مواد لازم

  1. 1 لیوانماکارونی مدل دار
  2. سوسیس 2 عدد(1 پیمانه خورد شده)
  3. نصف پیمانهقارچ خورد شده
  4. نصف پیمانهفلفل دلمه ای نگینی
  5. 2 ق غ خجعفری خورد شده
  6. 1 عددپیاز نگینی سرخ شده
  7. 2 عددتخم مرغ
  8. 1 ق غ خآرد سفید
  9. نصف پیمانهپنیر پیتزا
  10. نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آویشن و کچاپ باندازه

مراحل تهیه

  1. 1

    پاستا را بطور معمول در آبجوش با کمی زرد چوبه و نمک ده دقیقه بپزید
    و بعد آبکش کنید

  2. 2

    پیاز را نگینی کرده در تابه با کمی روغن تفت داده بعد قارچ خورد شده را اضافه کرده و تفت داده و بعد فلفل دلمه ای نگینی را افزوده و تفت میدهیم
    بعد سوسیس ریز شده را اضافه کرده و همه را با هم تفت میدهیم
    بعد ادویه ها را افزوده و در آخر جعفری خورد شده را اضافه کرده و بعد تابه را از روی حرارت بر میداریم
    (من بجای جعفری از سبزیجات معطر فریزری استفاده کردم ، برای همین سبزی را نیز با بقیه مواد تفت دادم)

  3. 3

    بعد پاستا های ابکشی شده را روی مواد ریخته و مخلوط میکنیم
    بعد تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و هم زده تا از لختگی در آید
    بعد با مواد کوکو مخلوط کرده و خوب هم میزنیم
    سپس یک قاشق آرد به آن افزوده و بعد پنیر پیتزا را اضافه و بعد همه مواد را ورز میدهیم

  4. 4

    بعد در تابه ای کمی روغن ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا داغ شود
    سپس مواد کوکو را در آن ریخته و میگذاریم سرخ شود بعد زیر و رو کرده تا هر دو طرف آن سرخ شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

دستورهای مشابه