جوجه کباب ماهیتابه ای 🐣🍅🫑🌶

.Sh.
.Sh. @cook_Sh2022
تهران, ایران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. 1/5 کیلوفیله مرغ
  2. پیاز 2 عدد متوسط
  3. فلفل دلمه ای 2 عدد متوسط
  4. 1 ق غسس مایونز
  5. 1 ق غآبلیمو
  6. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
  7. 3 ق غزعفران دم کرده غلیظ
  8. گوجه فرنگی 3 عدد متوسط

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    فیله رو به اندازه متوسط خرد کرده و میشوریم
    داخل ظرفی که درب داشته باشه قرار میدیم

  2. 2

    فلفل دلمه ای رو مکعبی خرد میکنیم
    پیاز رو خلالی درشت خرد میکنیم

  3. 3

    فلفل دلمه ای و پیاز و سس مایونز و نمک و فلفل و کمی زردچوبه و آبلیمو و زعفران رو به فیله ها اضافه و مخلوط میکنیم و درب ظرف رو میبندیم و ۱-۲ ساعت استراحت میدیم تا مواد به خورد هم برن

  4. 4

    داخل ماهیتابه روغن میریزیم و اجازه میدیم کامل داغ بشه بعد همه ی مواد رو داخلش میریزیم تا سرخ بشه. بهتره اول شعله رو کمی زیاد کنیم تا آب نندازه بعد که یک طرفش سرخ شد برمی گردونیم و زیر شعله رو کم میکنیم و درب ماهیتابه رو میذاریم تا مغز پخت بشه.
    بعد هم گوجه های حلقه شده رو سرخ میکنیم و نوش جان 🌸🍃🐣

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
.Sh.
.Sh. @cook_Sh2022
در
تهران, ایران

دستورهای مشابه