بیسکوئیت موکا (Mocha Biscuits)🍪

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

هیچ کس نمیتونه به عقب برگرده
و شروع تازه ای داشته باشه
اما هر کسی می تونه از الان شروع کنه
و یک پایان شاد بسازه...

❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@1368aaaa

#کوک_اسنپ
#بیسکوئیت_موکا
#بیسکوئیت_ایتالیایی
#چالش_انواع_کوکی
#بسكويت_موكا
#Mocha_Biscuits

بیسکوئیت موکا (Mocha Biscuits)🍪

هیچ کس نمیتونه به عقب برگرده
و شروع تازه ای داشته باشه
اما هر کسی می تونه از الان شروع کنه
و یک پایان شاد بسازه...

❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@1368aaaa

#کوک_اسنپ
#بیسکوئیت_موکا
#بیسکوئیت_ایتالیایی
#چالش_انواع_کوکی
#بسكويت_موكا
#Mocha_Biscuits

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵-۲۰ دقیقه
  1. 210 گرمآرد سفید
  2. 10 گرمپودر کاکائو
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 قاشق چایخوریپودر قهوه
  5. 1/2 قاشق چایخوریآب جوش
  6. 60 گرمروغن مایع
  7. 80 گرمپودر قند
  8. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  9. وانیل کمی

مراحل تهیه

۱۵-۲۰ دقیقه
  1. 1

    #انواع_کوکی
    #بیسکوئیت_موکا

  2. 2

    تخم مرغ رو داخل ظرفی شکستم و وانیل و پودر قند رو اضافه کردم و با چنگال هم زدم تا یکدست بشه.
    قهوه و آب جوش رو با هم مخلوط کردم و صبر کردم تا سرد بشه.
    قهوه سرد شده + روغن رو به ظرف اضافه و با هم مخلوط کردم تا یکدست بشن.

  3. 3

    در یه ظرف دیگه، آرد سفید، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و دو مرتبه الک کردم تا کاملا صاف و یکدست بشه.
    آرد سفید رو کم کم و در چند مرحله به مایع تخم مرغی اضافه کردم و هم زدم.

  4. 4

    ❤خمیر نیازی به استراحت نداره.

    خمیر رو بین دو تا نایلون قرار داده و با وردنه اونو به ضخامت ۳ میلی متر پهن کردم. با کاتر دلخواه اونو برش زدم.
    کف سینی توستر رو کاغذ روغنی پهن کردم. بیسکوییت ها رو با کمی فاصله روی کاغذ روغنی چیدم.
    به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گذاشتم بپزه.

  5. 5

    وقتی که بیسکوییت ها پخته شد، اونو از فر خارج کرده و کنار گذاشتم تا خنک بشه و بعد از روی کاغذ روغنی جدا کردم.

  6. 6

    بفرمایین😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

دستورهای مشابه