مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر و کره رو روی حرارت بذارید تا کره حل بشه
بعد بذارید کنار تا ولرم بشه - 2
آرد و ۱ بار الک کنید بذارید کنار
در ظرفی شکر نمک خمیر مایه و تخم مرغ ریخته بعد مخلوط کنید بعد شیر وکره را اضافه کنید مخلوط کرده بعد آرد و کم کم به مایع اضافه کنید خمیر باید حالت چسبناک داشته نیاز به ورز دادن نیست
خمیر به مدت ۵۰ دقیقه بذارید تا استراحت کنه حجمش ۲ برابر بشه - 3
- 4
بعد از ۵۰ دقیقه پف خمیر گرفته دستتون اردی کنید چونه های کوچک بگیرید چونه رو روی کاغذ روغنی بذارید با دستتون کمی فشار بدید
- 5
بعد روی چونه ها رو با پلاستیک پوشانده بذارید ۱ ربع استراحت کنه (من عجله داشتم ۵ دقیقه استراحت دادم)
- 6
داخل ماهیتابه یا قابلمه ای گود روغن ريخته بذارید روی حرارت تا روغن داغ بشه
بعد نون ها رو همون طوری با کاغذی که داره داخل روغن داغ سرخ کنید با حرارت کم (وقتی نون انداختید داخل روغن با قاشق از روغن روی نون بریزید تا پف کنه) - 7
بعد که همه شون سرخ شدن اون ها رو توی شکر یا پودر نارگیل بغلتانید(اختیاری است)
- 8
میتونید داخلش رو مارمالاد یا سس شکلات پر کنید
برای سس شکلات خامه و کاکائو رو روی حرارت کتری گذاشته تا ذوب بشه - 9
بعد از کنار نان با نی اون را سوراخ کنید داخلش رو با قیف پر کنید تمام
دستورهای مشابه
-
برلینر(نان آلمانی)
سلام به روی ماهه همه🙋🏻♀🙋🏻♀این نان آلمانی خوشمزه رو میتونین هم به عنوان عصرانه و هم صبحانه نووش جان کنین😊خیلی ممنونم از فرنازگلم بابت دستور خوبشون🙏🙏 @farnaz_1379#برلینر #نان_آلمانی #نان_صبحانه #عصرانه #نان_شکلاتی 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
نان برلینر شکلاتی 😋😍 نان آلمانی
برلینر شیرینی سنتی شمال آلمان است که نام اون در اصل برلینر فنکوکن Berliner Pfannkuchen است که به خاطر طولانی بودن آن از شکل کوتاه شده یعنی برلینر استفاده میشود.یکی از انواع شیرینیهای خوشمزه و پر طرفدار بین المللی و به عبارتی یک نوع دونات آلمانی هست که در ایران به نام پیراشکی شناخته شده و به صورت لقمه ای و کوچک درست می شود طبق دستور اصلی باید این نان شیرین رو سرخ کرده و بعد از خنک شدن داخل اونو با انواع شکلات و مارمالاد پر کرد و روی اون پودر قند یا شکر و یا پودر نارگیل بپاشید اما من به خاطر قلبم ترجیح دادم اونو به روش سالمتر و کاملا متفاوت و داخل آون توستر درست کنم 😊🥰امیدوارم این نان خوشمزه رو درست کنید و همراه عزیزانتون از طعم بینظیر اون لذت ببرید 😋😍تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌❤⚘#نان_برلینر#نان_آلمانی#نان_مغزدار_شکلاتی#در_توستر Mozhgan Azhir -
-
شیرینی آلمانی (مشهدی. مربایی)
#شیرینی #عید #مارمالادی #مربایی #آلمانی #مشهدی#چالش_در_استقبال_بهاررسپی از استاد شهنامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@marmar1360 آندیا خلیل پور -
نان صبحانه
این نان یک نان با بافت نرم و لذیذ برای وعده صبحانه است. برای تشویق کودکان به صبحانه نیز عالی است. marifoodd -
-
تارت توت فرنگی
#چالش_بهاره#توت_فرنگی#کره#شکلات_سفید#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی برای دستور کرم توت فرنگی @Chef_tahere * فاطمه * -
پیراشکی کرم دار
#سرآشپز_طلاییتشکر میکنم از دوست عزیزم با نام کاربری" میس معصوم" برای دستور خوبشون .کرم پاتیسیر هم با دستور ایشون درست کردم . میتونید از دستور ایشون استفاده کنید. @miss_masoom_1365 Golegandom -
-
-
نان رول نارگیلی
#نان#نان_رول_نارگیلی#نارگیل#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin * فاطمه * -
🍫🥨🎀نان پاپیونی در کنار شکلات صبحانه🎀🥨🍫
#سرآشپز_طلایی#ناان_پاپیون_خوشگل#نان_نرم_صبحانه#نان_خوش_عطر_طعم🌺هر چی از خوشمزگی و لذیذ بودن💐🌺 این نان بگم کم گفتم عالی شده بود عالی💐با تشکر از دوست همیشه با محبت کوکپدی@Razani_cooking کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
نان رول شکلاتی
نان رول شکلاتی یکی از انواع نان های خوشمزه و بسیار محبوب در کشور فرانسه است که معمولا برای صبحانه یا عصرانه سرو می شود. این نان خوشمزه به طور معمول در کنار مغز گردو عسل سرو می شودبا تشکر از استاد شهنام بزرگوار بابت رسپی خمیر🙏🌻به قولِ خسرو شکیباییگاهی سکوت میکنی،چون اونقدر رنجیدی که نمیخوای حرف بزنی🍃 Ashpazi Ba Maryam -
کیک تریلیچه کاپوچینو با سس کاپوچینو
