تخم مرغ و شکر و وانیل و بکینگ پودر و داخل کاسه ای با همزن دستی میزنیم و مواد که کرم رنگ و حجیم شد ماستو یا شیر و روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و در آخر آرد الک شده رو تو چند مرحله به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم مواد رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و داخل یکی دو قاشق پودر کاکائو و داخل دیگری دو قاشق آرد کف تابه رو حسابی چرب میکنیم یا کاغذ روغنی میندازیم اگه کاغذ روغنی نداشتین کاغذ مامولی هم میشه فقط باید چرب بشه و یک لیوان وسط تابه میذاریم و مواد رو از دو طرف به طور همزمان داخل تابه میریزیم و

میذاریم رو شعله پخش کن از قبل گرم شده با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه تا۱ ساعت زمان میبره تا بپزه حتما دم کنی بذارین
نکته :منظور از لیوان برای پیمانه مواد همون لیوان دیته دار فرانسویه
نوش جونتون🥰