تشکر از دوست عزیزم اعظم جان برای انتشار این دستور عاالی و بوجود آوردن این حس نوستالژی زیبا و دوست داشتنی 🙏😘❤ @azam_zarei
خدانگهدارتون وقت بخیر 🙌💝💐
نان هایدی (بدون شیر) نان نوستالژی
از عقابی پرسیدند:
آیا وقتی بالا میروی ترس به زمین افتادن را نداری؟
💫عقاب لبخند زد و گفت:
من انسان نیستم
كه با كمی به بلندی رفتن
تكبر كنم
💫من در اوج بلندی
نگاهم همیشه به زمین است...
مهم نیـست چـــقـــدر بـــالایــــی
مهم اینه که اون بــــالا که هستی
💫 مثل عقاب باشی...
سلامی و درودی گرم و صمیمی در ابتدایی ترین ساعات روز پیشکش شما مهربانان امید که حال دلتون خوب و تنتون سلامت باشه 🙏😊🥰⚘
فکر نکنم کسی باشه که وقتی کارتون هایدی رو میدید دلش هوس خوردن این نون های خوشگلو نکرده باشه 😉😊
من که همیشه مثل بچه ها دلم میخواست دست میبردم توی تی وی و از این نونها برمیداشتم و میخوردم 🤭😅 شما چطور عشقااا 😉😊
با تشکر از دوست عزیزم اعظم جان برای انتشار این دستور عاالی و بوجود آوردن این حس نوستالژی زیبا و دوست داشتنی 🙏😘❤ @azam_zarei
خدانگهدارتون وقت بخیر 🙌💝💐
مراحل تهیه
- 1
بافت نون دلبر من 👌🏻😉🥰
- 2
خمیرمایه و یک ق غ شکر را همراه آب ولرم کمی هم زده و درب ظرف را گذاشته وحدود ۱۰ دقیقه منتظر میشویم تا خمیرمایه عمل بیاد و دوبرابر بشه. در ظرفی دیگه تخم مرغ نمک و بقیه ی شکر و روغن را خوب مخلوط میکنیم بعد خمیرمایه عمل اومده را اضافه کرده و سپس آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی به دست بیاد.
- 3
روی خمیر یه پارچه تمیز گذاشته و در جای نسبتا گرمی قرار میدیم تا حجم خمیر دو برابر بشه.
(بستگی به گرمای خونه داره از یک ساعت تا یک و نیم ساعت زمان می‌بره)
- 4
بعد پف خمیر و گرفته و از خمیر چونه های یک اندازه گرفته و در سینی فر با فاصله از هم قرار میدیم و با چاقو چندتا برش روی خمیر ایجاد میکنیم و کمی آرد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدیم. بعد برای برشته شدن ۳تا۴ دقیقه گریل و روشن کنید.
من دو تا از نون ها رو روشون آرد پاشیدم و روی دو تا شون رومال زدم یه دونه خمیر هم به شکل نون باگت درست کردم 😉😊
- 5
نون هایدی عاالی و خوش بافت من با خاطرات خوب بچگی آماده شده 🤗🥰
- 6
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان ⚘⚘⚘
- 7
دستورهای مشابه
-
نان هایدی با فر دستساز 🌸
کریشنامورتی یه جمله بی نظیر دارهکه نیازه اینو با آب طلا بنویسن؛میگه:: هر قدر فقر درونی شدیدتر باشدنمایشات بیرونی هم بیشتر است....!#نان_هایدیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@dasture_asanنانی که یاد دوران بچگیمون میندازتمون از نظر شکل و ظاهر مثل نون داخل کارتوناست😍#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#نان_خونگی
-
نان هایدی
#بدون_شیر#نان_نوستالژی#نان_هایدی#کوک_اسنݒبا تشکر از دوست هنرمند مژگان
-
نان هایدی🥖🥖
بزرگترین نعمتی که خدا به انسان از ابتدای خلقتش لطف میکنه داشتن پدرو مادر است.که با گذشت زمان ممکنه این نعمت‌ها را ازت بگیرن.واای که از دست دادن پدر چقدر سخته وهیچ چیزی نمیتونه جای اونرو پر بکنه وآدم به معنای واقعی پشتش خالی میشه وهرچه میگذره جای خالیش رو بیشتر احساس میکنی وغمش بیشتر میشه.پدرم بارفتنت نیمی از قلبم رو باخودت بردی😭😭دوستان عزیزکوکپدیم اگر پدرتون در قید حیات هستن قدرشون رو بدونید وهیچ ثانیه ای رو از خدمت بهشون وکنارشون بودن دریغ نکنید واگر از دنیا رفتن و به زندگی جاوید پیوستن روحشون شاد باشه.🙏#پدر
