🍎مارمالاد سیب🍎

کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 @narges1187
اصفهان

🌺بنام خالق گیتی🌺

مارمالاد سیب
🌹🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌻
باتشکر از

@cook_farvashi_63

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 الی40 دقیقه
6 نفر
  1. 500 گرمسیب
  2. 300 گرمشکر
  3. 1 تکهچوب دارچین
  4. نصف لیوانآب
  5. نوک ق چجوهر لیمو یا 1 ق چ آبلیمو
  6. نصفق چ خ پودر ژلاتین
  7. 1/4 لیوانگلاب
  8. زعفران مقداری

مراحل تهیه

30 الی40 دقیقه
  1. 1

    ❌میزان شکر بستگی به شیرین بودن سیب و ذائقه ی شما داره که دوست دارید چقدر شیرین باشه.
    ❌زیاد آب نریزید چون میوه بعد از پخت آب پس میده بهتره با آب خودش بپزه.
    ❌میتونید از ژلاتین استفاده نکنید که در این صورت باید بذارید مارمالاد کمی غلیظ تر بشه.

  2. 2

    سیبها رو پوست بگیرید و خرد کنید
    بهشون آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا بپزه و آبش کشیده بشه. هر از چندگاهی هم بزنید تا احیانا ته نگیره.
    بعد از پخت میوه با هر وسیله ای که در دسترس دارید اونها رو خوب پوره کنید.

  3. 3

    دوباره روی حرارت بذارید شکر و چوب دارچین رو اضافه کنید و بذارید با حرارت ملایم بجوشه تا غلیظ بشه.
    پودر ژلاتین رو روی گلاب بپاشید و روی بخار کتری بذارید تا ذرات ژلاتین حل بشه.
    وقتی مارمالاد کمی غلیظ شد ژلاتین و جوهرلیمو رو بهش اضافه کنید و صبر کنید تا به غلظت مناسب برسه.

  4. 4

    به دلخواه 5 دقیقه آخر میتونید برای خوشرنگ تر شدن بهش زعفران دم کرده اضافه کنید.
    حرارت رو خاموش کنید چوب دارچین رو خارج کنید و مارمالاد رو به ظرف دیگه ای منتقل کنید تا خنک بشه.
    بعد از اینکه خنک شد تو شیشه در دار بریزید و داخل یخچال بذارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
در
اصفهان
لطفا🚫آقایان پیجم رودنبال نکنند🚫علاقمندم به پخت وپز همه جور شیرینی +کیک وغذاهای متنوع برای خانواده گل وعزیزم با تمام وجودم🌯🥪🌮🧁🎂🥣
بیشتر

نظرات

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به به 👏 بسیارعالی 👌 دست گلت دردنکنه عزیزم 🌹🌺🌹💞 به شادی و سلامتی استفاده کنید 🌺💞🌺
مرسی از تگت قشنگم 🌹🌺🌹

دستورهای مشابه