عکسی از دستور زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ

amani
amani @Amani
تبریز

یه زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران طعمش فوق العاده میشه حتما امتحان کنید

#زرشک_پلو_مرغ_رستورانی

زرشک پلو با مرغ

یه زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران طعمش فوق العاده میشه حتما امتحان کنید

#زرشک_پلو_مرغ_رستورانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. به تعداد نفرات مرغ
  2. 1 عددهویج
  3. 2 عددپیاز بزرگ
  4. نصف1 عدد فلفل دلمه
  5. 2 حبهسیر
  6. 3 ق غرب گوجه
  7. به مقدار لازم نمک،زردچوبه،فلفل،کره،روغن،زعفران
  8. 1 عددعصاره مرغ
  9. به تعداد نفرات برنج
  10. زرشک

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز،هویج و فلفل دلمه رو داخل خرد کن بریزید و یا رنده کنید

  2. 2

    داخل تابه مقداری کره ،روغن و کمی زعفران پودر شده بریزد و تکه های مرغ رو داخل تابه بذارید و اجازه بدید هر طرف حدود ۳ الی ۴ دقیقه سرخ بشن

  3. 3

    بعد تکه های مرغ رو بردارید و مواد خرد شده رو داخل همون تابه بریزید وقتی کمی سرخ و طلایی شدن مقداری نمک،زردچوبه، فلفل،سیر،رب گوجه و عصاره مرغ رو اضافه کنید ۲ دقیقه این ترکیب روی گاز بمونه تا رب رنگش باز بشه بعد مرغ ها رو بچینید داخل تابه ۳ لیوان آب جوش اضافه کنید و در تابه رو بذارید تا ۱ ساعت مرغ ها بپزن در طی این ۱ ساعت چند بار در تابه رو باز کنید و از سس روی مرغ ها بریزد ۲۰ دقیقه آخر ۲ ق غ زعفران دم کرده هم اضافه کنید

  4. 4

    برنج رو دم کنید برای رویش هم پیاز داغ و زرشک آماده کنید ،به مقداری از برنج زعفران بزنید و روی برنج رو تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
amani
amani @Amani
در
تبریز
مگر می شود زندگی مرا به هم ریخته افریده باشد خدای دانه های انار
بیشتر

نظرات (2)

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
بسیار عالی احسنت عزیزم حرف نداره

دستورهای مشابه