کیک اسفنجی
به دستور گل پسر براش کیک درست کردیم تولد گرفتیم🤭🤭روش باتر کریم کره کم بود به همین علت کم شد ولی تجربه عالی بود فکر نمیکردم خوشمزه باشه
#چرا_خونگی
سالم بهتره به صرفه تره وهنر دست خودته
کیک اسفنجی
به دستور گل پسر براش کیک درست کردیم تولد گرفتیم🤭🤭روش باتر کریم کره کم بود به همین علت کم شد ولی تجربه عالی بود فکر نمیکردم خوشمزه باشه
#چرا_خونگی
سالم بهتره به صرفه تره وهنر دست خودته
مراحل تهیه
- 1
سلام دوستان گلم پف کیک من ۵ سانت بود خوشمزه خوش بافت
ابتدا سفید زرده جدا کنید سفیده باور تند بزنید تا جایی که خامه ای سفت بشه کمی که فرم گرفت نیمی از شکر تا ۲مرحله اضافه هم بزنی نیم دیگر بذارید برای زرده وقتی ظرف برعکس کردیم سفیده نریخت حاضره زرده وانیل شکر داخل ظرف بریزید با هم زدن بزنید تا کش دار کرمی رنگ بشه بعد دو قاشق آب اضافه کنید آرد بکینگ پودر پودر کاکائو دوبار الک کنید بعد نصف مواد به زرده اضافه دو دور دورانی بچرخانید بعد سفیده ها اضافه بقیه آرد توی ۲ مرحله اضافه دورانی به یک سمت آروم
- 2
هم بزنید بعد داخل قالب کاغذ روغنی انداخته مواد داخلش ریخته سه بار به تخته کار بکوبید تا هواش خارج بشه داخل فر دست ساز گذاشته دمکنی بذارید تا ۴۰ دقیقه بعد حاضره برای جدا کردن تا ۵ دقیقه بعد خارج کردن از داخل فر بذارید سرد بشه آروم آروم با چاقو دیواره ها رو آزاد کنید داخل ظرف برعکس کنید من بعدش سس شکلات ریختم داخل موزها خلال دندان زدم چیپس شکلات ریختم باتر کریم طبق دستور حاضر داخل قیف ریختم به صورت پیچکی مدل دادم.
👇برای هم زدن حتما به یک طرف باشه
زیاد هم نزنید تسمه بشه
حتما فر دمکنی بذارید
- 3
روغن شیر نمیخواد
برای داخل اون توستر تا ۴۰ تا۳۰دقیقه با دما ۱۵۰ المنت پایین حتما تست انجام بدید.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک تولد خودمون پز🎂🎂🎂🎂🎂🎂
تولد ابجی افسون بود خودمون براش کیک درست کردیم یهویی🤗#سرآشپز_طلایی
-
-
-
کیک شکلاتی با باتر کریم
اینم یه کیک با بافت فوق العاده نررررم برای روز تولد همسرم 🥳🥳باتر کریم یا باتر آیسینگ رو هم اولین بارم بود درست میکردم ، طعمش جالب بود و همه پسندیدنبافتش تقریبا مثل خامه می مونه و میشه با قیف و ماسوره ، به هر شکلی فرمش داددستور باتر کریم رو بعدا ایشالا در پیج میذارم#کیک_شکلاتی #کیک_ماست #باتر_کریم #باتر_آیسینگ #کیک_تولد #کیک_کاکائویی
-
-
-
-
کیک اسفنجی پودینگ سیب کیک تولد من ومادرم
#چرا_خونگی#کوک_اسنپ#کیک#کیک_اسفنجی#کیک_تولد#کیک_خانگی#بدون_فربه نام خالق هستی 🙏🏻💓🎂چرا خونگی خیلی روشن چون هم سالم تره وهم خوشمزه و به صرفه تر من تصمیم گرفتم برای تولد مادرم وخودم این کیک انتخاب کنم کیکی بدون خامست والبته خونگی وهم پودینگ داره وحتی از میوه هم استفاده شده ، به علت کرونا و وضعیت اقتثادی اکثر خوراکی هایی که مادرم از قبل از بیرون تهیه میکردن دیگه خودم درست میکنم کوکپد خیلی برنامه خوبی چون به ما یاد داد به فکر سلامتیمون باشیم وبرای سلامت خانوادمون خودمون آشپزی کنیم وحتی با تجربه دوستان کوکپد وکوک اسنپ مزه جدید تجربه کنیم وطعم های جدید لذت ببریمبا تشکر از مدیران عزیز گروه وتیم کوکپد فارسی 🙏🏻@atefeh71
-
-
-
-
-
باتر کریم امریکایی 🧁
#باترکریم 🧁این کرم ، یک کرم خوش فرم و عالیه که براحتی می تونید اونرو جایگزین خامه کنید .این کرم چون داخلش کره داره ، بعد از گذشت زمان سفت هم می شده که کار با ماسوره رو برای شما راحت می کنه . باتر کریم انواع مختلفی داره که باتر کریم امریکایی نسبت به دیگر باتر کریم ها سریعتر درست می شه.حتما امتحانش کنید!
