نان هایدی

مَصی :)
مَصی :) @masi_7770
THRN

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
وقتی بچه بودم و کارتون هایدی رو میدیدم آرزوم این بود که اون نونو بخورم😋😆 #صبحانه #عصرانه #نان

نان هایدی

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
وقتی بچه بودم و کارتون هایدی رو میدیدم آرزوم این بود که اون نونو بخورم😋😆 #صبحانه #عصرانه #نان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 الی 3 و نیم پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهآب ولرم
  3. 2 ق چ خمیرمایه
  4. 2 ق غشکر
  5. 1 پنسنمک
  6. 5 ق غذاخوریروغن مایع
  7. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    مایه خمیر و یک ق غ شکر را همراه آب ولرم کمی هم زده و درب ظرف را گذاشته وحدود ۱۰ دقیقه منتظر میشویم تا مایه خمیر عمل بیاد و دوبرابر بشه. در ظرفی دیگه تخم مرغ نمک و بقیه ی شکر و روغن را خوب مخلوط میکنیم بعد مایه خمیر عمل اومده را اضافه کرده و سپس آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی به دست بیاد.

  2. 2

    روی خمیر یه پارچه تمیز گذاشته و در جای نسبتا گرمی قرار میدیم تا حجم خمیر دو برابر بشه.
    (بستگی به گرمای خونه داره از یک ساعت تا یک و نیم ساعت زمان می‌بره)

  3. 3

    بعد پف خمیر و گرفته و از خمیر چونه های یک اندازه گرفته و در سینی فر با فاصله از هم قرار میدیم و با چاقو چندتا برش روی خمیر ایجاد میکنیم و کمی آرد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدیم. بعد برای برشته شدن ۳تا۴ دقیقه گریل و روشن کنید. نون هایدی با خاطرات خوب بچگی آماده شده🤗امیدوارم درست کنید و لذت ببرید..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مَصی :)
مَصی :) @masi_7770
در
THRN
﷽ یه عملیِ بی اعصاب☺
بیشتر

نظرات (12)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
وای خدای من راس میگی عین همون نوناس 🤗😃دست گلت دردنکنه عزیزم 🌺🌹💞🌹 نوش جاااان 🌺🌹💞

دستورهای مشابه