بیسکویت شکری
یه بیسکویت فوق العاده خوشمزه و عالی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا باید کره را که به دمای اتاق رسیده با شکر هم بزنید تا خوب به خورد هم برود و یک مخلوط یکدست به دست بیاید
- 2
تخم مرغ را اضافه کنید و باز با همزن هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شود
- 3
داخل یک کاسه دیگر مواد خشک یعنی آرد، جوش شیرین و بکینگ پودر را با هم الک کنید حالا مخلوط آرد را کم کم به مخلوط کره اضافه کنید و همزمان به زدن ادامه دهید تا کل مخلوط آرد اضافه شود به زدن آنقدر ادامه دهید تا مواد ترکیب شوند و شبیه خورده نان شوند بعد با فشار دادن دست ترکیب را به شکل خمیر در بیاورید و داخل یک کیسه بگذارید و برای دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند
- 4
سطح کار را آرد پاشی کنید تا خمیر به آن نچسبد خمیر را به ضخامت تقریباً نیم میلی متر با وردنه پهن کنید حالا خمیر را با قالب بیسکویت قالب بزنید. بیسکویت های برش زده را روی کاغذ روغنی با فاصله در سینی فر بچینید و برای ۱۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردید بگذارید تا بپزد و رنگ آنها طلایی شوند بعد از اینکه بیسکویت ها را از فر در آوردید هنوز نرم اند ولی بعد از سرد شدن ترد می شوند
- 5
بهترین قالب،قالب فنری است
قبل از شروع، قالب را کمی چرب کنید تا بیسکویت ها راحت از آن جدا شوند
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دلیار هستم،عاشقی آشپزی و کیک و شیرینی☺️ تمام دستور ها امتحان شده هستند،پس با خیال راحت دستور ها را درست کنید☺️تمام کیک و شیرینی ها را با آرد گندم درست میکنم🌾سعی میکنم رسپی کیک ها با یک تخم مرغ باشد🥚بیشتر دستور ها را قبل از اینکه نرم افزار کوکپد را نصب کنم درست کرده ام، به همین دلیل فقط از نتیجه ی نهایی کار عکس دارم و از مراحل آن عکس ندارم 📸
بیشتر دستورهای مشابه
-
کیک یک تخم مرغی با ماست
#سراشپز_طلاییبافت فوق العاده نرم وپف این کیک واقعا منو سوپرایز کردتشکر میکنم که از دوست عزیز ومهربونم خودم @maman_zeinab73 با رسپی فوق العاده خوشمزه شون ممنونم عزیز دلم 🙏💖💖💖#کیک_یک_تخم_مرغی
-
بیسکویت کره بادام زمینی
دوستای گلم همین الان درستش کردم فوق العاده خوشمزه و مقوی هست مخصوصا برای بچه ها😍
-
بیسکویت (کوکی) ولنتاین
یه بیسکویت عالی برای مناسبت های خاص...#کوکی #کوکی_ولنتاین #بیسکویت #بیسکوییت_قلبی#کوکی_عید #عید #عیدنوروز #نوروزی
-
-
کیک نارگیلی
براتون یه کیک فوق العاده خوش عطر و خوشمزه آوردم #کیک_نارگیلی#کیک_خانگی #سرآشپز_طلایی
-
کیک شیره انگوریک تخم مرغی ♥
#سرآشپز_طلایییک دونه تخم مرغ درس کردم و فوق العاده پف داره و بافت عالی میده من یک قاشق عسل میریزم برای خوشرنگ ترشدن کیک و. گلاب برای خوشمزه ترشدنش من شیرنداشتم از اب داغ داغ استفاده کردم 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
-
بیسکویت دارچینی
این بیسکویت را به کمک دستور بانوی الجزایری@unamourdecuisineدرست کردم که ترجمه آن را مینویسم. این بیسکویت با الهام از یک نوع نان شیرینی فرانسوی pain d'epice تهیه شده که در آن از ادویه های معطر زنجبیل، دارچین، میخک و جوز هندی استفاده میشود. من فقط به دارچین و زنجبیل دسترسی داشتم، اما باز هم طعم و عطرش بی نظیر بود.#جشن_کوکپدی
-
بیسکویت شیشه ای
