به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود
  2. 1 پیمانهسبزی جعفری و گشنیز
  3. نمک و ادویه جات
  4. 1 عددپیاز
  5. 3 حبهسیر
  6. فلفل قرمز،و سیاه
  7. روغن برای سرخ کردن
  8. نان ساندویچی گوجه خیارشور و کاهو و سس
  9. آب سرد نصف پیمانه کوچک
  10. 1 ق مبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا نخود و به مدت ۴۸ ساعت داخل ظرفی ریخته آب،می ریزیم تا خوب خیس بخوره و چند بار آبش و عوض کرده

  2. 2

    نخود و در آبکش ریخته تا آبش گرفته بشه و با تمامی مواد بغیر از آب،و بکینگ پودر دوبار خوب مبکسش میکنیم و خوب ورزش،میدیم به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته

  3. 3
  4. 4

    بعد آب و بکینگ پودر بهش میزنیم و مخلوط میکنیم واز مواد به اندازه گردی برداشته و با دست فرم میدیم و در روغن فراوان داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم

  5. 5

    و بعد روی پارچه یا صافی گذاشته تا روغن اضافی گرفته بشه و بعد داخل نان گذاشته و با کاهو و گوجه و خیار نوش جان میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیلا
نیلا @cook_16712125
در

دستورهای مشابه