طرقبه که میری بلال کبابی رو با سس میدن طعم فوق العاده ای داره البته اونا تو فر می پزن ما رو منقل😐

بلال و یا ذرت دارای ویتامین C می باشد و به کاهش چین و چروک و به پیشگیری و درمان کم خونی کمک می کند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و برای لاغری و کاهش وزن مفید می باشد. و باعث افزایش رشد موی سر میشودمقادیر بالای فیبر موجود در ذرت به بهبود هضم غذا کمک می کند، باعث پاک سازی معده شده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.#سرآشپز_طلایی#بلال#ذرت

با ایده از آلاء عزیزم برای شکل دادن به برگ های بلال@ala_cook

امام صادق علیه السّلام فرمودند:هر اهل فنی برای موفقیت در کسب و کار خود (که کارش بگیرد) به سه مطلب نیازمند است:1- تخصص و باهوشی در فن و حرفه مورد نظر. 2- امین باشد و در کار و مال مردم، امانت و درستی را حفظ کند. 3- با کارفرما و صاحب کار، خوش برخورد و خوش قلب باشد. امام صادق علیه السلام فرمودند: هر که در چهار موقع ، مالک نفس خود باشد:هنگام رفاه و توسعه زندگی ، هنگام سختی و تنگ دستی ، هنگام اشتها و آرزو و هنگام خشم و غضب ؛ خداوند متعال بر جسم او، آتش را حرام می گرداند. امام صادق علیه السّلام فرمودند: کسی که بدون «بصیرت» عمل می کند، همچون زنده ای است که در بیراهه می رود؛ پس هر چه سریع تر رود، از مقصد دورتر می شود.امام حسن علیه السلام فرمودند:عجب دارم از آنها که به غذای جسم خود می اندیشند; امّا به غذای روح خود نمی اندیشند، خوراک ناراحت کننده از شکم دور می دارند; امّا قلب خود را با مطالب هلاکت زا آکنده می کنند. امام حسین (علیه السلام) فرمودند: خداوند متعال بندگان را نیافرید، مگر آنکه او را بشناسند. پس هرگاه خدا را بشناسند، او را عبادت می کنند.امام زمان(علیه السلام) می فرمایند: حق با ما اهل بیت است و کناره گیری عده ای از ما هرگز سبب وحشتمان نمی شود؛ چرا که ما دست پرورده های پروردگاریم، و دیگر مخلوقین خداوند، دست پرورده های ما هستند.#سرآشپز_طلایی#تنقلات_شبانه

#آشپزی_با_هم#بلال#سرآشپز_طلایی#حاضری#ذرت#هوسونهبیایید با هم آشپزی کنیمجا داره اول از تیم فعال و پر انرژی کوکپد تشکر کنم بابت تمام زحمات شون و البته این چالش جالب آشپزی با هم که انگیزه برای آشپزی بهمون میده و آشپزی با هم واقعا یه کیف دیگه ای داره 🥰🥰و ممنون از همه شما دوستان که همیشه منو مورد لطف و حمایت خودتون قرار دادید و با انرژی عالی تون بهم انگیزه میدید .⚘⚘⚘⚘⚘در آخر خیلی ممنونم از دوست عزیز و بزرگوارم خانم مریم هادیزاده که من رو به این چالش دعوت کردند و به لطف ایشون بعد سال ها دوباره مزه بلال کبابی برامون تازه شد و واقعا عالی بود.@Maryam_Hadizade

هر شاخه که از باغبرون آرد سر.....در میوه آن طعم کند رهگذر .....سلام علیکمبلال جان کوچیک شما#سرآشپز_طلایی#بانوی‌مطبخ#بلال

مناسب برای دورهمی ها

#سرآشپزکوکپد #آشپزی_طلایی #سرآشپزطلایی#بلال_آبپز #مرغ #بلال_تنوری #ذرت_مکزیکی

خدا برای اینکه خوبی ها را به ما یادآوری کند، ماهی را در نظر گرفته. ماهی که در آن ضیافتی به پا می کند و ما بندگان مهمان اوییم. در این ماه خدا است که با عشق از ما پذیرایی می کند تا ما خوبی ها را از یاد نبریم.

