ماست چکیده خانگی

مراحل تهیه
- 1
ابتدا صافی را روی ظرفی گود قرار دهید تا آب خارج شده از ماست، درون آن بریزد. پارچه ی تمیز نخی را روی صافی پهن نمایید به طوریکه مقداری از پارچه از لبه های صافی بیرون بزند و کل صافی را بگیرد.
- 2
حالا ماست را درون پارچه بریزید، می توانید لبه های پارچه را جمع کنید و سر آن را گره بزنید. سپس آن را در یخچال قرار دهید تا آب آن خارج گردد.
همچنین می توانید آن را از جایی آویزان نمایید و بگذارید آبش خارج گردد که در این صورت در محیط بیرون کمی مزه آن ترش خواهد شد، البته به مرور زمان ماست چکیده، ترش می گردد. - 3
ماست چکیده ای که آماده کردید می توانید آن را طعم دار نمایید و نمک آن را اندازه کنید. برای طعم دار کردن آن می توانید از ریحان، شوید و همچنین موسیر و هر طعم دهنده ی دیگری بسته به ذائقه خودتان در آن استفاده نمایید.
📝❄ آب خارج شده از ماست را دور نریزید، آن را در دوغ (محلول ماست چکیده و آب) استفاده کنید یا می توانید با جوشاندن آن، قره قروت تهیه نمایید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ماست چکیده طعم دار آتنا
سلامممم 🖐🖐🖐ماست براتون آوردم چه ماستییییییجون میده با نون های خشک سنتی خالی خالی بخوریش 😋😋😋اصلا ظاهرش با آدم حرف میزنهمیگه بیا منو بخوررررر 😍😍😍ماست چکیده همان ماست معمولی است با این تفاوت که آب موجود در بافت ماست چکیده کمتر می باشد. در 100 گرم از هرکدام، ماست چکیده، کالری و چربی بیشتری دارد. البته هنگامی که آب موجود در ماست گرفته می شود، ویتامین های گروه B که محلول در آب می باشند همراه با آب از ماست خارج می گردند. اما میزان کلسیم و پروتئین آن نسبت به ماست تغییری نخواهد کرد. آتنا سعادتی -
-
-
-
ماست چکیده
مردم بومی استان فارس به ماست چکیده میگن قاتق ، یادش بخیر بچه که بودم وقتی با مادرم به دیدن پدربزرگ و مادربزرگم میرفتیم همیشه با پدربزرگم به باغش میرفتم بعد از کار روزانه و رسیدگی به درختان میوه وقت نهار که میشد ی سفره کوچیک میزاشتیم و غذایی رو که مادر بزرگ برامون گذاشته بود سر سفره میزاشت که همیشه کنارش ی کاسه ماست چکیده یا همون قاتق بود که طعم اون ماست هیچ جای دیگه دنیا پیدا نمیشه روحشون شاد 🌹 Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
-
-
ماست چکیده
یه مقدار ماست درست کرده بودم ،یکم ترش شده بود منم اومدم باهاش ماست چکیده درست کردم زینب جون -
-
-
ماست چکیده خونگی
چالش سالیانهماست چکیده خونگیمیخاستم ته چین درست کنم ماست و خودم چکیده کردم هایده پرمهر۱۳۵۷ -
🍶ماست چکیده (کیسه)🍶
🌺بنام خالق نسیم و شبنم 🌺ماست کیسه ایماست چکیدهکاربردیجنبه درمان کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
ماست چکیده
ماست چکیده از گذاشتن ماست عادی داخل صافی یا پارچه درست میشه و بعد از آبگیری تبدیل به نوعی ماست خامه ای خواهد شد. برای درست کردن ماست چکیده یا ماست کیسه ای می بایست از پارچه یا صافی ظریف استفاده کنید که آب ماست راحت از منافذ پارچه عبوردکنهماست چکیده در هر منطقه به نامهای مختلفی معروف هست مثلن در فارسی به آن پنیر خیکی- ماست چکیده- ماست کیسه ای و پنیر پوستی و در زبان آذری به آن سوزمه – چورودمه پنیر- ازمه پنیر -( یعنی پنیر له شده یا خرد شده) گفته میشه.