اول پیاز رو خرد میکنیم و کمی تفت میدیم تا طلایی بشه.

بعد گوشت چرخ کرده رو با سیب زمینی توی پیاز داغ خوب سرخ میکنیم و ادویه جات و مقدار کمی رب رو بهش لضافه میکنیم.

مواد که آماده شد نان لواش رو به قسمت های مساوی ۱۰ در ۱۵ برش میزنیم و کمی از مواد رو داخل نان میریزم و به شکل سمبوسه پیچ میدیم(آموزشش رو بعدا میذارم)