خورشت فسنجان با مرغ

زهرا اسکندری
زهرا اسکندری @zahraeskandari

خورشت فسنجان با مرغ

27 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. دوتکه مرغ
  2. 250 گرمگردوی آسیاب شده
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 3 قاشق غذاخوریرب انار
  5. نمک.فلفل سیاه.زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    گردو رو آسیاب میکنیم

  2. 2

    پیاز رو رنده میکنیم و تو روغن تفت میدیم
    وقتی سبک شد مرغ رو اضافه میکنیم و تفت میدیم (من مرغ ها رو به تکه های کوچک تقسیم کردم) ادویه ها رو اضافه میکنیم و بعد گردو رو هم اضافه کرده و تفت میدیم فقط مواظب باشید گردو زود میسوزه بعد از تفت خوردن گردو رب انارو اضافه میکنیم

  3. 3

    آب سرد رو اضافه میکنیم با یک تکه یخ
    شعله رو زیاد میکنیم وقتی جوشید شعله رو کم کرده و با حرارت ملایم میذاریم تا خورشت خوب جا بیافته
    اضافه کردن آب سرد ویخ باعث میشه به گردوها شک وارد شده و خورشت خوب روغن بندازه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
زهرا اسکندری
زهرا اسکندری @zahraeskandari
در

دستورهای مشابه