کوکی عسل🍯بدون شیر و تخم مرغ

Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta

Honey Cookies
#دسر
#شیرینی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۲ دقیقه
  1. 50 گرمکره ذوب شده
  2. 50 گرمشکر قهوه ای
  3. 2 ق غعسل
  4. 1/2 ق چدارچین
  5. 170 گرمماست
  6. 300 گرمآرد
  7. 1/4 ق چنمک
  8. 1 ق چبیکینگ پودر
  9. 1/4 ق چجوش شیرین
  10. شکر قهوه ای برای تزئین

مراحل تهیه

۱۲ دقیقه
  1. 1

    در یک ظرف مناسب، کره ذوب شده، شکر، عسل و دارچین را هم بزنید. سپس ماست اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود.

  2. 2

    آرد، نمک، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. سپس کم کم به ظرف اضافه کنید و هم بزنید. وقتی خمیر جمع شد ویسک را کنار بگذارید و با دست مخلوط کنید و ورز دهید. خمیر را گرد کنید و روی آن را با سلفون بپوشانید تا ۱۵ دقیقه استراحت کند.

  3. 3

    سطح کار را آرد پاشی کنید. خمیر را با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و کاتر بزنید یا برش های متقاطع دهید تا کوکی های مربع داشته باشید. قبل از چیدن در سینی یک طرف کوکی را در شکر قهوه ای بزنید.

  4. 4

    کف سینی شیرینی پزی کاغذ روغنی پهن کنید و کوکی ها را با کمی فاصله در آن بچینید. سینی را در طبقه وسط آون توستر از پیش گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه قرار دهید. سپس چند دقیقه فقط المنت بالا را روشن کنید تا روی کوکی قهوه ای شود.

  5. 5

    دمای فر ۱۷۰ درجه و زمان ۱۵ دقیقه است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta
در

نظرات (8)

الناودینا
الناودینا @1234elenadina
واااااااااای چه زیبا و دلبر😍
عکستون چقدر دلنشین و قشنگه🥰
شیرین کام باشی هنرمند 🌷

دستورهای مشابه