آبگوشت خوشمزه

Zeino
Zeino @wal_ly
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 250 گرمگوشت گوسفندی(به همراه چربی)
  2. 3 کاسهآب داغ
  3. نصف پیمانهنخود (از قبل خیس شود)
  4. نصف پیمانهلوبیا سفید(در صورت تمایل)
  5. پیاز 2 عدد (متوسط و کوچک)
  6. به میزان دلخواه سبزی معطر خشک شده (مرزه)
  7. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  8. به میزان لازم روغن مایع
  9. 1 عددسیب زمینی متوسط
  10. به میزان لازم(نمک،ادویه کاری،زردچوبه)

مراحل تهیه

2ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد کنید و به همراه گوشت سرخ کنید(یادتون باشه موقه تفت دادن به گوشت نمک نزنید چون باعت دیر پز شدن میشه)

  2. 2

    وقتی گوشت و پیاز به خوبی سرخ شدن ادویه ها(به قیر از نمک) و مرزه را اضافه کنید و شعله گاز رو کم کنید،
    و به آرامی تفت بدید.

  3. 3

    رب گوجه را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سیب زمینی ،پیاز کوچک و نخود و لوبیای خیس شده را اضافه کنید و ۳ کاسه آب داغ یا ولرم بریزید

  4. 4

    تا وقتی که توی آبگوشتتون جوش بیافته زیر شعله رو زیاد نگهدارید و وقتی کمی جوش خورد زیرشو کم کنید و به مدت ۲ و نیم الی ۳ ساعت بذارید تا به آرامی بپزه.
    امیدوارم خوشتون بیاد🌹
    نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zeino
Zeino @wal_ly
در

نظرات

سارا شهمرادی
سارا شهمرادی @maryam__________1376
سلام عزیزم نصف پیمانه نخود و لوبیا یعنی خیس خورده انقد باشه یا نخود خام نصف پیمانه؟

دستورهای مشابه