به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسیب زمینی متوسط
  2. 1/2 ق چجوش شیرین
  3. 4 ق غنشاسته ذرت حدودا
  4. نمک به میزان لازم
  5. آب به میزان لازم
  6. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها را پوست میگیریم و خلالی برش میزنیم (باید برشها درشت باشه که خرد نشه)

  2. 2

    سپس برای اینکه سیب زمینیها به هم نچسبه داخل قابلمه را مقداری آب میریزیم و میذاریم جوش بیاد نمک و جوش شیرین را هم اضافه میکنیم و سیب زمینی ها را به آب جوش اضافه میکنیم و حرارت را کم میکنیم و میذاریم حدودا ۷ الی ۸ دقیقه بجوشه بعد صاف میکنیم تا آب اضافه خارج بشه سپس به نشاسته ذرت آغشته میکنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم (نشاسته به اندازه ای میزنیم که کاملا سیب زمینی ها پوشیده بشه)

  3. 3

    سیب زمینی با این روش خیلی خوشمزه است

  4. 4

    نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهرناز نظرپور
در
اصفهان
غذا خوردن برای ادامه حیات ضروریست پس آن را خوب درست کن
بیشتر

دستورهای مشابه