کیک حلوا شکری

royay
royay @cook_royay

یه کیک خوشمزه وعالی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 2 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  3. کمی وانیل
  4. 3/4 لیوانپودر شکر(سه چهارم)
  5. 1/2 لیوانروغن(یک دوم)
  6. 100 گرمحلوا شکری
  7. 1 لیوانشیر
  8. 3 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ وشیر را بیرون یخچال گذاشتم تا هم دمای محیط شود.
    فر را روی دمای ۱۸۰درجه روشن کردم.

  2. 2

    سفیده وزرده را جدا کردم.
    سفیده را زدم تا فرم بگیرد بعد کنار گذاشتم.
    زرده را با شکر و وانیل زدم تا حجیم وکشدار شود بعد روغن را اضافه کردم وبهم زدم.
    حلوا شکری را رویش با دست پودر کرده و ریختم کمی بهم زدم.

  3. 3

    شیر را اضافه کردم و کمی با همزن دستی زدم.
    آرد وبیکینگ پودر را سه بار الک کردم.ودرسه مرحله به همراه سفیده اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بهم زدم.

  4. 4

    قالب مورد نظر را با روغن جدا کننده چرب کردم.
    مایع کیک را داخلش ریختم.
    در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵الی ۴۵دقیقه گذاشتم.
    ◀️دمای فرها وشکل قالب در مدت زمان فرق میکند پس بعد ۳۵ دقیقه چک کنید.

  5. 5

    بعد با خلال دندون چک کرده وقتی تمیز در اومد.گریل رو روشن کرده تا رویش کمی طلایی شود.
    بعد از فر خارج کرده و بعد سرد شدن رویش گاناش ریختم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
royay
royay @cook_royay
در

دستورهای مشابه