تارت کیک لبو

تارت کیک لبو
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ را یکساعت زودتر از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و الک کنید.
- 2
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. یک قاشق از شکر داخل سفیده بریزید و با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیرد. سپس تا زمان استفاده در یخچال بگذارید.
- 3
در یک کاسه مناسب، شکر و روغن را پنج دقیقه با همزن بزنید. سپس زرده تخم مرغ و وانیل اضافه کنید و حدود سه دقیقه هم بزنید.
- 4
در این بین چندبار با لیسک دور گیری کنید تا بوی زرده نماند. آب لبو را اضافه کنید و در حد یکدست شدن هم بزنید.
- 5
همزن برقی را کنار بگذارید و آرد را کم کم اضافه کنید و با ویسک هم بزنید تا یکدست شود.
- 6
پوره لبو را اضافه و مخلوط کنید. سپس سفیده فرم گرفته را در دو مرحله اضافه کنید و با لیسک آرام و دورانی مخلوط کنید. خیلی هم نزنید.
- 7
داخل قالب را چرب و آردپاشی کنید. مایه کیک را داخل آن بریزید و چند بار آرام به سطح کار بکوبید تا حفره های هوا از بین بروند.
- 8
قالب را در طبقه وسط آون توستر از پیش گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۳۵-۴۵ دقیقه قرار دهید. پس از ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید.
- 9
پس از خارج کردن از فر ۱۰ دقیقه صبر کنید خنک شود، سپس از قالب خارج کنید و بگذارید سرد شود.
- 10
داخل کیک کرم لبو بریزید و به دلخواه تزیین کنید. چند ساعت در یخچال بگذارید تا کرم ببندد.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک لبو با سس لبو
#کیک_لبو#سس_لبوبرای کیک های حاوی پوره میوه ها و یا سبزیجات بهتره که از قالب میان تهی استفاده بشه و من برای این کیک با ترفندی براحتی قالبم رو تبدیل به قالب میان تهی کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri Mina dmr -
کیک لبو اسفنجی
لبو هم مثل اسفناج و هویج یکی از اعضای سبزیجات موفقه😉 چون ایشون هم به فصلش، میتونه به خوبی یکه تاز میدون بشه و از سالاد تا غذا و دسر و رنگ خوراکی مجلس آرای بزم ها و دور همی ها باشه. ایشون هم مثل هویج و اسفناج با موفقیت از دانشکده ی کیک پزی و نون پزی فارغ التحصیل شدن، فقط هر قدر زور میزنن نمیتونن به اندازه ی اسفناج داخل بافت کیک رو رنگ آمیزی کنن، هرچند که لایه ی رویی کیک خیلی خوشرنگ و لعاب از اب در میاد و همچنین سسی که از آب لبو تهیه میشه بی اندازه خوشرنگ و چشم نوازه، ضمن اینکه خوشمزه هم هست. نمیدونم این کیکهای لبو که تو اینترنت هست و اینقدر بافتش پررنگه ، آیا رنگشون طبیعیه یا نه ؟!🤔 و اگه طبیعی هست چجوری لبو اینجوری رنگ میده؟؟ اینو دیگه بلد نیستم، 😉کیک لبو و کیک اسفناج درکنار هم میتونن تبدیل به یه کیک خوشگل و هندونه ای برای شب چله بشن، من سال پیش برای #شب_یلدا هر دو نوع رو درست کردم و کنار هم توی سینی رولت ریختم و در نهایت یه رولت دو رنگ و هندونه ای داشتم، البته هندونه ی رنگ و رو رفته 😉 از همون یلداییهاش که توش نارنجیه 😉 و حالا خانومها آقایان این شما و اینم دستورکیک لبو. و البته امیدوارم اگه دستور خوشمزه تری هم داشتین ما رو بی بهره نذارید: Dela -
کیک لبو
یک کیک خوشمزه با رنگی متفاوت اصلا و ابدا مزه لبو نمیده،خیلی هم نرم و خوش بافته Safura Dabiri -
-
کرم لبو
میتوانید از پوره کدو، سیب، توت فرنگی و ... هم استفاده کنید. این کرم برای داخل تارت کیک، فیلینگ و همچنین دسر مناسب است. برای دسر قالبی کرم را غلیظ تر کنید.#دسر Rosetta -
کیک ماست و لبوی شبنم پز😍