-
شیرینی رولت کاکائویی
دیگه انقدر کیک پختم این بار برای تولد ،رولت درست کردم🤭حقیقتا نوبت به خودم که رسید دیگه حال نداشتم.گفتم ولش کن کیک میخوام چیکار.ولی بافت و طعم و نرمی و پوک بودنش کم از یه کیک چند طبقه برام نداشت😋😋😋چقدر تعریف کردم ازش😅خلاصه ما اردیبهشتیا خدای صبر و حوصله ایم انگار. 💁♀️خواستم یه رول الکی و ساده بپزم اما بازم کلی وقت گذاشتم برای تزیین و اینا.🙂من برای بار دوم رولت پختم اولی آرد ذرت داشت که من خوشم نیومد ولی این یکی با کمک از دستور خانوم مریم بزرگخو درستش کردم و عالی بود.#شیرینی_رولت #دسر #کیک_رول #رولت_کاکائویی#سرآشپز_طلایی
-
-
💛کیک اسفنجی با کرم شکلاتی💛
#مهارت_های_پایه_ای_کیک_اسفنجی#کیک_اسفنجی#کیک_اسفنجی_با_کرم_شکلاتیمهارت های پایه ای کیک اسفنجی#چرا_خانگی چون خیلی سالم تره، به صرفه تره، میتونیم طبق ذائقه خودمون درستش کنیم، طبق سلیقه خودمون تزیینش کنیم، و همینطور برای بچه ها خیلی هیجان داره اینکه درکنار خودمون نظر میدن و مراحل پخت کیک دنبال میکنن و مشتاقانه منتظر پخت کیک هستن😍❤🤗
-
کیک اسفنجی
مناسب برای خامه کشی و تزیین با فوندانت!البته کیک توی تصویر نصف مواد گفته شده است چون من قالبم کوچیک بود! ولی نگران نباشید دستور امتحان شده است!😉
-
کیک اسفنجی solm@z
خدایا حال دلم را تکانی بدههم می بینیهم می‌دانیهم می توانیسلام و درود امروز اومدم با یه کیک اسفنجی پایه برای کیک های پایه ای و تولد با بافت کاملا اسفنجی و نرم البته بدون جدا کردن زرده و سفیده و درد سر کمتر امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کیک#کیک_اسفنجی#چالش#مهارتهای_پایه_ای#چرا_خونگی
-
کیک اسفنجی
پختن کیک تو خونه هم لذت بخشه هم سالم تره.من همیشه عصرونه برای خانواده ام کیک درست میکنم.
-
-
کیک اسفنجی طعم دار
#سرآشپز_طلاییطعم دار بودن کیک بسیار کار رو دلپذیر و دلچسب میکنه 😋اگر تمامی نکات رو رعایت کنید و بسم الله الرحمن الرحیم رو هم حتما بگین ، تضمین میکنم نتیجه عالی به دست میارید .
-
شیرینی دانمارکی (گل محمدی)
واقعا پیشنهاد میکنم درست کنید چون هم سالم تره و هم تجربه عالی هست😍
-
کیک ساده وانیلی قابلمه ای
#کیک_اسفنجی#تغذیه_مدرسه#بازم_مدرسه#چرا_خونگیسلام عزیزان دخترم کیکهامو دوست داره و همیشه برای تغذیه مدرسه براش میذارم چون هم سالم و خوشمزه تره هم نگهدارنده نداره
-
پاستیل خانگی
#پاستیل_خانگیدیگه از این به بعد خودتون تو خونه پاستیل درست کنید😉 هم به صرفه تره، و هم سالم تره
-
کیک تولد 5 طبقه زعفرانی
#سرآشپز_طلایی#عکس_با_تاخیر#کیک_تولد_گلم#پسرم_سالارمگل پسرم (پارسال)🌷🍀🌹داشتم حافظه گوشیمو رو سبک میکردم که چشممبه عکسهای تولد پارسال پسرم افتاد که برای اولین بار براش کیک تولد پختمزیادخوب نشده دفعه ی اولم بودمخصوصا سس گاناش روی کیک🤭🤭🤭🤭🤭
-
سابله کیک (حرف z)
به نظر من سابله کیک ها بسیار راحت و جذاب هستاین کیک سفارشی بود و خود مشتری عزیز در این حد ساده خواستنمیخواست بهه مادرشوهرش بگه خودش پخته و منم پایه بودم🤭🤭🤭
-
-
کیک انگلیسی(مناسب خامه کشی)
سلام به دوستای خوبممن اومدم با یه کیک عاالی و خوش بافت مناسب خامه کشیاین کیک داخل قالب ۲۰ سانت تا لبه‌ی قالب پف میکنه و مناسب خامه کشیه و به نظر من طعمش از اسفنجی و شیفون بهتره
-
کیک اسفنجی برای تولد
سلام دوستان این کیک تولد دخترمه اولین تجربم بود بخاطر ویروس کرونا ترسیدم سفارش بدم به همین خاطر خودم دست بکار شدم واین کیک رو پختم با توجه به اولین تجربه ،خیلی خیلی خوب شده بود😍😋
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)