شیرینی کشمشی با روغن مایع

royay
royay @cook_royay
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 105 گرمکشمش میتونید کمتر یا بیشتر و یا شکلات چیبسی بریزید
  2. 100 گرمروغن مایع
  3. 8 گرمبکینگ پودر معادل 2 قاشق چای خوری
  4. 75 گرمنشاسته ذرت
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 120 گرمپودر شکر معادل 2/3 لیوان
  7. 325 گرمآرد
  8. نوک قاشق چای خوریوانیل(پودر پوست پرتقال ریختم)

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن مایع و تخم مرغ و پودر شکر و وانیل رو با هم مخلوط کرده تا یکدست شود،بعدبکینگ پودر و نشاسته ذرت رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم

    ،بعد کشمش رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم،بعد هم آرد را در چند مرحله اضافه کرده تا خمیر یکدستی بدست بیاد،

    بعد ۱ساعت داخل یخچال استراحت داده بعد فر رو روشن کرده خمیر رو بین دوتا نایلون باز میکنیم به قطر ۵ میلیمتر، قالب میزنیم

    و داخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم قرار میدیم،درجه فر ۱۸۰ به مدت ۱۲تا ۱۵ دقیقه در طبقه وسط،
    👈برای من ۱۲ دقیقه ای آماده شد

  2. 2

    👈وقتی کشمش رو اضافه کردید آرد رو با قاشق یا لیسک با مواد مخلوط کنید اگه خواستید میتونید به جای کشمش ۸۰ گرم شکلات چیبسی بریزید،من شکر کمتر و کشمش بیشتری زدم زیاد تو فر بمونه خشک میشه اگه خشک شد دور نریزید بین دو تاشو مارمالاد بزنید نرم میشه😊

  3. 3
  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
royay
royay @cook_royay
در

نظرات (19)

royay
royay @cook_royay
ولی به نظر من از نشاسته گل استفاده نکنید چون نشاسته گل یه بو ومزه ترشی داره ممکنه توی مزه شیرینی اثر بزاره

دستورهای مشابه