سوپ ماست

#هویج
#چرا_خونگی
سوپ تنوع زیادی داره و قدیم نام دیگرش شوربا بود که ببشتر برای مریض پخته می شد ولی سالها بعد لقب بزرگ پیش غذا را گرفت .در حالی که خودش به تنهایی یک غذای مغذی و کامل است . منم الان به عنوان غذای اصلی درست کردم . ولی کاملا هلتی .ذره ای مواد سرخ نکردم .روغن یا خامه و کره استفاده نکردم .ولی از خوشمزه گیش و ظاهر زیباش کاسته نشد . مواد سوپ بشدت متنوع است .حتی برای یک مدل سوپ .ولی هارمونی طعم ها راباید در نظر گرفت .
سوپ ماست
#هویج
#چرا_خونگی
سوپ تنوع زیادی داره و قدیم نام دیگرش شوربا بود که ببشتر برای مریض پخته می شد ولی سالها بعد لقب بزرگ پیش غذا را گرفت .در حالی که خودش به تنهایی یک غذای مغذی و کامل است . منم الان به عنوان غذای اصلی درست کردم . ولی کاملا هلتی .ذره ای مواد سرخ نکردم .روغن یا خامه و کره استفاده نکردم .ولی از خوشمزه گیش و ظاهر زیباش کاسته نشد . مواد سوپ بشدت متنوع است .حتی برای یک مدل سوپ .ولی هارمونی طعم ها راباید در نظر گرفت .
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز و هویج و سیب زمینی نگینی خرد کنید. من ران مرغ را خیلی بیشتر دوست دارم ولی میشه از آب مرغ.سینه یا بال و گردن و...هم استفاده کرد. ران مرغ را با پیاز و هویج و سیب زمینی بذارین بپزه چون سوپ است نصف قابلمه آب جوش بریزید و بعد در نیمه پخت هویج و پیازجه را بریزید و در اواخر پخت سبزی را و جو پرک را اضافه کنید
- 2
بعد ماست را که از شب قبل از یخچال بیرون گذاشتید تا طعم ترش بگیرد با تخم مرغ بهم بزنید و داخل مواد بریزید و بهم بزنید شعله ملایم کنید تا خوب جا بیافته
- 3
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سوپ گشنیز
#سوپ #سرآشپز_طلایی #آشپزی #غذای_رژیمی #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #سوپ_گشنیز #پرکالریسوپ گشنیز یک سوپ و پیش غذای بسیار خوشمزه و غذای کامل رژیمی که خیلی فوری حاضر میشه و جز سوپهایی است که بیشتر به صورت ولرم و سرد سرو میشه خیلی تعریفشو شنیده بودم ولی فرصت نشده بود امتحان کنم😋 Sama Khanoom -
سوپ جو
مواد لازم برای یک سوپ کاملا گیاهی و خوشمزه و فاقد چربی . جو نقش مهمی در لاغری داره حتما امتحان کنید . #غذای_سالم #رژیمی #کم_کالری #سوپ Nargess Samady -
-
-
سوپ سبزیجات
سوپ سبزیجات یا سوپ مریضچرا سوپ مریض ؟؟؟ به این خاطر که این سوپ به دلیل سبزیجات زیاد ویتامین های بسیاری دارد و برای ما کاملا مفید است* نسرین حسنی -
سوپ گشنیز
سوپ گشنیز یک سوپ و غذای بسیار خوشمزه و غذای کامل رژیمی که خیلی فوری حاضر میشه امتحان کنید خوشمزه است #سوپ#سرآشپز_طلایی#آشپزی#غذای_رژیمی#غذای_ایرانی#غذای_سنتی#سوپ_گشنیز#پرکالری پارمیس منصوری -
-
❤سوپ جو پرک😋
ببین چه دلبریای میکنهاین هَوا ...ببین چه قشنگه ...اصلاً بلده چطوریآدمو خوشگل دلتنگ کنه ...یعنی آدم دلش تنگ میشه هاولی دلتنگیه قِلقِلکش میده ،آدم لبخند میزنههی با خودش میگه«اگه الان بود ، موهاشو بهم می زدمتا حرصِش بگیره و اونجوری نِگام کنه ..بعد خندش بگیره...هی میگه :اگه الان بود،قطعاً من این هَمه سَردم نبود ..آخه دستاش بلده بُخاریطور عمل کنه ..»هِی میگه هِی میگه هِی میگهولی به خودش که میاد ،میبینه هَنوزم این هوا داره دلبری می کنه... و اونی که باید باشه نیست ...سلام مجدد ...عیدتون مبارک خوشگلا😊😍❤🌺تعطیلات جفت بخاری خوش میگذره😜😜🤭من که در حال قندیل بستنم🤭نمیدونم چرا این همه سرمایی شدم😂😂🤭ولی تاپاییزه باید دلبری کنیم واسه سرما این دوماه هم تموم بشه عمری میخواد تا پاییز سال بعد😜زمستون که این چیزا سرش نمیشه😜😁🤭خب دیگه بریم سراغ این سوپ خوشمزه تا یخ نکرده داغ داغ بیشتر میچسبه😊😋😋😋#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو#سوپ_فوری KIANA -