#کیک_تریلیچه_کاپوچینو_سس_کاپوچینو#کیک_کافیشاپیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Mozhgan_cook Mina dmr -
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400 MM -
نان پواچا آچما
#سرآشپز_طلایی#رمضان#نان_ترکیاین نان اصالتا" ترکیه ایی هست که بسیار خوشمزه اس این نان برای صبحان و عصرانه و میان وعده عالیه میشه روی این نون گره و پنیر زد با عسل و مربا نوش جان کرد اگر نکاتی که خواهم گفت رو انجام بدید نان آچماهای شما خیلی عالی پف میکنن با تشکر از دوست خوبم میشان جان برای این دستور عالیشون با کمی تغییرات در نحوه پیچیدن و استراحت کردن خمیر ( این نان خوشمزه رو تقدیمتون میکنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم)🙏🏻 Lida Aali -
نان رول مغزدار
#نان_رول#نان_رول_مغزدار#نان_شکلاتیممنون از لیدا جان برای دستور عالیش@lida_aali مهربانو -
کیک دبل چاکلت (کافی شاپی)
زمين بهشت میشود روزی كه مردم بفهمند :هيچچيز عيب نيستجز قضاوت و مسخره كردن ديگران؛هيچچيز گناه نيست ، جز ضایع کردنِ حق مردمهيچ چيز ثواب نيست ، جز خدمت به ديگران؛هيچكس اسطوره نيست ، الا در مهربانى و انسانيت؛هيچچيز جاودانه نمیماند ، جز عشق؛و هيچچيز ماندگار نيست ، جز خوبى...تشکر از دوست هنرمند کوکپدی برای این دستور عاالی 😘💓@Mahnoosh_cook فرناز👩🌾 -
کیک دبل چاکلت بدون فر
کمتر کسی از هست که از طعم بینظیر کیک ها و دسرهای شکلاتی لذت نبره این کیک خوشمزه و خوش بافت رو تقدیم میکنم به دوستداران این طعم بهشتی😋 با تشکر از دوست گل هنرمندم فرناز جان عزیز برای انتشار این دستور عالی@farnaz_1379 Lida Aali -
نان سیب دارچینی ؛ پنیری
این نان بینش رو میتونید سیب و دارچین ؛ پنیر خامه ای ؛ مارمالاد ؛ انواع مغز ؛ شکلات ؛ بذارید ؛ من با سیب و دارچین و پنیر خامه ای درست کردم ؛و اینم اضافه کنم من ۸ تا ازین نان ها پختم و بقیشو نان کره ای درست کردم که ادامه توضیحشو میزارم و در آخر عکسشو 😋😍 هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم 😄😍 میشان -
نان صبحانه
این نان خوش بافت و عالی و کم شیرین مناسب برای میان وعده کودکان و بزرگسالان بسیار سالم و مغذی که اگر وسط نان رو برش دهیم و با پنیر و یا کره و مربا یا خامه پرکنیم برای تغذیه مدرسه فرزندانمونگزینه بسیار عالی و دلچسبی خواهد بودبا تشکر از دوست گل هنرمندم @Lavish_mishanبرای این دستور عالی Lida Aali -
نان رول نارگیلی
#سرآشپز_طلایی#نان_رول_نارگیلی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم فاطمه جان برای دستور خوبشون مهرناز نظرپور -
-
نان پوآچا شکلاتی
جوانی با دوچرخه آش به پیرزنیبرخورد کرد،به جای عذرخواهی و کمک کردنبه پیرزنشروع کرد به خندیدن و مسخره کردن،سپس راهش را ادامه داد و رفت،پیرزن صدایش زد و گفت:چیزی از تو افتاده است،جوان به سرعت برگشت وشروع به جستجو نمود،پیرزن به او گفت:مروت و مردانگی ات به زمین افتاد، هرگز آن را نخواهی یافت!"زندگی اگر خالی از ادب و احساس و احترام و اخلاق باشد، هیچ ارزشی ندارد"زندگی حکایت قدیمی کوهستان است!صدا می کنی و می شنوی،پس به نیکی صدا کن تا به نیکی به تو پاسخ دهد ...👌🏻 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
شیرینی آلمانی (German sweets)
سلام دوستان سومین روز زیبای بهاریتون بخیر و شادی 🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺اینم شیرینیهای آلمانی خوشمزه من با رسپی دوست عزیز و یکی ی دونه خودم و کدبانوی مهربون و باسلیقه کوکپدی مهنوش جاان ❤این شیرینیها فوق العاده خوشمززه و ترد هستن به شما هم پیشنهاد میدم حتما درست کرده و از خوردنشون لذت ببرید 👌😘😍#سرآشپز_طلایی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مارمالادی#شیرینی_عید#عیدی#کوک_اسنپ#در_فر Mozhgan Azhir -
نان مغزدار شکلاتی 😋😍 نان کاکائویی
از آدم ها بُت نسازید ………!این خیانت است ……..هم به خودتان ………..هم به خودشان ………..!خدایی می شوند که خدایی کردن نمیدانند………!و شما در آخر می شوید ..........سرتا پا کافرِ خدای خود ساخته …………با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان برای دستور این نون های خوشمزه و دلبر 😋😍سپاااس گلبانو جاان 🙏🌹🙏🌹🙏 @goli_pazz #شکلات#کوک_اسنپ#نان_مغزدار_شکلاتی#نان_کاکائویی Mozhgan Azhir -
-
-
نان ستاره ای شکلاتی ⭐
#نون_شکلاتی#جشن_کوکپدی#دیزاین با تشکر از دوست عزیزم @ashpazye_gol_mina Ashpazi Ba Behnaz
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (90)