کیک لبو، اسفناج

Melody
Melody @Melody_cooking

#اسفناج
#سرآشپز_طلایی
قرار بود کیک سوپرایز باشه ولی خب نمیدونم چرا مثل کیک سوپرایزای قبلیم نشد. فکرکنم چون بافت کیک سنگینه یه هاله‌ای ازش نمایان هست😂😂

کیک لبو، اسفناج

#اسفناج
#سرآشپز_طلایی
قرار بود کیک سوپرایز باشه ولی خب نمیدونم چرا مثل کیک سوپرایزای قبلیم نشد. فکرکنم چون بافت کیک سنگینه یه هاله‌ای ازش نمایان هست😂😂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک اسفناج
  2. 2 عددتخم‌مرغ
  3. 1 پیمانهآرد
  4. 1/2 پیمانهشکر
  5. 1/4 پیمانهروغن
  6. 1/3 پیمانهآب
  7. نوک ق چوانیل
  8. 1 ق چبکینگ‌پودر
  9. 1 پنسنمک
  10. 1/2 پیمانهاسفناج پخته و پوره شده
  11. کیک لبو
  12. 2 عددتخم مرغ
  13. 1و ½ پیمانه آرد
  14. 1/2 پیمانهشکر
  15. 1/4 پیمانهروغن
  16. نوک ق چوانیل
  17. 1 ق چبکینگ پودر
  18. 1/4 پیمانهآب لبو
  19. 1 پنسنمک
  20. 1/2 پیمانهلبو پخته و پوره شده

مراحل تهیه

  1. 1

    اسفناج و لبو را با یک استکان آب بگذارید بپزد سپس با غذاساز یا آسیاب یا چرخ ‌گوشت پوره کنید. مواد را به دمای محیط رسانده. آرد بکینگ‌ پودر و نمک را 3 بار الک کرده کنار گذاشته. قالب را آماده کرده. فر را روشن کرده تا گرم شود.

  2. 2

    کیک اسفناج: تخم‌مرغ، وانیل و شکر را 3 دقیقه میزنیم تا پف کند و دو برابر شود (شکر را کم کم اضافه میکنیم). سپس روغن را اضافه کرده کمی هم میزنیم. پوره اسفناج را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. مخلوط آردی را در 2 الی 3 نوبت اضافه کرده و آرام و در یک جهت هم میزنیم تا یکدست شود. مواد را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده بمدت 45 دقیقه با حرارت 180 درجه قرار میدهیم.

  3. 3

    کیک لبو: تخم‌مرغ، وانیل و شکر را 3 دقیقه میزنیم تا پف کند و دوبرابر شود. روغن و آب لبو را اضافه کرده و هم میزنیم. پوره لبو را اضافه کرده و میزنیم. سپس مخلوط آردی کم کم اضافه کرده و به آرامی و در یک جهت هم میزنیم تا یکدست شود. مواد را درون قالب ریخته در فر از قبل گرم شده بمدت 45 دقیقه با حرارت 180 درجه قرار میدهیم.

  4. 4

    برای کیک سوپرایز تاریخی‌م😂کیک اسفناجم که پخت قالب زدم⁦♣️⁩ و کنار گذاشتم. کیک لبو رو آماده کرده و قالب رو کاغذروغنی گذاشتم و یک ملاقه از مواد کیک لبو داخل قالب ریختم و خوب پخشش کردم سپس کیک‌های اسفناج قالب خورده را پشت سر هم فشرده چیدم و مابقی مپاد کیک لبو رو اطراف و روی کیک اسفناج ریختم. کیک سوپرایزای قبلیم خیلی خوشگل‌تر بودن🥺طبق معمول کلی حرص خوردم⁦🤦🏻‍♀️⁩

  5. 5

    اینم بگم دستورای کیک لبویی که میبینید خیلی قرمزه رنگ خوراکی میزنن. کیک لبو همین رنگ نارنجی درمیاد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Melody
Melody @Melody_cooking
در

نظرات (5)

دستورهای مشابه