اولین بار که این بیسکویت های شیشه‌ای را از فروشگاه خریدم مثل بچه‌ها چشمام خیره شده بود. بیسکویت شیشه‌ای یک مدل بیسکویت کره ای هست که وسط اون آب نباب آب شده هست و بین لایه های بیسکویت را با اسمارتیز یا شکر رنگی پر میکنن. درست کردن این بیسکویت تو خونه خیلی لذت بخشه چون هم جنبه ی تفریحی و شاد داره و هم اینکه از ایده‌های زیادی میتونید برای تزیین این بیسکویت ها استفاده کنید و خودتون خالق بیسکویت شیشه‌ای یا کوکی شیشه‌ای باشید که مزه اش هم به زیبایی ظاهرش هست و بی نهایت چشمگیرو بینظیرهستن.پیشنهاد میکنیم موقع درست کردن این بیسکویت ها حتمن از بچه‌ها هم کمک بگیرید چون واقعن دوست خواهند داشت. این بیسکویت ها ی شیشه‌ای رو همونطور که در ادامه خواهید دید می تونید فقط به صورت یک لایه درسته کنید و یا به روش دیگری که توضیح میدهم : داخل بیسکویت ها شکررنگی و اسمارتیز بریزید که باعث میشه بیسکویت مثل اسباب‌بازی صدا کنه به اضافه اینکه می تونید آنها را بخورید. خیلی هیجان انگیزه مخصوصن برای بچه‌ها عالی میشه هر چند بزرگ‌تر ها هم خیلی لذت خواهند برد.#بیسکویت_شیشه_ای#کوکی_شیشه_ای#بیسکویت#کوکی
-
-
-
-
حلوای شیره خرما
یه حلوایی واستون آوردم فوق العاده خوشمزه وبدون شکرخیلی هم راحت و سریع آماده میشه#حلوا_ی_شیره_خرما#حلوا_شیره#حلوا
-
-
کاپ کیک
سلام دوستان گلمیه مدت نبودم دلم خیلی براتون و همچنین کوکپد تنگ شده بودمن همه ی اونچه که بلدم مدیون کوکپد هستم❤️🌹6 سالگی کوکپد مبارک 🎉🎉🎉🎉کاپ کیک خوشمزه و فوق العاده اسفنجی و نرم هرچند انقد که بر همزن برقی پسرم همش زد فکر نمیکردم یذره ام پف کنه ولی عالی شد..تقدیم نگاه زیباتون 🌷
-
بیسکویت زنجبیلی (چالش طعم پائیزی)
این بیسکویت ها بسیار خوشمزه و دلچسب بود ممنون از@Fateme_1362یک عصرانه خوشمزه برای عصرهای پاییزی
-
کیک براونی
#کیک_براونیحتما حتما امتحان کنید فوق العاده خوشمزه است واقعا یه کیک عالی و خوشمزه ای هستش
-
کیک کدو حلوایی🧡
بافت و طعم این کیک فوق العاده عالیهبهتره چیزی از مواد و ادویه ها رو حذف یا جایگزین نکنید که یه نتیجه عالی داشته باشیدبا تشکر🙃
-
کیک اسفنجی همراه با خامه
یه کیک با پف عالی و نرم و پنبه ای یه کیک خوشمزه همراه با طعمی فوق العاده
-
-
بیسکویت ادویه ای
یک بیسکویت خوش عطر و طعم و جذاببا تشکر از دوست خوبم@mina_dmr#کوک_اسنپ -
کیک انبه فاطمه پز🥭
یه کیک فوق العاده که عطر و طعم فوق العاده داره هم طعم انبه توش کاملا مشخصه هم بوی انبه فضای خونه رو پر میکنه حداقل یکبار رو امتحان کنید ارزشش رو داره ، در ضمن این کیک خیلی پوک و اسفنجی میشه😉#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_انبه
-
کیک گاتوشا
#کیک#کیک_گاتوشا#کیک_ترکیه#ماه_رمضانعزیزان یه کیک فوق العاده خوشمزه 💗فوق العاده بالا عالی داره
-
بیسکویت بستنی شکلاتی
یه عصرونه ی فوق العاده خوشمزه!!اختراعی خودم بود مواد داخلشولی خیلی خوشمزه شد 😍#کیک_یخچالی با بیسکویت#سرآشپز_طلایی
-
-
مینی کیک شکلاتی
این کیک لقمه ای های خوشمزه حسابی مناسب این عصرهای سرد پاییزی هست ک فوق العاده با چایی میچسبه 👌#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلایی
-
کیک خیس کافی شاپی
یه کیک خیس شکلاتی فوف العاده خوشمزه با بافتی نرممن این کیک رو با آرد نونوایی درست کردم واصلا فکر نمیکردم که بافت کیک نرم بشه (چون ارد نونوایی نسبت به ارد قنادی بافت سنگین تری داره)این کیک واسه مناسبتهایی مثل دورهمی ها، جشن ها، وحتی واسه کیک تولد هم مناسبه البته واسه اونایی که طرفدار خامه نیستن و میونه خوبی با خامه ندارن مثل من☺️☺️#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_خیس#کیک#کوک_اسنپ -
-
کیک بی بی
یه کیک فوق خوشمزه و راحت بافت اسفنجی محشر حتما اگه یه بار درستش کنید مشتری دائمش میشید
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16751121
نظرات (7)