سوپ ماست (سوپ مراغه ای)😋
یکی از سوپ های خوشمزه وسنتی ایرانی که مخصوصا در روزهای سرد پاییزی و زمستانی خیلی میچسبه، سوپ ماست مراغه هست🍲برای پخت این سوپ به مواد اولیه چندانی نیاز نیست و با کمی جوپرک، ماست، آب یا عصاره مرغ و سبزیجاتی همچون هویج و گشنیز میتونید یک سوپ لذیذ درست کنید و از عطر، طعم و گرمای اون لذت ببرید...❤مرسی از دوست گلم، بنفشه جان؛@Banafshe9094#کوک_اسنپ#سوپ_ماست#سوپ_مراغه_ای#سوپ_پاییزی#سوپ#شوربة_الزبادي#Yogurt_soup 👩🍳Hamideh -
سوپ جو قرمز
#سوپ_جوقرمز#سوپ_افطاری#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییسوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است. 🍃Ma Akbari🍃 -
سوپ سفید
سوپ شیر یا سوپ قارچ هم میشه بهش گفتمن که به شدت عاشق این سوپ هستم 😍خوشمزه و مقوی#سوپ#رژیمی#شام#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
سوپ ماست ترکیه (یایلا چورباسی)
به جرات می توانگفت که سوپ مهربانترین با معده است . و به جرات می توان گفت که تنوع سوپ خیلی زیاده . و این سوپ که الان دستورش می نویسم با کمترین و در دسترس ترین مواد درست می شه . تصمیم گرفتم که سوپ را جز برنامه غذایی حداقل هفته ای یکبار به عنوان وعده اصلی بگذارم تا معده ام کمی استراحت کتد .الان هم که دیگه کم کم داریم به فصل پاییز می رویم آخه ماهها در هر فصل کمی اشتباه تعیین شده😄من باز کمی در منوی اصلی دستبردم . پیاز رنده کردم داخلش روغن استفاده نکردم و نعنا داغ نریختم و نعنا تازه هم ریختم به اندازه آش دوغ و بیشتر خوشمزه شد البته نه به رقیقی آش دوغ نه به غلظت شیربرنج حد وسط شهپر رفیعی -
سوپ سبزیجات🍲
روزهای بدی درزندگی آدم می رسدکه هیچ کسیحتی نمی پرسد :“خوبی؟”برای چنین روزهایینیازبه یگانهمهربان دلسوزی داریبه شرطی که درروزهای خوب فراموششنکرده باشی!خدا را می گویممن این سوپ رژیمی رو بعد زدن اولین دوز واکسن کووید۱۹برای خودم درست کردم😋🤪بلخره بعد از چند ماه کلنجار رفتن با خودم تصمیم گرفتم برم واکسنمو بزنم امیدوارم این ویروس منحوس هرچه زودتر از ما و خانواده هامون دور بشه و هر چه زودتر نابود بشه...متاسفانه این کرونای لعنتی عمه نازنینم رو ازم گرفت 🥺فقط از خدا میخوام همه ما رو در پناه خودش حفظ کنه🤲#سوپ_سبزیجات#سوپ_پاییزی#سوپ#سرآشپز_طلایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
سوپ گشنیز
فصل پائیز شد و باز آنفولانزا پیداش شد . با پخت انواع سوپ میتونید به مقابله اون برید یکی از این سوپ ها سوپ گشنیز هستش که خیلی راحت درست میشه و خوشمزه ست.امیدوارم هیچوقت مریض نشوید.#سوپ_گشنیز#سوپ saeedi🙍 -
سوپ جو پرک و سبزیجات پاییزه
سوپ ها، غذای راحت و بی دردسر، مقوی و سالمی هستن که بی مناسبت با این روزهای سال نیست. سوپ ها میتونن هر روز متولد بشن، چون بنا به ذائقه و مواد اولیه ی در دسترس و شرایط جسمی، سوپهای مختلفی میشه درست کرد ، سوپها غذاهای سالم و انعطاف پذیری هستن که اما و اگر و شاید و باید خاصی ندارن. هرکی میتونه ایده بگیره و هرکی میتونه خودش یک یا چند سوپ اختراع کنه. این سوپ هم امروز متولد شد نمیدونم قبلا جایی بود یا نه😊 ولی هرچی بود ما خیلی خوشمون اومد. شاید شما هم بخواین امتحان کنین:#گیاهی #گیاهخواری #سالم #سالم_خواری #شام #پیش_غذاسوپ جو پرک بدون مرغ Dela -