#سرآشپز_طلاییبافت این کیک منسجمه.خیلی خوب بود مخصوصا با چای یه حس خیس و چسبناک و صورتی خوبی داشت! خودم متوجه نشدم چی گفتم!😂 ساده شُدَش میشه صورتی خوشمزه چسبناک!!!🤔کلا منظورم اینه که درست کنید و از طعم خاص خوبش لذت ببرید😍😍😍 Shabnam Ahang -
تارت کیک
تارت کیک با تزئین متفاوت(توت فرنگی وگیلاس)#تارت_کیک #دسر #کیک #میوههای_تابستانی#سرآشپز_طلاییبرای شفاف بودن میوه ها از ژله آلوورا یا ژله بریلو هم میشود استفاده کرد JasMe -
کیک لبو
#کیک_لبو #کیک_یلدایی #یلدا #لبوکیک لبو یه کیک خوشمزه که اصلا مزه و طعم لبو توش احساس نمیشه و مناسب برای کسانی که لبو دوست ندارن . و گزینه مناسب برای میز یلدا راضیه قدیمی -
کیک لبو 😋
💜یک فکرمثبت در روز میتواندکلروزتان راتغییر دهد وخالق این فکرمثبت توهستی،نه هیچ کس دیگرمنتظرنباش کسی بیایدوفکرمثبت رادرجعبه ذهن تو بگذاردزیبا فکرکن تا روزت بهترین شود💜دوستای گلم سلام🙋♀️ ،اول هفتتون بخیر و شادی🌹یه کیک خوشمزه و با بافت بی نظیر و پنبه ای براتون آوردم #کیک_لبو امیدوارم مورد پسندتون باشه فوق العاده نرم و خوشمزست🙈😋🤗🤗#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک#کیک_خونگی#لبو#کیک_لبو 💕Shadi_Paz💕 -
کیک لبو، اسفناج
#اسفناج#سرآشپز_طلاییقرار بود کیک سوپرایز باشه ولی خب نمیدونم چرا مثل کیک سوپرایزای قبلیم نشد. فکرکنم چون بافت کیک سنگینه یه هالهای ازش نمایان هست😂😂 Melody -
کیک لبو با رو کش کرم لبو
این کیک بسیار نرمه و برای سرو با چای مناسبه ولی وقتی کرم به خوردش بره حالت خیس پیدا می کنه و سنگین میشه رزا -
کیک سبزیجات(لبو،اسفناج،کدوحلوایی)
#یلدایه وقتایی هست آدم از کیک خامه ای خسته میشه، البته نه فقط خستگی، نگران افزایش وزنم میشه، اون موقعا کیکای میوه ای فصل، گزینه خوبی هستن ، حالا اگه چند تاش کنار هم باشه و رنگای جذابی رو بوجود بیارن که دیگه معرکست ،پس دستور این رنگی رنگی جذاب و خوشمزه تقدیم به شما👇 سمیه دانا -
کیک لبو
یه کیک فوقالعاده عااااااااالی وخوش بافت و خوش طعم با لبو🥰😍😍حتی فکرشم نمیکردم اینقدر خوشمزه باشه😍😍مرسی از دوست هنرمندم لیدا جون بابت رسپی خوبشون❤️🌿🤍@lida_aali#کیک#کیک_لبو#کیک_خونگی#کیک_لبو_گردو atefe_motevalli -
کیک لبو
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دستور @DELARAM1358من این کیک را با مقادیر دوبرابر از دستور ایشون درست کردم فقط شکر رو به جای دو برابر فقط نصف پیمانه استفاده کردم. چون من کیک هام رو با شیرینی ملایم درست می کنم که تا خوردم تشنه ام نشه.یه کیک خیلی ترد و پوک و سبک. در مورد رنگش هم بگم اگر زعفرون رو علیط بزنید رنگ کیک از این رنگ کیک من زیباتر میشه ولی اگه نزنید این رنگی میشه رنگ کیکتون. مقادیر اصلی رو می نویسم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
کیک هندوانه با بن ماری 🍉🍫
#قهوه_ای#کوک_اسنپبجای بکینگ پودر از جوش شیرین میشه استفاده کرد ولی جوش شیرین تو کیک باعث میشه زود کیکمون خشک بشه من همیشه از بکینگ پودر تازه استفاده میکنم تا کیکم بیشتر پف کنه، بجای هندوانه از میوه های دیگه به شکل پوره هم میشه استفاده کرد🍉 .Animal protector . Sahel -
کیک مربای زردآلو
برای تهیه این کیک از هر مربایی که دوست دارید می توانید استفاده کنید. همچنین از میوه های مختلف مثل آلبابو و... می توان استفاده کرد.کیک بافت خیلی لطیفی داشته و یکی ازکیک های پرطرفدار خانگی است.منظور از لیوان لیوان های دسته دار فرانسوی استیادم رفت زودتر عکس بگیرم. از نصف کیک عکس گرفتم. ببخشید#سرآشپز_طلایی Ch -
کیک لبو خامه ای
سلامکیک لبوی خوشمزه من با دستور دوست کوکپدی عزیزم مادمازل@mademoiselle_cuisineمن از کیک برای شب یلدا استفاده کردم. خیلی نرم و خوشمزه و عالی شده بود. Fateme bayat -
کاپ کیک لبو solmaz
