مراحل تهیه
- 1
اسفناج را شسته
با کمی آب پخته
پیاز و سیر تفت داده +ادویه ها را به آن اضافه میکنیم
بعد از پخت که آب اسفناج کاملا کشیده شد
آن را در ظرف مورد نظر ریخته
و بعد در تابه ای یک ق غ خ کره باز کرده و یک تخم مرغ در آن شکسته و میپزیم
طوریکه سفیده کاملا پخته
ولی زرده باز نشود
سپس به آرامی تخم مرغ را روی اسفناج میگذاریم
و با نون آنرا میل میکنیم - 2
برای هر نفر یک پیمانه اسفناج پخته (تقریبی)با یک تخم مرغ کفایت میکند
* میتوانید تخم مرغ را با اسفناج هم زده و مخلوط کرده و بپزید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
نرگسی اسفناج
#سرآشپز_طلایی#اسفناجمن داخل نرگسی از سیب زمینی هم استفاده میکنم ،به بهانه سیب زمینی هم که شده بچه هام میخورن زینب جون -
-
املت قارچ و اسفناج رژیمی
#املت#املت_اسفناج#املت_قارچ#نرگسی#رژیمی#املت_رژیمی#صبحانه#کم_کالری#پروتئینی#شام_فوری#صبحانه_مقوی#صبحانه_رژیمی Ashpazi Ba Behnaz -
-
نرگسی اسفناج
#نرگسی#اسفناج#سرآشپز_طلایی#نرگسی_اسفناج#غذای_فوری#غذای_نونینرگسی غذایی ایرانی است که با تخم مرغ و اسفناج درست میشود و به دلیل شباهت رنگهایش به گل نرگس این نام را گرفتهاست. رادمهرآوه -
-
نرگسی اسفناج
یک غذای فوق العاده خوشمزه من که خیلی دوست دارم .ما به این غذا میگیم نرگسی چون چیز دیگری را به نام نرگسی نمیشناسم اما در جستجودیدم موارد دیگری مثل نرگسی لوبیا سبز و ...... هم هست. برای همین نوشتم نرگسی اسفناج😍ثبت در چالش سالیانه سرآشپزطلایی نیره اعظم زنجانی -
نرگسی اسفناج
از خواص اسفناج غافل نشید به هر صورتی که دوست دارید درست کنید و از خواصش بهره مند شین#سرآشپز_طلایی#نرگسی_اسفناج#اسفناج#نرگسی saeedi🙍 -
نرگسی اسفناج
هرکس یجور نرگسی اسفناج و درست میکنه منم این مدلی دوست دارم و درست کردم 🤗#سرآشپز_طلایی#اسفناج#غذای_نونی#سبز#حاضری Nafas Rezaei -
نرگسی اسفناج
#سراشپز_طلایینرگسی اسفناج یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، ســـکینــه بانـــــو -
نرگسی اسفناج solmaz
دل آرام را بی تاب می کنیدل بی تاب را آرامآخر نگفتی : تو،دردی یا درمانسلام عزیزانم از خدا دلی آرام و سرشار از عشق و زیبایی ها براتون آرزومند م امروز اومدم با آموزش نرگسی با یک گیاه سرشار از آهن و ویتامین و بسیار مقوی و راحت که امیدوارم مورد پسند تون باشه#نرگسی#اسفناج#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z -
نرگسی اسفناج
نرگسی یه غذای نونی بسیار مغذی و سرشار از آهن و پروتئین و ویتامین های گروه ب هست و خوبیش هم اینه که گوشت نداره. بخاطر اگزالاتی که توی اسفناج هست برای جذب بهتر آهن و مواد معدنیش بهتره با ماست ( کلسیم ) خورده بشه. forough -
نرگسی اسفناج
حالا چرا به این غذا میگن نرگسی اسفناج ؟من فکر میکنم بخاطر ترکیب رنگ سفید - زرد تخم مرغ و سبز اسفناج هستش که مشابه ترکیب رنگ های برگ و گل نرگس میباشد . بخاطر همین من اونا بشکل گل نرگس برای شما تزئین کردم . امیدوارم بپسندید .🙈#سرآشپز_طلایی#اسفناج#نرگسی_اسفناج#تزئین نسرین -
-
نرگسی اسفناج
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#اسفناجنرگسی اسفناج غذا یا پیش غذایی بسیار خوشمزه و مقوی و مفیدی هست که واقعا تا زمانی که فصل اسفناج هست در برنامه غذایی باید گنجانده بشه چون ترکیب خوشمزه و مناسبی داره ، خیلی مفیده اگر تا حالا درست نکردید با من همراه بشید با تشکر از دوست هنرمندم عاطفه متولی عزیزم Lida Aali -
-
-
-
اسفناج پخته برای فریز کردن و نرگسی
#اسفناج#سرآشپز_طلاییمن اسفناج رو با این روش میذارم پخته بشه و فریز میکنم، برای نرگسی و پیراشکی استفاده میکنم زینب جون -
نرگسی
اکثر مناطق نرگسی رو فقط با اسفناج درست میکنن اما تو منطقه ما با این روش درست میکنن و هر کی خورده طرفدارش شده hatame -
نرگسی اسفناج (Spinach feed)😋
سلام دوستای گلم، صبحتون بخیر🙋🏻♀️من دفعه اوله این خوشمزه جانو درست میکنم🙈البته اسفناج رو با پیاز سرخ شده درست کرده بودم ولی تاحالا تخم مرغ بش نزده بودم، به لطف این چالش امتحانش کردم عالی شد😍😋خیلی برام سوال بود که چرا اسمش اینه که گوگل جان طبق معمول😉منو روشن کرد😅گفتم بذارم شمام بدونید؛نرگسی یکی از غذاهای خوشمزه ایرانیه، که اصالت اون به مناطق شمالی ایران مون برمیگرده. نام گذاری نرگسی برای این غذا به خاطر اینه که بعد از اینکه غذا آماده شد، شبیه گل نرگس میشه.(البته وقتی شبیه گل نرگس میشه که تخم مرغ رو درسته و به صورت نیمرو روی اسفناج سرخ شده بزارن🙂)البته در بعضی از مناطق کشور، نرگسی رو "گل در چمن" مینامند. آماده سازی و پخت نرگسی بسیار ساده اس و زمان زیادی نمیخواد. نرگسی از تخم مرغ و اسفناج تشکیل میشه و بسیار شبیه املت اسفناجه.اما در نرگسی افزودنی های دیگه ای مانند پیاز داغ، سیر و … مورد استفاده قرار میگیره☘#سرآشپز_طلایی#اسفناج#کوک_اسنپ#نرگسی_اسفناج#شام_سبک#غذای_نونی#عجة_السبانخ#Spinach_feed 👩🍳Hamideh -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16590764
نظرات (4)