مراحل تهیه
- 1
قبل از هر چیزی شیره خاگینه رو درست میکنیم چون شیره باید خنک بشه شکر و آب و زعفران رو روی حرارت قرار میدیم بعد اینکه کمی جوشید و قوام اومد میذاریم کنار تا خنک بشه
- 2
بعد تخم مرغ و وانیل رو با هم زن دستی خوب هم میزنیم حدود دو دقیقه
- 3
سپس ماست رو اضافه میکنیم چ هم میزنیم
- 4
در آخر آرد و بکینگ پودر اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
- 5
تابه یا قابلمه تون حتما باید نچسب یا تفلون باشه کف قابلمه رو چرب میکنیم و مواد خاگینه رو داخلش میریزیم من روی مواد خاگینه کمی گردو و گل سرخ خشک قرار دادم
- 6
حرارت شعله باید کم باشه من تقریبا حدود دو تا سه دقیقه هم درب قابلمه رو گذاشتم تا خاگینه خودش رو بگیره بعد درب رو باز کردم و خاگینه رو به چهار قسمت تقسیم کردم. شیره خنک رو روی خاگینه ریختم و حرارت رو خاموش کردم
- 7
شیره کامل باید به خورد خاگینه بره وگرنه خاگینه چون در داخل موادش شکر نداره شیرین نمیشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک فنجانی بدون فر
#کیک_فنجانی#کیک_فنجانی_بدون_فر#کاپ_کیک_بدون_فر#کاپ_کیک#بدون_فر#سرآشپز_طلاییاین کیک خیلی خوش بافت و راحت هست و حتی پختش هم نیازی به فر نداره و در قابلمه پخته میشه و بعد از پخت هر طوری دوست داشته باشیم می تونیم تزیینش کنیم که طرفدار زیادی بین بچه ها داره مخصوصاً اگه روش با خامه های رنگی و شکلات تزیین بشه.امیدوارم بپسندید و درست کنید و لذت ببرید🌹💞🌹🥰 رادمهرآوه -
-
-
-
خاگینه مغز دار
#دسر_رمضان #خاگینه #دسر #ماه_رمضان #دسر_رمضان #خاگینه_مغزدار #شیرینی #شیرینی ♥️SAHAR♥️ -
کیک نوشابه بدون فر 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهاینجاهم کیک دارمبازم ازنوع بدون فر😊ولی بایه خوراکی مضر😅شعرشد😄خوشمزه با بافتی نرم وپوک امتحان کنید👌#کیک_نوشابهای #کیک_نوشابه#کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگیکمترین امکانات بهترین بهره💪🙃😋👌اصراف نکنید نوشابه هارودور نریزید😉خودم با دودلی درستش کردم فکرنمیکردم خوب بشه 😅خیلی جالب بود برامقبل دستور براتون بگم که یک خانوم خونه باید هنرداشته باشه واز کمترین امکانات بهترین بهره رو ببره ☺️گاهی پیش میادتوخونه ماست،شیر ،آرد نداشته باشیم وبخوایم کیک درست کنیم باید از موادی که دم دسته استفاده کنیم همیشه که باشیروماست کیک درست نمیشه باچیزای دیگهای هم میشه درست کرد ولذت برد مثل (چای،نوشابه،مایونز،پنیر😋) امروز هم ماست هم شیر هم گلاب حتی شیرخشک هم دم دستم بود ولی چون همیشه میخوام متفاوتهاروهم امتحان کنم این ریسکو به خودم قبولوندم ودست به کار شدم و با نوشابهای که تو یخچال بود وباید دور ریخته میشد این کیک عالی رو پختم 😍👌ولی تا اهل خونه نخوردن نگفتم باچی درست شده 😅صبرکردم تعریفشو از اهالی خونه گرفتم بعد گفتم که بانوشابه درست شده 😁😁شماهم امتحان کنید که در مواقعی امکانات کم بود یانبود دست رودست نذارید وبتونید خودی نشون بدید 😎😜😁💪عاشق دستورهای جدیدومتفاوتم چیکارکنم🙈😅 یه عالمه ازاین دستورا دارم عمری باقی بمونه امتحان میکنم ودرصورت عالی بودن برای شماهم به اشتراک میذارم🙃😊😘کیک پنیروچای وگلاب که قبلاپختم عالی بود اینم بانوشابه فعلا مایونز مونده ☺️برسیم به دستور👇 Ashpazye_parchin -
کاکا شمالی بدون کدو
سلام به تمامی دوستان عزیزم 😍امیدوارم حال همتون عالی عالی باشهاین دستور مال شمال هستدر اصل با کدو تنبل پخته شده له شده درست میشه ولیچون من نداشتم بدون کدو درستش کردم yekta -
-
-
-
-
خاگینه مغزدار
#خاگینه_مغزداردوستان من تابه ام بزرگ بود پفش زیاد معلوم نمیشه ولی اگه تابه شما متوسط باشه عین کیک پف میکنه Türk Kizi -
خاگینه مغز دار
#سرآشپز_طلایی#اولین_تجربهاولین بارم بود که خاگینه میپختم و میخوردم ،خوشم اومد و حتما دوباره تکرارش میکنم،🥰🥰😋😋 بهار بانو -
خاگینه(قیقناخ) هویج تبریزی
#چالش_بهاره#خاگینه یکی از دسرهای بعد از غذای اصلی در آذربایجان به حساب می آید که معمولا در کنار مربا یا دسر و یا به تنهایی سرو میشود. انواع خاگینه از جمله خاگینه معمولی (با آرد) یا خاگینه هویج از جمله مشهورترین و پرطرفدارترین در منطقه آذربایجان هست. Ziba Yasi -
-
خاگینه مغزدار
#خاگینه_شیره انگور#سرآشپز_طلایی#دلنوشتهپنجشنبه ها که میشه.فرزندان برای سرزدن به پدر و مادر مهمونشون میشن.صدای شادی بچه ها زینت خاصی به خانه می دهد.پدرومادر برای دیدار والدین به مزار شهدا میروند تا فاتحه ای برای عزیزان بخونن .اما این ویروس منحوس کرونا همه دلخوشیمون را آزمون گرفته نه فرزندی مهمون میاد نه مادری برای فاتحهخوانی به مزار میرود.واقعا سخت هست.خدایا به احترام شهدای کربلای معلی این ویروس را از کل دنیا نابود کن.وآرامش را به همه مردم جهان بر گردون.وسلامتی تمام عزیزان را زیر چترت بیمه کن . 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
-
خاگینه
این خاگینه خیلی خوشمزه هست اگه درستش کردید میتونید برام تو کوک اسنپ بفرستید😍 اگه خواستید میتونید نظر هم بدید✍ راستی پیج منو دنبال کن تا عذاهای خوشمزه درست کنی😋 مهدیس -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)