دو مدل بلال داریم :شیر بلال وبلال علوفه ای ... بلال علوفه ای دانه هاش سفته ولی شیربلال دانه هاش نرمه و برای کباب کردن مناسبه وبرای این بهش میگن شیر بلال که :وقتی فشارش میدیم مایع سفیدی مثل شیر مشاهده میکنیم.#ذرت_کبابی

#آشپزی_باهم#بلال_کبابی#بلال تشکر از دعوت دوست عزیزمون @Maryam_Hadizade

این دمنوش طعم شیرینی داره و رفع عفونت اداری فوق العاده است .👌#سرآشپز طلایی#دمنوش#ذرت

شخصی را قرض بسیار آمده بود.تاجری کریم را در بازار به او نشان دادند که احسان می کند.آن شخص، تاجر سخاوتمند را در بازار یافت و دید که به معامله مشغول است و بر سر ریالی چانه می زند، آن صحنه را دید پشیمان شد و بازگشت.تو را که این همه گفت وگو ست بر دَرمی،چگونه از تو توقع کند کسی کَرمی؟تاجر چشمش به او افتاد و فهمید که برای حاجت کاری آمده است پس به دنبال او رفت و گفت با من کاری داشتی؟شخص گفت: برای هر چه آمده بودم بیفایده بود. تاجر فهمید که برای پول آمده است.تاجر به غلامش اشاره کرد و کیسه ای سکه زر به او داد.آن شخص تعجب کرد و گفت:آن چانه زدن با آن تاجر چه بود و این بذل و بخششت چه؟تاجر گفت:آن معامله با یک تاجر بود ولی این معامله با خدا...!در کار خیر طرف حسابم با خداست او خیلی خوش حساب است.

دیزاین کار همسر جانه😍خانمی از یک فروشنده مسن پرسید: تخم مرغت را دانه ای چند میفروشی؟ پیرمرد پاسخ داد:دانه ای سه هزار تومان.خانم پاسخ داد:"من ۶ تخم مرغ به قیمت ۱۵ هزار تومان می گیرم یا می روم."فروشنده پیر پاسخ داد:"خانم آنها را به قیمتی که می خواهید بخرید این شروع خوبی برای من است زیرا امروز حتی یک تخم مرغ نفروخته ام و برای زندگی به آن نیاز دارم."او تخم‌هایش را به قیمت مناسب خرید و با این احساس که برنده شده است، آنجا را ترک کرد.او سوار ماشین شیک خود شد و با دوستش به یک رستوران شیک رفت او و دوستش آنچه را که می خواستند سفارش دادند.اندکی خوردند و باقی غذای خود را گذاشتند.آنها صورتحسابی را که به مبلغ ۴۰۰ هزار تومان بود به بهای ۵۰۰ هزار تومان پرداختند و به صاحب رستوران شیک گفتند که باقی پول را به عنوان انعام نگه دارداین داستان ممکن است برای صاحب رستوران شیک کاملاً عادی به نظر برسد، اما برای فروشنده تخم مرغ بسیار ناعادلانه است.سوالی که مطرح می شود این است؛چرا وقتی از نیازمندان خرید می کنیم همیشه باید نشان دهیم که قدرت داریم؟ و چرا ما نسبت به کسانی که حتی به سخاوت ما نیاز ندارند سخاوتمند هستیم؟یک بار در جایی خواندم که پدری با اینکه نیازی به آن چیزها نداشت از مردم فقیر اجناس گران می خرید.گاهی برای آنها پول بیشتری می داد. فرزندانش شگفت زده شدند.یک روز از او پرسیدند بابا چرا این کار را می کنی؟پدر پاسخ داد: این صدقه ای است که در کرامت پیچیده شده است.اگر از جمله افرادی هستید که برای خواندن تا اینجا وقت گذاشته اید...بدانید این پیام یک گام بیشتر تلاش برای "انسان سازی" در جهت درست است.

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@ashpazi_sara_1011

#خورشت_رژیمی#خورشت_مرغ_هویج#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@KIANA_COOKخدا برای اینکه خوبی ها را به ما یادآوری کند، ماهی را در نظر گرفته. ماهی که در آن ضیافتی به پا می کند و ما بندگان مهمان اوییم. در این ماه خدا است که با عشق از ما پذیرایی می کند تا ما خوبی ها را از یاد نبریم.