-
نان ژان والژان 😉🤭 (نان نوستالژی)
سلام خوشگلا حال و احوالتون چطوریاس 😉😊کدوماتون کارتون بینوایان یادشه ؟ اون ژان والژان بینوا که به خاطر یه قرص نون همین شکلی سالها محکوم شد و افتاد زندان 😣😔واای که من چقدر عاشق این کارتون بودم دیروز یهویی دلم خواست به یاد اون قدیما این نون تپل خوشگلو درست کنم 😉😊 اسمش رو هم به یاد اون کارتون قشنگ ژان والژان و نان نوستالژی گذاشتم 😉😊من با نصف مواد این نونها رو درست کردم و با نصف دیگه یه نون دیگه درست کردم که دستورشو بعد میذارم 😊🥰 تا درودی دیگر بدرود 🙌❤⚘#نان_ژان_والژان#نان_نوستالژی
-
بیسکوییت یلدایی🍉🍉
روی گل شما به سرخی انار ، شب شما به شیرینی هندوانه ، خندتون مانند پسته وعمرتون به بلندی یلدا . شب یلدا مبارک . .🍉🍉🍉امیدوارم از این دستور لذت ببرید😉#یلدا#سرآشپز_طلایی#بیسکوییت#بیسکوییت_یلدا
-
-
نان زپف
#پیشبند_طلایی۲۳#ناننون خوشمزه به اسم زپف که یه نون سوئیسیه که خیلی نرم و پنبه اییه این نون رو شما به عنوان صبحانه یا عصرونه هم میتونید میل کنید. این نون اسانس داره شما میتونید هر اسانسی که دوست دارید بهش بزنید مثل اسانس پرتقال یا موز که من هل زدم که طعمشو بینظیر کرد.
-
-
نان فطیر سنتی بستان آباد تبریز
خوشا آنانکه با عزت ز گیتی"بساط خویش" برچیدند و رفتندزِ کالاهای این آشفته بازار"محبت" را پسندیدند و رفتند..در این روز پنجشنبهیادی کنیم از همهاموات و درگذشتگان با نثارشاخه گلی و فاتحه ای... روحشون قرین رحمت و آرامش🙏🥀🙏با تشکر از دوست عزیز و نازنینم مهدیه جان برای دستور این نان خوشمززه و عاالی 🙏❤⚘ @cooliiiivaaaandدر طول دورانی که دستور میذارم این اولین نانی هست که هیچ عکسی از مراحل درست کردن اون نگرفتم و یه جورایی پیش وجدان کاری خودم شرمنده و نادمم 🤭😅😂البته قصور از من نبود در یک زمان داشتم با هم چند رسپی میزدم 😉😊#کوک_اسنپ#نان_محلی#نان_بستان_آباد_تبریز#فطیر_بستان_آباد_تبریز -
نان پاپسکو
یه تجربه‌ی فوق‌العاده خوشمزه با مواد ساده و در دسترس 🤗این نون کراست دار با بافت نرم و لطیف هست که خیلی خوش‌خوراکه و از نون های پرطرفدار کشور پرتغال به حساب میاد. مدت زمان استراحتش زیاد هست ولی مطمئنم از درست کردنش پشیمون نمیشید.من با نصف مواد درست کردم و 7 تا نون بزرگ شد.#نان #نان_پاپسکو #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #آبان1400
-
-
نان قهوه ای مقوی
#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#انواع_سرو_قهوهبا تشکر از رزینا دینا .رنگ قهوه ای این نون به نوع آرد و قهوه و شیره و کاکائو بستگی داره.من طبق معمول آرد گندم استفاده کردم و بسیار راضی بودم.یه نان راحت با عطر قهوه ،بدون تخم مرغ که برای شیرین کردن اون میتونی ازعسل، رطب یا شیره یا شکر قهوه ای یا شکر سفید استفاده کنی.خمیر این نون سریع و راحت آماده میشه و برعکسِ اینکه نیاز به ورز آنچنان نداره بافت نرمی داره. اگه شما هم مثل من هوس یه نون خوشمزه و مقوی و سالم کردید با من همراه باشید.دستور اصلی و جایگزین ها رو براتون می نویسم.