سوپ شلغم
#سوپ#شلغمسوپ شلغم از جمله سوپ های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی در فصل زمستان است که بیشتر برای تقویت بدن تهیه می شود. این سوپ علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی نیز بسیار مناسب است. مریم بانو -
-
سوپ جو پرک
#سوپکلا من به شخصه مواد سوپ را در روغن تفت نمی دهم. و ترجیحا سوپ را سالم و کم کالری تر دوست دارم .مخصوصا این روزهای مریضی بشدت سوپ می چسبد به عنوان غذای اصلی نه پیش غذای مهمونی 😋اصلا مهمونی ها دیگه از حال و هوا و شور و نشاط افتادن .من خودم کنج عزلت را ترجیح می دهم و طبق معمول سفره تنهایی ام را با لبخند خدا پر رونق و پر برکت احساس می کنم . بنظر من چاشنی سوپ را موقع پختن نریزید .و موقع خوردن بستگی به سلیقه هرکس خودش بریزد😋 شهپر رفیعی -
سوپ جو قرمزخوشمزه و مجلسی
_به روش رستورانی درخانه #سوپ جو قرمزخوشمزه ومجلسی#سرآشپز_طلایی#سوپ#شام_سبک🍲سوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است.🍲 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
مافین سبزیجات
بالاخره بعد مدتها که درسرم خرید قالب مافین بود .دیروز خریدم ولی من که گاز رومیزی دارم و یک قابلمه فر من است و این قالب تو قابلمه جا نگرفت😙 ولی خوشبختانه توی تابه دو در جا گرفت .و اولین تجربه ام بود و دیگه انقدر شوق داشتم که اصلا از هیچ دستوری حتی ۵۰ درصد هم تقلید نکردم و خودم چشمی و دلی درست کردم با موادی که در دسترسم بود .برای مهمونی گزینه شیک و خوبیه حالا اونایی که اهل پنیر های متنوع هستن می تونن در اواخر کار پنیر بریزن و مطمینا خوشمزه گیش دوچندان می شه😋 شهپر رفیعی -
کوکو هویج
تنوع مواد اولیه این کوکو زیاد بود .ولی نحوه پختن من مشابه کوکو سبب زمینی پر طرفدار است .یعنی بجز پیازچه بجای پیاز چیزی اضافه نکردم و از چلوندن مواد اولیه بشدت پرهیز دارم که بخوام با تفاله هویج کوکو درست کنم آخه در خیلی دستورها فشردن هویج اسفناج سیب زمینی برای شکل گرفتن در تایه رسم است یا اضافه کردنمقداری آرد. با توجه به اینکه با هویج پخته درست کردم بشدت طعم شیرین گرفت .و شاید خیلی ها کوکو شیرین دوست ندلرند ولی کوکو هرچی سردتر بشه خوشمزه تره و من دوست داشتم شیرینی کوکو با ترشی لیمو و نمک داخل خودش 😋 شهپر رفیعی -
سوپ جو(رستورانی)
سوپ جو خوشمزه رستورانی با نکات ریز و مواد اولیه که در تمام خونه ها پیدا میشه .#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو#سوپ saeedi🙍 -
-
سوپ ورمیشل
سوپ ورمیشل که با نام سوپ رشته فرنگی هم شناخته میشه یکی از سوپهای مقوی و خوشمزهست که بیشتر برای درمان سرماخوردگی تهیه میشه...هر چند این سوپ خوشمزه در خیلی از مواقع به عنوان پیش غذا هم سرو میشه...#سوپ_ورمیشل#سوپ_رشته#پیش_غذا#سوپ Tanin -
سوپ شلغم
سوپ شلغم، یکی از سوپهای پرخاصیت و خوشمزه ایرانی است که بیشتر، آن را به عنوان غذای مناسب برای بیماران سرماخورده می شناسند و معمولاً در روزهای پاییز و زمستان پخته می شه شلغم به دلیل داشتن انواع ویتامین های A، B وC ، بهترین درمان برای تسکین خارش و دردهای مفصلی، سرماخوردگی، ورم لوزه ها و آنژین شدید و گلودردهامیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید Lida Aali -
سوپ قلم
سوپ قلم یک سوپ بسیار مقوی و خوشمزه می باشد و یکی از مهم ترین خواص آن تقویت سیستم ایمنی بدن است#سرآشپز_طلایی#سوپ vina.tastes -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)