خورشید هر روزیاد آوراین نکته است؛که می شود از اعماق تاریکیدوباره طلوع کرد...شرطش داشتن امید است...در دوران باشگاه دوستی داشتم که متاسفانه درگیر سرطان بدخیم سینه بودند و با این بیماری سال ها درگیر بودند تا این که در یک سمینار ورزشی که شرکت کرده بودیم ایشون درخواست کردند که چند دقیقه ای فرصت برای ایشون داده بشه با چهره ای خندان این خانم مسن در صحنه حاضر شدند این خانم مسن اما با روحیه ای بسیار قوی اعلام کردند که بر این بیماری مهلک پیروز شدند و علت اون رو فقط رو آوردن به ورزش و فقط بودن در جمعی سالم و پرنشاط ذکر کردند ایشون گفتن که با رو آوردن به ورزش و کنار گذاشتن افکار منفی و دادن روحیه از درون وجود به خودشون عنوان کردند اون روز بهترین روز و بهترین شادی رو از عمق وجودم تجربه کردم چون فکر نمی کردم به عنوان یک دوست و مربی ورزشی بتونم با دادن انرژی و با دادن حس دوست داشتن و یک دلگرمی ساده باعث تغییر بسیار مثبت و حس مبارزه گری در یک انسان باشم و از خداوند بسیار مهربان سپاسگذارمپس هیچ درختی به خاطر پناه دادن به پرنده ها بی برگ و بار نشده فقط کافیه کمی مهربان باشیم و از عمق وجود همدیگر را دوست داشته باشیم امیدوارم قدر لحظه به لحظه ی زندگی و سلامتی را بدانیم و کوچکترین محبت ها را از هم دریغ نکنیم شاید کوچکترین محبتی باعث تغییر و دلگرمی بزرگی در دیگران باشد.#چالش#سرطان_سینه#اکتبر_صورتی#کیک#کاپ_کیک_لبو#صورتی#لبو Solm@z -
-
-
کیک پوره هلو🍑
این کیک خیلی بافت نرمی داره. مراقب باشید اگر بیشتر از مقدار دستور از پوره هلو استفاده کنید کیک ممکنه خمیر بشه.#دسر#کیک_میوه Rosetta -
کیک ساده دو تخم مرغی
این دستور را برای قالب تارت کیک (شارلوت) ۲۳×۵ گذاشتم که برای قالب ساده ۱۸ سانت هم مناسب است. برای نتیجه بهتر میتوانید زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.#تارت_کیک#کیک Rosetta -
تارت کیک با میوه های تابستانی
#تارت_کیک #دسر #کیک #میوههای_تابستانی#سرآشپز_طلایی (آلو سیاه، گیلاس، آلبالو، انگور)برای شفاف بودن میوه ها از ژله آلوورا یا ژله بریلو هم میشود استفاده کرد JasMe -
کیک گیلاس با کرم پنیری
دستور قبلی کیک با میوه های تابستانی با کره درست شده بوداین دستور با روغن مایع هست و بافتش عالیهhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/23882206📎این کیک پایه هست و برای تمام میوه های فصل قابل استفاده هست (گیلاس ، آلبالو، زردآلو، شاتوت،تمشک ، توت فرنگی …. حتی سیب ،موز…)#طعم_تابستان saeedeh51 -
دسر کابلر گیلاس
من بافت و طعم این دسر رو خیلی بیشتر از کیک گیلاس دوست داشتم بنظرم با میوه های دیگه مثل هلو و توتفرنگی هم خیلی خوشمزه میشه Emeli -
کیک با پوره زردآلو
دنبال دستور متفاوت بودم که به جز استفاده از تکه های میوه از پوره میوه ها استفاده کنیم، این رسیپی خیلی مناسب و خوب بودممنون از سراشپز هنرمند @ashpazye_parchinZeynab
-
-
کیک لبو (ولنتاین☺)
❄ریشه های زمستونی❄🌸با تشکر از دوست عزیز @Mozhgan_cook#کیک_لبو#کیک_ولنتاین#لبو#دسر#دسر_لبو Ashpazi Ba Behnaz -
کیک زردآلو با سس زردآلو🌻🌻
#سرآشپز_طلاییکیک میوه ای واقعا خوشمزه میشهولی چون بچه های من میوه داخل کیک نمیخورن واسه همین من میوه را پوره کردم .هم خوشمزه وهم عالی بود.من از آرد نان سنگک استفاده کردم.#کیک #کیک_زردآلو#کیک_میوه_ای#سس #سس_زردآلو مطبخ لیلا -
کیک خیس سیب
فصل انواع سیب است و دسر و کیک های متنوعی میشه درست کرد.این هم یک کیک خوشمزه و عالی با بافتی عالی. البته تزیینش جذاب نشد🙃کیک من رفت مهمونیممنون از@mina_dmr#فصل_خزان#دسر_پاییزی نیره اعظم زنجانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)
فقط عزیزم تو توضیحات نوشتی پوره کدو یک ویرایش بکن گلم.ببخشید 💗