-
خمیر ۱۰ دقیقه ای «بدون شیر و تخم مرغ»
با این خمیر آسون و فوری،که بافتش هم عالیه میتونید انواع نون های خوشمزه مثل شیرمال، مغزدار یا مثل من مربایی درست کنید. در ضمن این خمیر کاملا گیاهی و وگان هست. و اگه از روغن کنجد یا زیتون استفاده کنید،#رژیمی هم میشه.این دستور رو از دوست خوب اینستاگرام، آشپزی م. که یاد گرفتم#نانوا#سرآشپز_طلایی
-
نان شکلاتی با شکلات صبحانه
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘زمان چیز عجیبیست ؛ می دود...جلو میرود...آدمهای دوست داشتنی زندگیت را عوض میکند !بعضی ها یا تغییر می کنند یا حقیقت درونشان مشخص می شود!زمان ؛ دیر یا زود به تو ثابت خواهد کرد که کدامشان ماندنی اند و کدامشان رفتنی!من دعا می کنم...زمان بگذرد و دنیا پر شود از آدمهای واقعی...آدمهایی که نه زمان آنها را عوض می کند نه زمین!🙏🥰🙏🥰🙏🥰🙏با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی کوکپدی@mehrbano_849097⚘⚘⚘⚘🙏🙏#شکلات_صبحانه_خونگی#نان#نان_شکلاتی#صبحانه#میان_وعده#کنار_چای#عصرانهچهارشنبه هجدهم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک
-
نان هایدی
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپوقتی بچه بودم و کارتون هایدی رو میدیدم آرزوم این بود که اون نونو بخورم😋😆 #صبحانه #عصرانه #نان
-
پنکیک بدون شیر
#پنکیک_بدون_شیر#پنکیک#پنکیک_ماست#ماستپنکیک از جمله خوراکی های خوشمزه و مورد علاقه کودکان است که شما میتوانید به سادگی و با ترکیبات سالم در منزل تهیه کنید.جایگزین هایی مثل آب یا ماست گزینه خوبی برای استفاده به جای شیر هستند.
-
نان گل رز
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#سوپر_آشپز#گندم#آرد_گندم#نان_گل_رزبا تشکر از دوست عزیزم@my_national_cooking🙏🙏🌹🌹🌹پنج شنبه هجدهم اردیبهشت هزار و چهارصد و چهار -
-
کوکیز کشمش و نارگیل بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلاییسال نود و نه سال عجیبی بود پر از اتفاقات خوب و بد..پر از خوشی و ناخوشی که البته خوشیهاش در حد سوراخ جوراب مورچه بود ...امیدوارم شروع سال جدید برای هممون شروع اتفاقات خوب باشه🙏🙏🙏سلام دوستان عزیزمامروزم دستور چندتادیگه ازشیرینیهامومیذارم براتون امیدوارم مفیدباشه😊#کوکیز_کشمش_و_نارگیل #شیرینی_کشمش_و_نارگیل#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#شیرینی_عید #نوروز#شیرینی_کشمش_نارگیل#شیرینی_عید_پرچین#فر_دستساز_پرچینبادستوردوست عزیزم❤️باران❤️این کوکی بسیار عالی و کم روغن با بافت کوکی مانند هستشفقط ماست رقیق استفاده نکنید که بخاطرش خمیر چسبناکی داشته باشید.#کوکی_کشمش_و_نارگیل -
کیک کوئیک میکس بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلاییمهم ترین چیزی کِه یاد گرفتماینه کِه هر کَسیممکنِ قلب داشته باشهولی وجداننصیبِ هر کَسی نمیشه..!!بازم کیک راحت وآسون وبسیارخوشمزه👌😋😍این عکسم برای خیلی وقت پیشه ☺️#کیک_کوییک_میکس#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#کوئیک_میکساز اون کیکهاکه وقتی مهمون سرزده میاد یا سفر فوری پیش میادومیخوایدتو راهی خوراکی برداریدیابچه پاشو میکنه تو یه کفش که کیک میخوام و وقت کیک پختن نداریداونجاست که این کیک به دادتون میرسه😉بادستور❤زهرابانو❤بااین تفاوت که من بدون فرپختم#کیک_کوییک_میکس#کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی -
نان شیرمال
نان شیرمال یکی از نانهای خوشمزه و پر طرفداری است که برای خوردن در وعده صبحانه و یا عصرانه همراه با کره و عسل و مربا گزینه بسیار مناسبی است و همانطور که از نامش پیداست نانیست که با شیر ورز و مالش داده میشود در اینجا جا داره باز هم از دوست عزیزم نازنین جان بابت رسپی خوب نان شیرمال تشکر کنم با من همراه باشید با طرز تهیه این نان خوشمزه 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#نان_شیرمال -
اشترودل
#سحری #رمضانمن شخصا با شنیدن اسم اشترودل یاد اشترودل های باب الجوادحرم امام رضا(ع) میفتم ایشالا زیارت قسمت شد امتحان کنین.این یک نوع غذای اتریشی است و بسته به موادی که در آن قرار می‌دهند به عنوان دسر یا غذا سرو میشود. معروف‌ترین نوع اشترودل در اتریش، اشترودل سیب است که برای صبحانه از آن استفاده می‌کنند.
-
خمیر همه کاره و فوری (ده دقیقه ای)
یه خمیر فوری و عالییی برای انواع پیتزا و غذاهای فست فودی👌🏻😍خودم که عاشقش شدم .هم به خاطر سرعت پف کردن و ور اومدنش هم به خاطر پوک بودن بعد از پخت.بافتش خیلی عالی بود. تشکر ازمهدیه جون به خاطر اشتراک این رسپی عالی👌🏻😍😘🙏 @cooliiiivaaaand
-
-
-
کیک قاشقی بدون روغن
این کیک از نظر طعم و بافت شباهت زیادی به پنکیک داره و بافتش منسجم هست شبیه کلوچه و مثل کیک هایی که پختم نبود که شکننده و لطیف باشه و خرد بشه. با نوشیدنی بهتره میل بشه.میشه بین هر دو عدد کیک هم خامه فرم گرفته گذاشت.من داخل اسنک ساز پختم.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 -
-
کیک بدون تخم مرغ
به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️#غذا#روز_جهانی_غذابا تشکر از دوست عزیز کوکپدی اعظم⚘️⚘️🙏🙏من برای این چالش از دوستان عزیزم دعوت میکنم این کیک ساده و مقرون به صرفه رو امتحان کنند.@pari_cookingggg@M_Arya@Mama_Saina_cook❤️❤️❤️یک شنبه بیست و نهم مهر ماه هزار و چهارصد و سه🍁🍁🍁🍁 -
نان تست رنگین کمانی
درست وقتی کرم ابریشم فکر کرد کهزندگیش تموم شده و فشار پیله اشدر حال خفه کردنش استپیله گشوده شد و شروع به پرواز کردسختی های ما مثل پیله اند وجودشان برای تکامل لازم است#نان_تست#نان_تست_رنگین_کمانی#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان_رنگین_کمان#چالش
-
کیک بدون شیر
کیکی بسیار خوشمزه و خوش بافت عالیه فکرشو نمیکردم بدون شیر انقدر لطیف و خوشمزه بشه ممنون از مهربانوی عزیزم @mehrbano_849097 بابت این دستور عالی. من این کیک رو خونه مامانم درست کردم وقتی اومدیم خونه یه بار دیگه درست کردم اخه زیاد نشد بخوریم اونجا 😁به خاطر همین برش خورده ش تزیینش فرق داره با کیک کامل درضمن من یک و نیم برابر درست کردم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک_بدون_شیر#کیک
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (76)