برای طعم دادن به این پنیر میشه از سبزیجات خشک و معطر مثل ریحان- نعنا - زعتر- از ادویه هایی مثل زیره و پودرمو سیر استفاده کردو یا همونطور به صورت ساده نگهش داشت. در یکی از پست های قبلم طرز تهیه ماست چکیده توپی با طعم های مختلف را با دوستان هنرمند در کوکپد به اشتراک گذاشتم. ماست چکیده ی امروز کاملن متفاوت هست.در کشورهای عربی ماست چکیده به لبنه معروف هست که کمی خشک تر از ماست چکیده ماهست..#ماست_چکیده_توپی#ماست_کیسه_ای#ماست_چکیده#پنیر_پرور_ده#روغن_زیتون Rozina Dinaa -
-
خوشبو کردن یخچال فریزر
🌺من قهوه ایکه برای اسپرسو ریخته بودم دور نریختم و بااون بوی بد یخچال وفریزر که ممکنه از تداخل بوی غذاها باشه میگیرم..🍺🏵🌻🌺 toktam najafipoor -
-
-
جوانه گندم و کاربرد آن🌱
جوانه گندم باعث جوانسازی پوست میشه و همچنین چاق کننده صورت هست . از دیگر مزایا تسریع رشد کودکان می باشداز جوانه گندم در انواع سالاد ، سوپ ، خوراک ، سویق و.. استفاده میشه Z sahamipoor -
جوانه نخود
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘جوانه نخود حاوی مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین بوده و به عنوان یکی از بهترین و غنی ترین منابع گیاهی پروتئین برای گیاهخوران شناخته می شود.👌👌مواد معدنی موجود در دانه نخود هنگام جوانه زدن به میزان حداقل پنجبرابر افزایش مییابد و هر جوانه کوچک تبدیل به یک بمب ویتامین C و B میشود که بسیار انرژیزاست.🌺🌺🌺با تشکر از دوست عزیزم@M_Arya⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#جوانه#جوانه_نخودیک شنبه سی مهرماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
جوانه نخود
جوانه نخود دارای طبع گرم و خشک است. این جوانه سرشار از آنتی اکسیدان ها، تیامین، نیاسین، ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین k، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد.جوانه نخود به علت هضم آسان برای غذای کودکان نیز پیشنهاد میشود.با تشکر از مهدیه جون عزیزم❤ @cooliiiivaaaand Maryam -
-
-
-
-
ماست کیسه ای
ماست چکیده از گذاشتن ماست عادی داخل صافی یا پارچه و بعد از آبگیری درست میشه و تبدیل به نوعی ماست/پنیر خامه ای یا ماست چکیده خواهد شد. برای درست کردن ماست چکیده می بایست از پارچه یا صافی ظریف استفاده کنید که آب ماست راحت از منافذ پارچه عبورکنه.دیروز من ماست چکیده یا پنیر خامه ای رو درست کردم و امروز آماده شد.ماست چکیده در هر منطقه به نامهای مختلفی معروف هست مثلن در زبان آذری به آن سوزمه – چورودمه پنیر- ازمه پنیر -( یعنی پنیر له شده یا خرد شده) و در فارسی به آن پنیر خیکی- ماست چکیده و پنیر پوستی /ماست پنیری هم گفته میشه.برای طعم دادن به این پنیر میشه از سبزیجات خشک و معطر مثل ریحان- نعنا - زعتر- از ادویه مثل زیره و پودرمو سیر هم میشه استفاده کردو یا همونطور به صورت ساده نگهش داشت.در کشورهای عربی ماست چکیده به لبنه معروف هست که کمی خشک تر از ماست.چکیده ماهست.درست کردن ماست چکیده یا پنیر خامه ای خیلی آسونه و فقط به دو ماده ی اولیه نیاز داره.# پنیر_پرورده #پنیر_تبریزی#پنیر_فتا#پنیر_خامه ای#پنیر_توپی#پنیر#پنیر_بال#پنیر_چدار_توپی#پنیر_سرخ_شده#توپک_پنیری#پنیر_توپی#لقمه_پنیر#توپک_پنیر#ماست_چکیده#پنیر_خامه_ای Rozina Dinaa -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)