"قیمت زندگی چنده؟"فرزندی از پدرش پرسید:قیمت زندگی چقدر است؟!پدر یک سنگ زیبا بهش داد و گفت:این را ببر بازار، ببین مردم چقدر می‌خرند؛ اگر کسی قیمت را پرسید، هیچ نگو، فقط دو انگشت را بیاور بالا ببین آنها چگونه قیمت‌گذاری می‌کنند.!او سنگ را به بازار برد...نفر اول سنگ را دید و پرسید: قیمت این سنگ چند؟کودک دو انگشتش را بالا آورد؛ آن مرد گفت: دو هزار تومان!آن کودک نزد پدرش بازگشت و ماجرا را گفت.پدر به او گفت: این بار برو در بازار عتیقه‌فروشان، آنجا وقتی کودک دو انگشتش را بالا برد.عتیقه‌فروش گفت: دویست هزار تومان!این‌بار هم کودک نزد پدر بازگشت و ماجرا را تعریف کرد.پدر به او گفت: این بار به بازار جواهرفروشان و نزد فلان گوهرشناس برو...وقتی دو انگشتش را بالا برد آن گوهرشناس گفت: دو میلیون تومان!آن کودک باز ماجرا را برای پدر تعریف کرد.پدر گفت: فرزندم!حالا فهمیدی که قیمت زندگی چنده؟!* مهم این است که گوهر وجودت را به کی بفروشی!!قیمت ما به این بستگی دارد که مشتری ما چه کسی باشد...*"پس مراقب باش"

#دور_نریزیمکاکل ذرت برای عفونت مثانه، التهاب سیستم ادراری، التهاب پروستات، سنگ کلیه، نقرس استفاده می شود. همچنین برای درمان نارسایی احتقانی قلب، دیابت، فشار خون بالا، خستگی، و کلسترول بالا استفاده می شود.روغن گیاه حاوی اسیدهای اشباع نشده است كه بیماران با كلسترول بالا می‌توانند از آن استفاده كنند.

جوان ثروتمندی نزد یک عارفی رفت و از او اندرزی برای زندگی نیک خواست. عارف او را به کنار پنجره برد و پرسید: پشت پنجره چه می بینی؟ جواب داد: آدم‌هایی که می‌آیند و می‌روند و گدای کوری که در خیابان صدقه می‌گیرد.بعد آینه‌ی بزرگی به او نشان داد و باز پرسید: در این آینه نگاه کن و بعد بگو چه می‌بینی؟  جواب داد: خودم را می‌بینم. دیگر دیگران را نمی‌بینی! آینه و پنجره هر دو از یک ماده‌ی اولیه ساخته شده‌اند، شیشه. اما در آینه لایه‌ی نازکی از نقره در پشت شیشه قرار گرفته و در آن چیزی جز شخص خودت را نمی‌بینی. این دو شی‌ شیشه‌ای را با هم مقایسه کن.وقتی شیشه فقیر باشد، دیگران را می‌بیند و به آنها احساس محبت می‌کند. اما وقتی از نقره (یعنی ثروت) پوشیده می‌شود، تنها خودش را می بیند. تنها وقتی ارزش داری که شجاع باشی و آن پوشش نقره‌ای را از جلو چشم‌هایت برداری تا بار دیگر بتوانی دیگران را ببینی و دوست‌شان بداری.

مردمانی که در سواحل اقیانوس اطلس زندگی می کنند به صید خرچنگ آبی مشغولند.آنها خرچنگ هایی را که صید می کنند در سبد می اندازند. اگر فقط یک خرچنگ در سبد باشد، روی سبد درپوش می گذارند؛ اما وقتی چند خرچنگ صید کرده باشند، هرگز درپوش سبد را نمی گذارند.چون هرکدام از خرچنگ ها برای بیرون‏ آمدن، دیگری را به کناری می کشد. بنابرای هرگز هیچ کدام موفق به فرار نمی شوند.این شیوه ی انسان های ناموفق است. آنها دست به هر کاری می زنند تا دیگران را از پیشرفت باز دارند و مانع جلو رفتن آنها شوند.آنها برای نگهداشتن دیگران در سبد، از هر وسیله ای استفاده می کنند.

