برنج را یکی دو ساعت با اب گرم و کمی نمک سنگ نم میکنیم
لوبیا چشم بلبلی را یک ساعتی با کمی نمک و آب خیس میکنیم
بعد لوبیا را روی حرارت گذاشته بمدت تقریبا ۴۰ دقیقه تا بپزد
و بعد برنج نم کرده را به آن افزوده و روی حرارت نسبتا زیاد میگذاریم بجوشد
تا برنج پخته و قد بکشد
یک عدد سیب زمینی متوسط را نیز نگینی کرده و به برنج های در حال جوش اضافه میکنیم و یک قُلی که جوشید
همه را صاف میکنیم
بعد بدلخواه کف قابلمه ته دیگ میگذاریم
سیب زمینی یا نون