پاستا صدفی با گوشت چرخ کرده

Roya
Roya @cookfood1400

درماندگی و دلتنگی و تنهایی ام را
توی کاسه چینی گل سرخی ریخته ام
پشت در منتظرم در را باز کنی کاسه را ببری،
درماندگی و دلتنگی و تنهایی درونش را
آنجایی که باید بریزی،
بعد کاسه را خوب بشویی
و نور و حریر آرامش بریزی
با چند پر گل محمدی و برگردانی آش.....

سلام قشنگاااا 👋👋
شبتون زیبا و در پناه خدا 🌠🌃

#پاستا_صدفی_گوشت_چرخ_کرده

پاستا صدفی با گوشت چرخ کرده

درماندگی و دلتنگی و تنهایی ام را
توی کاسه چینی گل سرخی ریخته ام
پشت در منتظرم در را باز کنی کاسه را ببری،
درماندگی و دلتنگی و تنهایی درونش را
آنجایی که باید بریزی،
بعد کاسه را خوب بشویی
و نور و حریر آرامش بریزی
با چند پر گل محمدی و برگردانی آش.....

سلام قشنگاااا 👋👋
شبتون زیبا و در پناه خدا 🌠🌃

#پاستا_صدفی_گوشت_چرخ_کرده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت ونیم
۴_۳ نفر
  1. 400 گرمپاستا صدفی
  2. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددفلفل دلمه ای
  4. 2 عددگوجه فرنگی متوسط
  5. 1 عددپیاز
  6. 3 حبهسیر
  7. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  8. نمک و فلفل و زردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت ونیم
  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد کرده و با مقداری روغن تفت بدین
    سیر رنده شده رو اضافه کنید و تفت بدین تا عطر سیر
    در بیاد زردچوبه بزنید حالا گوشت رو اضافه کرده و همراه با پیاز و سیر کاملا تفت بدین تا رنگش تغییر کنه
    گوجه فرنگی ها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید
    فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کرده و کنار بگذارید

  2. 2

    وقتی گوشت رو کاملا تفت دادید رب گوجه فرنگی رو بریزید و تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه
    گوجه فرنگی ها رو اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید نمک و فلفل بزنید فلفل دلمه‌ای رو اضافه کنید
    در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم گوجه فرنگی ها و فلفل دلمه ای نرم بشه

  3. 3

    مقداری آب توی قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاد کمی نمک و روغن مایع اضافه کنید (من نمک و کمی زردچوبه توی آب پاستا می ریزم)
    وقتی جوش اومد پاستا رو اضافه کنید ۱۰ دقیقه که جوشید داخل آبکش بریزید و زیر آب سرد بگیرید
    کمی روغن توی قابلمه بریزید بعد از پاستا کف قابلمه بریزید مایه گوشتی رو بریزید و لایه لایه پاستا و مایه گوشتی رو توی قابلمه بریزید و دم بگذارید
    بعد از ۲۰ دقیقه آماده ست نوش جان کنید 🥰☘️
    کمی ریحان ریز شده روی اون پاشیدم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (21)

Dorsa♥︎♡
Dorsa♥︎♡ @Dorsa2135
همین الان درستش کردم بی صبرانه منتظرم دم بکشه فقط بخورم😍😍

دستورهای مشابه