سلامم🙆🙆🍁زندگی را باور کن، همان گونه که هست،با همه ی دردها و رنج هایش ،با همه ی شادی ها و غم هایش ،با همه ی سختی ها و غصه هایش ،با همه ی دلفریبی هایش با همه ی شکست‌هاو پیروزی‌هایشو با همه خاطرات تلخی ها و شیرینی هایش،و زندگی را دوست بدار و به سرنوشت ارزشده .در تمام مراحل زندگی امیدوار باش ،☀️ هرروز را با امید و ایمان به خداوند 🧡و فردایی بهتر به شب برسان.🍁اینگونه باش تا زندگی برایتسهل تر و زیباتر شود🎈🍁یقین داشته باش ، که از دید خداوندپنهان نخواهی ماند.🍂🌷🌷🌷ممنون از بانوی عزیزکه یمدتی ازش بی خبریم..انشالله که هرجاهستن تنشون سلامت ودلشون شاد🙏🙏🙏@Negative#ذرت_بلال_فریز#جدا_کردن#کوک

#بلال#بلال_آب_پز#تنقلات_سالم#دورهمی#تابستانه#سرآشپز_طلایی💐بهترین روش برای پخت ذرت بخار پز کردن است که هم طعم متفاوتی دارد هم بسیاری از مواد مغذی آن حفظ می‌شود. بعد از پختن ذرت می‌توانید به آن مقداری نمک، فلفل و کمی کره بیفزایید و یا با سس نوش جان کنید.💐

💥حتما بخوانید:جوجه کباب از غذاهایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد اما پژوهشگران به تازگی دریافته اند پخت جوجه کباب روی آتش یا زغال باعث می شود سطح پوست مرغ سمی و سرطان زا شود.گفتنی است آتش هنگامی که با سطح جوجه تماس پیدا می کند اکسیژن با پوست جوجه ماده ای سمی ایجاد می کند که هرچه این ماده خنک تر شود مضرات آن نیز بیشتر است.گفتنی است چربی جوجه کباب یا مرغ هنگامی که روی آتش پخته می شود بیشتر می شود و سطح کلسترول آن چندین برابر می شود.برای پیشگیری از سمی شدن جوجه کباب بهتر است آن را در قابلمه به طبخ رساند اگرچه نوع آتیشی آن خوشمزه تر است اما مضراتش هم چندین برابر است. حالا انتخاب با خودتان است. #خاطرات_قرنطینه #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطار #عکاس_برنزی #عکاس_نقره_ای

حکایت گوسفند مفت خورکره خری از مادرش پرسید:این کجای انصاف است که ما با کلی سختی و مشقت ، یونجه را از مزرعه به خانه حمل می کنیم، در حالی که گل های یونجه را گوسفند میخورد و ته مانده آن را به ما می دهند...؟!گوسفند آنچنان به حرص و ولع گلهای یونجه را می خورد که صدای خرت خرت آن و حسرت یکبار خوردن گل یونجه، ما را می کشد...خر به فرزندش گفت: صبر داشته باش و عاقبت این کار را ببین...بعد از مدتی سر گوسفند را بریدند...گوسفند در حالیکه جان می داد، صدای غرغرش همه حا پیچیده بود...خر به فرزندش گفت:کسی که یونجه های مفت را با صدای خرت خرت می خورد، عاقبت همینطور هم غر غر می کند!هرکسی حاصل دسترنج دیگران را مفت میخورد باید نگران عواقبش هم باشد...

 #تغذیه_مدرسه #میان_وعده ذرت یک منبع غنی از ویتامین B1 است که در سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها استفاده میشه،سرشار از ویتامین B5حاوی فولیت است که در تولید سلول های جدید نقش قابل ملاحظه‌ای دارهحاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C و همچنین فسفر و منیزیم که می‌تونه گرفتگی‌های عضلانی را بهبود ببخشندوهمچنین کلسیم و فسفر موجود در آن تاثیر چشمگیری بر استخوان‌سازی داره؛ بنابراین مصرف آن برای کودکان درحال رشد و نوجوانان بسیار مفیده.ذرت علاوه بر اینها، سرشار از فیبر خوراکی است که به ماکمک می‌کنه با مشکلات هاضمه و دستگاه گوارش مثل یبوست مقابله کنیم ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است؛ فیبر خوراکی ذرت به پایین آوردن سطح کلسترول خون کمک می‌کنه، احتمال ابتلا به سرطان روده را کاهش میده. با این توضیحات اگر ذرت بصورت پخته مصرف بشه بسیار مفیدتر خواهد بود چون سوختگی احتمالی هنگام کباب خدا ی ناکرده باعث بروز سرطان ،و سرخ کردن آن هم منع مصرف برای افراد رژیمی داره پس چه بهتر پخته و سالمتر مصرف بشه تا نتایج اثر بخشی بهتری داشته باشه این روش پخت برای میان وعده بچه ها و حتی تغذیه مدرسه عالیه